CASA ALLORA "DALLORO" LIQUORE DI ALLORO SICILIA 50CL

Il Passion Fruit, detto anche Maracuja, è il frutto della Passiflora Edulis, una pianta originaria dei paesi tropicali e dell’America del Sud. Da questo succoso e particolarissimo frutto esotico, unito all’esperienza di Cointreau, nel 1985 nasce Passoã, un liquore fragrante e delizioso, a bassa gradazione alcolica ed estremamente versatile! Perfetto per essere miscelato a molteplici bevande alcoliche e analcoliche, è diventato l’ingrediente necessario per dare quel tocco in più alle nostre serate, da soli in relax oppure in compagnia. Colore rosso acceso e brillante, seduce l’olfatto con intriganti e sottili aromi di Frutto della Passione; all’assaggio è intenso, liscio, moderatamente dolce e con finale leggermente acidulo.

Per fare questa “Delice de Sureau” che, come le migliori bottiglie di vino, riporta sull’etichetta l’annata di produzione, ogni primavera un gruppo di contadini francesi raccoglie a mano, selezionandoli scrupolosamente, solo i migliori fiori di questa profumatissima pianta, mettendoli in sacchi di juta e portandoli, in bicicletta, alla distilleria. Un liquore d’altri tempi, racchiuso in una bottiglia dalla forma particolare e dalla riconoscibilissima etichetta verticale, che i bartender di tutto il mondo confermano come ingrediente top per i loro cocktails! Di un bellissimo colore giallo acceso, regala subito i tipici aromi di sambuco, seguiti da pera, limone, pompelmo e passion fruit. Al palato è liscio, fresco, armonico e con lunghissima persistenza fruttata.

E' un liquore chiaro alla menta piperita, la cui essenza viene estratta direttamente dalle foglie di menta fresche. Diverse varietà di olio estratto dalle foglie di menta provenienti dagli Stati Uniti, dalla Gran Bretagna e dal Marocco vengono accuratamente distillate, fino ad arrivare a un aroma chiaro e ben definito, con persistenza alla menta è da tempo utilizzato come liquore digestivo. È stato sviluppato per essere usato nei drink cremosi e chiari degli anni ’70, specialmente quelli nei quali veniva usata la panna, mentre la menta piperita verde non sarebbe stata utilizzata a causa del colore.

Nel territorio della Conca d’Oro, tra Villabate e Altavilla Milicia, dalla varietà dei limoni “Limun”, otteniamo le scorze ricche di vitamina C e gli oli essenziali iodati, impiegati per le infusioni dell’Elisir ai Limoni di Sicilia.

Whiskey irlandese invecchiato e fresca crema di latte, insieme ai più pregiati cacao e vaniglia, sono la carta d'identità di questo liquore, storico simbolo della crema di Whiskey. Solo gli ingredienti migliori, come il Whiskey delle distillerie più pregiate per esaltare la freschezza della crema di latte, della gustosa vaniglia e del migliore cacao, danno vita ad una ricetta unica e sempre fedele agli standard qualitativi. Corposo e denso, al naso presenta aromi dolci di caramella toffeé, mandorla, nocciola e crema. Il sapore è coinvolgente, rotondo e giustamente dolce, denso e cremoso, con un ottimo equilibrio della nota alcolica e di buona persistenza. Da bere rigorosamente in purezza, con 2-3 cubetti di ghiaccio, accompagnerà il vostro dopo pasto con grande piacevolezza gustativa.

Considerato il Liquore italiano più famoso nel mondo, lo Strega di Alberti nasce alla fine dell' 800 a Benevento, città campana famosa per la leggenda che voleva fosse la prescelta per riunire tutte le streghe del mondo, di notte, intorno ad un albero di noce dai poteri magici e che queste avessero creato una pozione magica, in grado di unire per sempre le coppie di amanti che la bevevano. Liquore fine e aromatico è prodotto con una ricetta segretissima distillando oltre 70 tipi di erbe e spezie diverse, provenienti da ogni angolo del mondo. Color giallo brillante, rilascia intensi sentori di erbe aromatiche tra cui finocchio selvatico e menta piperita, zafferano e un tocco di miele. Al palato è liscio, avvolgente, dolce e complesso, con netti rimandi di cannella, noce moscata e camomilla.

Liquore dal colore verde intenso e dal profumo inconfondibile, che richiama l’anice. Ottenuto da lenta infusione di semi e foglie di finocchietto selvatico dell’entroterra siciliano. Sapore intenso e distinto che richiama l’anice. Servire freddo non ghiacciato. Agitare prima dell’uso. Eventuali residui in superficie sono garanzia di genuinità del prodotto.

Considerato il Liquore italiano più famoso nel mondo, lo Strega di Alberti nasce alla fine dell' 800 a Benevento, città campana famosa per la leggenda che voleva fosse la prescelta per riunire tutte le streghe del mondo, di notte, intorno ad un albero di noce dai poteri magici e che queste avessero creato una pozione magica, in grado di unire per sempre le coppie di amanti che la bevevano. Liquore fine e aromatico è prodotto con una ricetta segretissima distillando oltre 70 tipi di erbe e spezie diverse, provenienti da ogni angolo del mondo. Color giallo brillante, rilascia intensi sentori di erbe aromatiche tra cui finocchio selvatico e menta piperita, zafferano e un tocco di miele. Al palato è liscio, avvolgente, dolce e complesso, con netti rimandi di cannella, noce moscata e camomilla.

Il limoncello Villa Massa inizia nel 1890 con la creazione della ricetta artigianale a partire dal limone Ovale, agrume che cresce solo in Campania. Furono i fratelli Sergio e Stefano Massa, nel 1991, a voler condividere l’elisir di Sorrento con il resto del mondo e, fedeli alla ricetta originale degli antenati, iniziarono a produrre il limoncello in Italia e in tutto il mondo, con la stessa formula che l’ha visto nascere. Così Villa Massa è diventato il marchio di Limoncello numero 1 a livello mondiale, amato per il suo sapore unico e autentico, un gusto puramente italiano. Con intensi e raffinati aromi di scorza e succo di limone, veicolati dalle sensazioni eteree dell’alcol. Al palato è dolce, moderatamente caldo, morbido e fragrante, con bella persistenza agrumata a sostenere il tutto.

La Stock srl è un’azienda per la produzione di liquori e distillati fondata a Trieste nel 1884. La produzione del “rosolio maraschino” ebbe inizio a Zara, nella Dalmazia veneta, divenne il primo prodotto dalmata ad essere esportato oltreoceano. Il maraschino, che deve il proprio nome alle “marasche” (una varietà di amarene originaria della Dalmazia), è un liquore dolce e incolore a base di un tipo particolare di ciliegia il Prunus Cerasus. Stock maraschino è un classico maraschino ottenuto da vini base che vengono attentamente selezionati e distillati in alambicco dal mastro distillatore. Si ottiene un liquore dal gusto dolce che viene sovente impiegato per la preparazione di dolci oppure per la correzione di macedonie di frutta o di gelati.