CASA ALLORA "FINO" LIQUORE FINOCCHIETTO DI SICILIA 50CL

Ibiza deve la sua fama anche per la presenza di un liquore molto conosciuto, lo Hierbas, ormai un vero e proprio simbolo di questa terra tanto da essere tutelato con la Denominazione Geografica nel 1997. Nello Hierbas sono ben 18 le botaniche utilizzate, tra cui timo, rosmarino, finocchio selvatico, coltivati nei campi dell’isola e della vicina Formentera. La distillazione, l’ebollizione, l’infusione e la macerazione, infine, danno vita ad un nettare piacevole e del tutto naturale, che esprime al meglio profumi e sapori del Mediterraneo e dell’isola di Ibiza. Regala al naso intense ed avvolgenti note erbacee, tra le quali è facile percepire quelle di anice, rosmarino e timo. L'assaggio è snello, fresco e ben bilanciato, impreziosito da un ritorno aromatico di finocchio e menta.

Questo famoso liquore francese nasce alla fine del 600 a Chambord per rendere omaggio a  re  Luigi XIV. Prodotto solo con ingredienti naturali e senza aggiunta di additivi o coloranti è frutto di una lunga macerazione nel Cognac di more e lamponi alla quale, dopo alcune settimane vengono aggiunti: miele, scorze d’agrumi, estratto di vaniglia del Madagascar e una miscela di erbe aromatiche. Racchiuso nella caratteristica bottiglia che ricorda il Globo Crucigero che il re teneva in mano, è perfetto per essere miscelato a succhi di frutta o champagne, si presta anche ad essere degustato liscio. Profuma intensamente di frutti di bosco e lamponi, agrumi, erbe aromatiche e spezie orientali. Pieno e corposo, moderatamente dolce, avvolge il palato cedendo intense e persistenti sensazioni fruttate.

Dalle borgate di Ciaculli e di Croceverde Giardina, dove si coltivano i mandarini tardivi con pochi semi e dalla buccia fine, otteniamo le scorze ricche di vitamina C e gli oli essenziali fragranti, per le infusioni dell’Elisir ai Mandarini di Sicilia.

Nel territorio della Conca d’Oro, tra Villabate e Altavilla Milicia, dalla varietà dei limoni “Limun”, otteniamo le scorze ricche di vitamina C e gli oli essenziali iodati, impiegati per le infusioni dell’Elisir ai Limoni di Sicilia.

Rappresenta la grande tradizione dell’aperitivo all’italiana. Fatto solo con ingredienti naturali e italiani tra i quali camomilla, lavanda, genziana, bergamotto calabrese e cedro siciliano, Italicus è prodotto da Vergnano, il design della bottiglia è ispirato alle classiche colonne romane come anche il nome che porta, omaggio all’Antica Roma, tutto a ricalcare l’italianità del prodotto al 100%. Ha naso leggermente agrumato di limone e cedro, sfuma verso note più delicate di lavanda e rosa con accenni cipriati. L’assaggio rivela freschezza, una lieve nota amarognola e rimandi di agrume a bilanciare un sorso complesso, ricco e speziato dal finale duraturo. Data la sua complessità è adatto a miscelazioni davvero interessanti: provatelo con Gin London Dry, Prosecco e olive verdi.

Il liquore X-Rated Fusion è stato lanciato nel 2004 dal celebre creatore di liquori Jean Marc Daucourt e Todd Martin, per riempire la necessità nel mercato americano di un liquore di classe che fosse divertente, delizioso e soprattutto, rosa. X-Rated Fusion Liqueur si è rivelato poi uno liquori più trendy nel mercato, a tal punto che fosse acquisito dal Gruppo Campari. X-Rated Fusion Liqueur è un’esotica fusione di vodka francese ultra premium e arance rosse di Sicilia con mango e frutto della passione. Si distingue inoltre grazie al suo gusto unico, oltre che al suo colore rosa molto appariscente. Perfetto per essere usato in miscelazione, ma trova anche spazio come liquore da degustare da solo, servito ghiacciato.

Considerato il Liquore italiano più famoso nel mondo, lo Strega di Alberti nasce alla fine dell' 800 a Benevento, città campana famosa per la leggenda che voleva fosse la prescelta per riunire tutte le streghe del mondo, di notte, intorno ad un albero di noce dai poteri magici e che queste avessero creato una pozione magica, in grado di unire per sempre le coppie di amanti che la bevevano. Liquore fine e aromatico è prodotto con una ricetta segretissima distillando oltre 70 tipi di erbe e spezie diverse, provenienti da ogni angolo del mondo. Color giallo brillante, rilascia intensi sentori di erbe aromatiche tra cui finocchio selvatico e menta piperita, zafferano e un tocco di miele. Al palato è liscio, avvolgente, dolce e complesso, con netti rimandi di cannella, noce moscata e camomilla.

Nel territorio del Parco delle Madonie vegeta la pianta spontanea di Alloro,  dal ricco contenuto di oli essenziali presenti nelle bacche e nelle foglie. Per ottenere la maturazione delle essenze aromatiche benefiche, la foglia  viene raccolta sempreverde durante l’inverno e all’inizio della primavera, ottimizzando l’infusione dell’Elisir di Alloro di Sicilia.

Liquore ottenuto per infusione idroalcolica della polpa di Melone verde. E' caratterizzato dal suo colore verde brillante, e da note di frutta fresca e di melone. L’utilizzo di Saruri è particolarmente indicato per la preparazione di numerosi cocktails e long drinks dissetanti.

Gusto originale e aroma inconfondibile: Disaronno è il liquore italiano più bevuto nel mondo, con una distribuzione in oltre 160 paesi! La sua bottiglia, dal design unico, è in puro vetro martellato creato dai Maestri Vetrai di Murano, mentre il tappo quadrato conferisce, allo stesso tempo, eleganza e modernità; completa il tutto l’etichetta dorata, che ne valorizza lo stile glamour e ricercato! Color ambra brillante, profuma intensamente di mandorla amara, miele ed uvetta, caramello ed erbe aromatiche. Al palato è moderatamente caldo, equilibrato tra dolcezza, morbidezza, e con intensi rimandi di mandorla e caramello. Liscio, con un cubetto di ghiaccio e una scorza d’arancia, è l’ingrediente necessario alla creazione di molteplici long-drinks e cocktails.

Considerato il Liquore italiano più famoso nel mondo, lo Strega di Alberti nasce alla fine dell' 800 a Benevento, città campana famosa per la leggenda che voleva fosse la prescelta per riunire tutte le streghe del mondo, di notte, intorno ad un albero di noce dai poteri magici e che queste avessero creato una pozione magica, in grado di unire per sempre le coppie di amanti che la bevevano. Liquore fine e aromatico è prodotto con una ricetta segretissima distillando oltre 70 tipi di erbe e spezie diverse, provenienti da ogni angolo del mondo. Color giallo brillante, rilascia intensi sentori di erbe aromatiche tra cui finocchio selvatico e menta piperita, zafferano e un tocco di miele. Al palato è liscio, avvolgente, dolce e complesso, con netti rimandi di cannella, noce moscata e camomilla.