RUM THE KRAKEN BLACK SPICED 1L

Dalla collaborazione tra Foursquare DIstillery, una delle distillerie più famose dell'isola di Barbados, Velier, grande importatore italiano di vini e distillati, e la Hampden Distillery, unica in Jamaica specializzata nell'uso di alambicchi Pot Still, nasce il Rum Veritas. Si tratta di un blend di selezionati Rum bianchi, affinati per breve tempo, uniti insieme per donarci un sorso raffinato, esaltando i profumi e gli aromi primari che derivano dalla distillazione della melassa. Profondo e aromatico, l'olfatto è sedotto da evidenti note di canna da zucchero, frutta esotica, canditi, impreziosite a belle sensazioni di spezie dolci. Il sorso si sviluppa su una trama di sofisticata struttura, caldo, energico, ma scorrevole, chiudendo con un finale dotato di lunga persistenza. 

Lungo le rive del Rio Demerara, in Guyana, risiede la coltivazione di canna da zucchero più antica del mondo, impiantata da Cristoforo Colombo, dove  la Demerara Distillers dal 1670 produce un nettare tra i più ricercati e rinomati al mondo; la melassa è locale e i lieviti sono allevati direttamente nella distilleria, che ha 12 alambicchi tra continui e discontinui. L’ invecchiamento è rigorosamente in fusti ex-bourbon per almeno 21 anni, il risultato è di incredibile rotondità e raffinatezza. caratterizzato da innumerevoli aromi dolci di miele di castagno, stecca di vaniglia e zucchero di canna, seguiti da frutta tropicale essiccata e spezie scure che si fondono con la nota del legno. L’assaggio è ricco, denso, morbido con un finale di cacao e moka.

Il Ron Santa Teresa viene prodotto in una distilleria del Venezuela, fondata nel 1796 e ancora oggi a conduzione familiare. Viene prodotto secondo il famoso metodo di produzione Solera che consente una produzione di elevata qualità, regalando un aroma sontuoso e un gusto decisamente complesso, il Rum cosi risulta composto da annate diverse, e di anno in anno si arricchisce di particolari sapori. Santa Teresa Claro è un rum chiaro che esprime al naso sentori dolci di zucchero di canna e caramello, note speziate di vaniglia e noce moscata, insieme a frutta matura a polpa gialla come pesca e banana. L’assaggio è morbido, delicato e gustoso nei rimandi di ananas e mela verde.

Questo distillato è il frutto della millenaria tradizione nella lavorazione dello zucchero e dell’arte di fare rum, trasmessa da generazione in generazione dai mastro roneros, un processo unico che mescola i rum più squisiti invecchiati in botti di rovere. Ron Palma Mulata prevale per la sua qualità, il gusto, il colore e il sapore caratteristico dei rum di Cuba. Colore: Ambra scuro. Profumo: Al naso lieve aroma fruttato, persistente e liscio e con un tocco di mandorle dolci. Gusto: In bocca un gradevole equilibrio tra la dolcezza e una leggera finitura amara, riempie il palato e persiste con un tocco maturo

La legittima unione tra il rum e le botti di rovere americano, così nasce Ron Legendario Anejo Blanco. Dal profumo morbido, con note di ricordi di legno e di agrumi, leggermente profumato, con i suoi 40º di alcool ed il giusto tempo di invecchiamento si rivela essere un “blanco” di qualità sopraffina. Il colore bianco brillante con una lieve velatura ambrata e un potente sapore intenso, pulito e liscio, lo rendono il prodotto ideale per arricchire i tuoi cocktail. Aroma : Fresco, con note di agrumi freschi. Gusto : Intenso, delicato e con sfumature di legno.

Il Rum Havana Club Añejo 3 Años è un'espressione autentica di Cuba, un rum bianco versatile e apprezzato. La sua produzione, radicata nella tradizione cubana, lo vuole affinato per tre anni in botti di rovere, dove acquisisce la sua morbidezza distintiva. Note degustative: Limpido, con leggere sfumature paglierine, presenta note vivaci di canna da zucchero, vaniglia e banana, con un delicato sentore di quercia. Assaggio morbido e ben equilibrato, offre sapori dolci di frutta tropicale e un finale leggermente speziato. Perché sceglierlo: Un ingrediente fondamentale per i cocktail cubani tradizionali, come un classico Mojito o un rinfrescante Daiquiri.

Rum, cocco e menta, un abbinamento decisamente insolito che provoca in chi lo consuma una freschezza tutta speciale. Sono queste le caratteristiche di Malibu Fresh, liquore al rum bianco al sapore di cocco e menta, a bassa gradazione (18°) in bottiglia di vetro sleeverata da 70 cl, proposto dal gruppo Pernod-Ricard. Un abbinamento di rum al cocco e aromi alla menta che, insieme, conferiscono un gusto unico, leggero e semplice, e danno vita ad un prodotto perfetto da condividere in tutte le occasioni.

Michel Sajous è una figura di spicco ad Haiti e la sua distilleria è considerata una delle migliori del paese. Nella sua piantagione, coltiva biologicamente diverse varietà di canna da zucchero tra cui la "Cristalline". Dopo aver estratto il succo dalla canna, elabora il suo Clairin Sajous a partire da uno sciroppo di canna concentrato con il vapore prodotto dalla combustione della bagassa. Un Rhum puro, ricco, con un note di canna da zucchero, virando su ricordi di liquirizia, cioccolato e spezie, come chiodi di garofano e noce moscata. Al palato è deciso e teso, emerge fin da subito il potere dell'alcol, che punge e asciuga leggermente per lasciare spazio ad inebrianti sensazioni floreali, accompagnate dalle arance caramellate. Finale lungo e raffinato, sfuma lentamente su toni esotici.

Mantenendo tutta la tradizione del rum delle Canarie, Ron Aguere presenta questo raffinato liquore di rum al cocco elaborato con distillati di canna da zucchero selezionati per ottenere un liquore di rum delicato con una gradazione alcolica di 20 gradi ed un incredibile sapore di cocco. Si consiglia combinazione con ananas o frutti tropicali per una sensazione esotica unica in tutti i vostri cocktail.