GRAPPA - LIQUORE NARDINI "TAGLIATELLA" 1L

Confezione regalo con 3 bottiglie graduate:

“Grappa Piemontese di Barbera”. Vinacce di Barbera, da uve raccolte fresche durante la vendemmia. Distillazione: in alambicchi di rame. Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile. Invecchiamento: in botti di rovere.

“Grappa Piemontese di Moscato”. Vinacce di Moscato, da uve raccolte fresche durante la vendemmia. Distillazione: in alambicchi di rame. Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile. Invecchiamento: in botti di rovere.

“Grappa Piemontese di Arneis”, Vinacce di Arneis di Langhe e Roero, da uve raccolte fresche durante la vendemmia. Distillazione: in alambicchi di rame. Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile.

Il tutto contenuto in un elegante valigetta di legno. 

Morbidezza, gusto rotondo e aroma avvolgente. Sono queste le qualità di Anfora, una Grappa il cui riposo è particolare, non avviene in botte ma in anfora. Una nuova tecnica che utilizza uno dei contenitori più antichi, vasi in terracotta utili per trasportare e conservare generi alimentari. Una tecnica innovativa che hanno voluto sperimentato, ottenendo eccellenti risultati: la micro ossigenazione, doppia rispetto a quella con l’uso della botte, arricchisce la Grappa in eleganza e morbidezza, regalando così le caratteristiche dell’invecchiamento senza il classico sapore del legno. Ha un blend di vinacce 80% vitigni di Teroldego, Marzemino e Merlot; 20% vitigni di Chardonnay, Müller Thurgau e Moscato che le conferiscono profumi e sapori tipici ed inconfondibili di questo territorio. 

Confezione Grappa Riserva 18.46 Mazzetti D’Altavilla + 4 bicchieri: dopo 18 mesi di invecchiamento nella batteria numero 46 nasce Riserva 18.46. Si parte dalla distillazione con processo discontinuo e successivo invecchiamento per oltre dodici mesi in barriques di Rovere d’Allier. Le vinacce utilizzate sono di uve Barbera e Dolcetto. All’estrazione fa seguito l’assemblaggio e l’ulteriore affinamento per almeno sei mesi in botti di Castagno. Grappa dal colore ambrato e dal gusto aromatico.

La confezione regalo include 4 eleganti balloon, ideali per la degustazione di questo pregiato distillato.

Dedicata a Bonaventura Maschio, fondatore dell'azienda di Gaiarine, nato nel 1903, le cui ricerche e il lavoro hanno costituito una pietra miliare nel campo dell'attività distillatoria. Il suo metodo viene qui riproposto, secondo un perfetto equilibrio tra vinacce diverse, distillate in speciali alambicchi. La sua morbidezza viene da un sapiente invecchiamento in botti di legno. Un perfetto equilibrio tra vinacce diverse distillate in speciali alambicchi ripropone la sensibilità ed il metodo originario di Bonaventura Maschio per un risultato eccezionalmente armonico. Dopo la distillazione La Grappa 903 Barrique osserva un rigoroso invecchiamento in legno per un minimo di 12 mesi, di cui almeno 6 in preziose barrique, fonte dei suoi inimitabili aromi terziari.

Nel 1587 il leggendario navigatore Francis Drake fece irruzione nella baia di Cadice, vi affondò la flotta spagnola e fuggì dopo aver caricato ben 2.900 barili di Sherry. Fu considerato il colpo di quel secolo. Sono passati oltre quattrocento anni e oggi Mazzetti d’Altavilla dedica all’allora corsaro della regina d’Inghilterra una pregiata Grappa che termina l’invecchiamento proprio in botti precedentemente utilizzate per l’affinamento dello Sherry. Il distillato selezionato (2.900 le bottiglie, come i barili di Francis Drake) è di Brachetto e gode di uno speciale “Sherry Finish” che conferisce note aromatiche e fruttate.

La Grappa Riserva Botti Da Porto Sibona è un distillato italiano di alta qualità ottenuto da vinacce di Nebbiolo. Distillata in alambicchi di rame secondo la tradizione, questa grappa affina in botti di rovere per 2 anni e successivamente invecchia per 24 mesi in botti da Porto Vintage, acquisendo un carattere unico e inimitabile. Colore ambrato intenso, incanta con un profumo delicato e avvolgente, ricco di note di frutta secca, spezie dolci e sentori di rovere. Al palato, si presenta morbida e vellutata, con un gusto pieno ed elegante che richiama il Porto. Perché sceglierlo: Un distillato elegante, presentato in un'elegante astuccio, perfetto da degustare a fine pasto o da regalare agli appassionati.

"Il Sogno" di Pablo Picasso dipinto a mano su questo decantatore in vetro cristallino soffiato, contenente Grappa di Barolo invecchiata. Un articolo da collezione, un articolo speciale per un occasione altrettanto speciale! Un pensiero da concedersi e da regalare, per decantare in compagnia un distillato d’eccellenza grazie ai due calici abbinati al prezioso decanter. Il tutto racchiuso in un pregiato cofanetto in legno.

Grappa di uve nobili in Barrique Ex-Sauternes. Decanter in vetro massiccio con cofanetto in legno anticato.

Distillata secondo il “metodo Tosolini”, è un processo di distillazione che preserva gli aromi delle materie prime selezionando solo le uve più pregiate e lavorando le vinacce fresche di vendemmia entro 48 ore. La distillazione avviene in alambicchi artigianali, che vengono utilizzati per ottenere grappe e acquavite raffinate ed equilibrate. Questa grappa è stata selezionata per l’invecchiamento in botti di rovere americano di Ex - Sherry (Oloroso) nelle cantine di famiglia. Un accurato blend molto ricco al palato con avvolgenti note di vaniglia, uvetta, spezie dolci e nocciole.

La Grappa Riserva di Tosolini viene prodotta da vinacce di uve Cabernet, Merlot, Refosco, Friulano e Moscato distillate in “small batch” con antichi alambicchi tradizionali a vapore. Segue un lungo invecchiamento di 10 anni in successivi barili di diverse capacità, dalla piccola barrique alla botte madre per ottenere una riserva di grande pregio. Affascinante e elegante, dal gusto complesso. 

Nobile distillato di vinaccia di Moscato sapientemente invecchiata per almeno 12 mesi in botti di rovere. Distillato con alambicchi artigianali a vapore, viene fatto invecchiare lentamente nelle cantine della Famiglia Tosolini. Distillazione, invecchiamento e confezionamento di questa bottiglia sono eseguiti interamente a mano e ne conferiscono pertanto il pregio di un prodotto unico realizzato in serie limitata, gusto morbido, aromatico, con un' inconfondibile ricchezza di aromi fruttati di pesca gialla e albicocca matura, mirabilmente amalgamate alle note del rovere. Retrogusto delicatamente dolce e persistente.

Dedicata a Bonaventura Maschio, fondatore dell’azienda nato nel 1903, le cui ricerche e il cui lavoro hanno costituito una pietra miliare nel campo dell’attività distillatoria. Le vinacce bianche e rosse in perfetto equilibrio, vengono distillate attentamente. È ideale per chi ama il gusto pieno e delicato di una grappa di grande personalità. Un perfetto equilibrio tra vinacce diverse distillate in speciali alambicchi ripropone la sensibilità ed il metodo originario di Bonaventura Maschio per un risultato eccezionalmente armonico. Dopo la distillazione riposa almeno 6 mesi in serbatoi dove le componenti aromatiche si fondono per dar vita al caratteristico timbro della grappa. Una lieve refrigerazione e la filtrazione prima dell' imbottigliamento conferiscono ulteriore finezza.