LIQUORE SICILSAPORI MANGANO "ARANCELLO" 50CL

Il Passion Fruit, detto anche Maracuja, è il frutto della Passiflora Edulis, una pianta originaria dei paesi tropicali e dell’America del Sud. Da questo succoso e particolarissimo frutto esotico, unito all’esperienza di Cointreau, nel 1985 nasce Passoã, un liquore fragrante e delizioso, a bassa gradazione alcolica ed estremamente versatile! Perfetto per essere miscelato a molteplici bevande alcoliche e analcoliche, è diventato l’ingrediente necessario per dare quel tocco in più alle nostre serate, da soli in relax oppure in compagnia. Colore rosso acceso e brillante, seduce l’olfatto con intriganti e sottili aromi di Frutto della Passione; all’assaggio è intenso, liscio, moderatamente dolce e con finale leggermente acidulo.

La Stock srl è un’azienda per la produzione di liquori e distillati fondata a Trieste nel 1884. La produzione del “rosolio maraschino” ebbe inizio a Zara, nella Dalmazia veneta, divenne il primo prodotto dalmata ad essere esportato oltreoceano. Il maraschino, che deve il proprio nome alle “marasche” (una varietà di amarene originaria della Dalmazia), è un liquore dolce e incolore a base di un tipo particolare di ciliegia il Prunus Cerasus. Stock maraschino è un classico maraschino ottenuto da vini base che vengono attentamente selezionati e distillati in alambicco dal mastro distillatore. Si ottiene un liquore dal gusto dolce che viene sovente impiegato per la preparazione di dolci oppure per la correzione di macedonie di frutta o di gelati. 

In natura non c’è nulla di più fresco della menta piperita, una pianta conosciuta fin dall’antichità per le sue proprietà benefiche, rinvigorenti e digestive; dall’unione degli oli essenziali più puri, direttamente estratti dalle foglie di menta fresca, con alcol e sciroppo di zucchero. Aggiunta in acqua è l’ideale per dare una sferzata di energia ai nostri caldi pomeriggi estivi, mixata ad altre bevande darà quell'inconfondibile tocco di freschezza! Incolore e cristallina, colpisce l’olfatto con netti e inconfondibili aromi di menta fresca. Al gusto è liscia, dolce, coerente, con lunghissima e fresca persistenza aromatica. Liscia con ghiaccio, aggiunta al latte freddo e al caffè o nella preparazioni di cocktails, Crème de Menthe White De Kuiper è il gusto che rinfresca!

E' un liquore chiaro alla menta piperita, la cui essenza viene estratta direttamente dalle foglie di menta fresche. Diverse varietà di olio estratto dalle foglie di menta provenienti dagli Stati Uniti, dalla Gran Bretagna e dal Marocco vengono accuratamente distillate, fino ad arrivare a un aroma chiaro e ben definito, con persistenza alla menta è da tempo utilizzato come liquore digestivo. È stato sviluppato per essere usato nei drink cremosi e chiari degli anni ’70, specialmente quelli nei quali veniva usata la panna, mentre la menta piperita verde non sarebbe stata utilizzata a causa del colore.

Ibiza deve la sua fama anche per la presenza di un liquore molto conosciuto, lo Hierbas, ormai un vero e proprio simbolo di questa terra tanto da essere tutelato con la Denominazione Geografica nel 1997. Nello Hierbas sono ben 18 le botaniche utilizzate, tra cui timo, rosmarino, finocchio selvatico, coltivati nei campi dell’isola e della vicina Formentera. La distillazione, l’ebollizione, l’infusione e la macerazione, infine, danno vita ad un nettare piacevole e del tutto naturale, che esprime al meglio profumi e sapori del Mediterraneo e dell’isola di Ibiza. Regala al naso intense ed avvolgenti note erbacee, tra le quali è facile percepire quelle di anice, rosmarino e timo. L'assaggio è snello, fresco e ben bilanciato, impreziosito da un ritorno aromatico di finocchio e menta.

Liquore dolce ottenuto dalla macerazione in alcool puro di scorzette di mandarini. Servire freddo non ghiacciato. Sapore dolce con distinte  note pungenti conferite dagli oli della scorza. Agitare prima dell’uso. Eventuali residui in superficie sono garanzia di genuinità del prodotto.

Considerato il Liquore italiano più famoso nel mondo, lo Strega di Alberti nasce alla fine dell' 800 a Benevento, città campana famosa per la leggenda che voleva fosse la prescelta per riunire tutte le streghe del mondo, di notte, intorno ad un albero di noce dai poteri magici e che queste avessero creato una pozione magica, in grado di unire per sempre le coppie di amanti che la bevevano. Liquore fine e aromatico è prodotto con una ricetta segretissima distillando oltre 70 tipi di erbe e spezie diverse, provenienti da ogni angolo del mondo. Color giallo brillante, rilascia intensi sentori di erbe aromatiche tra cui finocchio selvatico e menta piperita, zafferano e un tocco di miele. Al palato è liscio, avvolgente, dolce e complesso, con netti rimandi di cannella, noce moscata e camomilla.

Liquore dal colore verde intenso e dal profumo inconfondibile, che richiama l’anice. Ottenuto da lenta infusione di semi e foglie di finocchietto selvatico dell’entroterra siciliano. Sapore intenso e distinto che richiama l’anice. Servire freddo non ghiacciato. Agitare prima dell’uso. Eventuali residui in superficie sono garanzia di genuinità del prodotto.

Liquore ottenuto per infusione idroalcolica della polpa di Melone verde. E' caratterizzato dal suo colore verde brillante, e da note di frutta fresca e di melone. L’utilizzo di Saruri è particolarmente indicato per la preparazione di numerosi cocktails e long drinks dissetanti.

Nel territorio della Conca d’Oro, tra Villabate e Altavilla Milicia, dalla varietà dei limoni “Limun”, otteniamo le scorze ricche di vitamina C e gli oli essenziali iodati, impiegati per le infusioni dell’Elisir ai Limoni di Sicilia.