SPUMANTE CANTINE PELLEGRINO "LUCIMARE" BRUT 75CL

Prosecco Extra Dry della linea Twist di Santero, si compone in larga parte di uve Glera supportate da altri vitigni a bacca bianca. La fermentazione si svolge in assenza di macerazione sulle bucce, quindi si procede alla fase di spumantizzazione di 15-20 giorni in autoclave secondo metodo Charmat. Affina in acciaio per 2-3 mesi. Giallo paglierino, dal perlage fine e costante. Ha un'aroma delicato e dolce di frutta e fiori bianchi. In bocca ha un gusto minerale, morbido e vellutato. Eccellente da aperitivo, si accosta a primi piatti leggeri, antipasti di formaggi e frutti di mare.

Dalle uve del Frappato nasce il primo vino spumante di Tenute Navarra, un rosato dal colore accattivante che ricorda il rosa tenue. Da un’attenta selezione delle uve raccolte a mano entro l’ultima decade del mese di Agosto, nasce Rosemosse, spumante vinificato con metodo Charmat/Martinotti, che permette di preservare i sentori fruttati e delicati tipici di questo vitigno. 

LO SPUMANTE VALDOBBIADENE KONE'E' PRODOTTO NELLE COLLINE TRA CONEGLIANO E VALDOBBIADENE, E SI CARATTERIZZA PER UN PROFUMO FINISSIMO AI FIORI D'ACACIA, E UN SAPORE FRESCO, DELICATO, LEGGERMENTE AMABILE E INTENSAMENTE FRUTTATO. QUESTO PRODOTTO, PARTICOLARMENTE ELEGANTE, E' L'IDEALE COME APERITIVO, E PUO' ESSERE SERVITO IN OGNI OCCASIONE IMPORTANTE.

E 'un extra dry, ottenuto da vitigni a bacca bianca. Il processo di spumantizzazione prevede una fermentazione, una volta filtrato il mosto, a cui segue una spumantizzazione secondo il metodo charmat. Si presenta all' occhio con un color giallo paglierino scarico, quasi pallido. Il suo fine e persistente perlage e la sua freschezza gli donano comunque una certa vivacità al palato. E ' del resto uno spumante la cui dolcezza e controbilanciata da una spiccata aromaticità, di carattere prevalentemente floreale dai fiori d acacia, al sambuco, al muschio. Da servire fresco, perfetto per accompagnare aperitivi eleganti e delicati, ma anche in abbinamento a primi piatti leggeri, antipasti o frutti di mare. 

Dolce Rosso è la declinazione in rosso delle bollicine firmate 958 Santero dal perlage fine e consistente. Un prodotto che si distingue per la sua particolare dolcezza, fresco, aromatizzato ai frutti rossi e leggermente effervescente, perfetto in abbinamento a pasticceria da forno. Il compagno ideale per ogni occasione e il dono perfetto da condividere.

Ecco la collezione esclusiva nata per celebrare i dieci anni della linea 958, cavallo di battaglia della Santero. Queste bottiglie rappresentano tutto quello che sta nel cuore dell’azienda, un piccolo manifesto dove emergono vivacità, eleganza, semplicità, colore, passione.

IL PREZZO E' RIFERITO ALLA SINGOLA BOTTIGLIA.

L’arcobaleno rappresenta l’inclusione e 958 Santero sta dalla parte della libertà. La fascia “One Love” con i colori dell’arcobaleno, a sostegno dei diritti della comunità Lgbtq+, è stata abolita dalla FIFA, che ha vietato a 9 squadre nazionali di indossarla durante il campionato mondiale di calcio in Qatar (2022). Una bottiglia creata per l’occasione con messaggio chiaro, diretto, inequivocabile, e si unisce al coro di chi desidera un mondo aperto, moderno, autentico, libero.

Springo Bronze è un Prosecco Millesimato Conegliano Valdobbiadene Dry. Solo mosto di sgrondo gravitazionale, decantazione statica a freddo dello stesso e avvio alla fermentazione alcolica a temperatura media di 16/17°C. Successiva sosta sui lieviti per 3 mesi circa con un unico travaso. Presa di spuma in autoclavi di piccole dimensioni con una rifermentazione di circa 40 giorni. Ulteriore sosta sui lieviti di 2 mesi con sollevamento periodico degli stessi. Successivo affinamento in bottiglia di 40 giorni. Profumo ampio ed intenso di frutta a polpa gialla, sentori di pesca, mela, banana e fiori di glicine, finale leggero di crosta di pane, sapore ricco, fresco, cremoso con buona pienezza e lunghezza in piena corrispondenza con il profumo, elegante ed armonico.

Glam è il termine che indica fascino, seduzione e stile. Oggi è il nome delle nuove bollicine firmate 958 Santero Glam Blue che non si fermano al perlage. I mirtilli di montagna, frutti di un blu intenso e di un gusto pieno, denso, appagante, ispirano il 958 Santero Glam Blue, il cui stile va vissuto, toccato, versato in un calice e gustato fino in fondo, per un aperitivo, un pranzo, una festa tra amici o in famiglia. 958 Santero Glam Blue è una sensazione da provare, un abito da indossare, una musica da ascoltare, un’opera d’arte da ammirare e da brindare.

Ecco la straordinaria bottiglia di extra dry che è anche un boquet di fiori: se messa in piedi infatti, c’è una bellissima immagine a tema floreale, ma girata all’incontrario la capsula diventa il gambo e la bottiglia si trasforma in un bellissimo boquet. Presentarsi a mani vuote è sempre da evitare, soprattutto se si tratta di un’occasione speciale: ecco una bella e originale soluzione per fare bella figura con una doppia sorpresa! IL PREZZO E' RIFERITO A SINGOLA BOTTIGLIA.

Prior è il simbolo dello spirito pionieristico di Giuliano Bortolomiol che ha creduto nel Prosecco di Valdobbiadene e nel metodo di spumantizzazione Martinotti – Charmat o metodo italiano. SAPORE Vellutato, fruttato e aromatico. Lo spettro aromatico evidenzia pulizia e finezza. Molto nette e fragranti sono le note di frutta, specie di mela verde acerba e agrumi, accompagnate da freschi sentori vegetali. Lo sviluppo gustativo agile e immediato risulta essenziale e asciutto. Per la sua freschezza bene si adatta come vino da aperitivo, con i frutti di mare e con piatti conditi con olio extravergine d’oliva tipo insalata di pesce. Ottimo anche con crostini di lardo.