VINO MIRAVAL ROSE' CHATEAU COTES DE PROVENCE 2024

Le tenute Lombardo sono il frutto di sessant'anni di passione, iniziata da Giuseppe, uomo di vigna, che ha piantato, curato, ampliato. I figli Salvatore, Gianfranco e Roberto ne hanno assorbito gli insegnamenti, la visione e la maniacale passione per la vigna e la terra. L'azienda è situata al centro della Sicilia, una terra calcarea, ventosa, alta e asciutta. Un luogo ideale in cui fare vini dalla spiccata personalità distintiva. Le vigne sono estese per 30 ettari in sei differenti tenute. Nero D'Altura è un vino ottenuto da uve "Nero D'Avola" dal colore rosso intenso e dai riflessi violacei, dai profumi di frutta rossa in particolare di ciliegia; Al sapore è pieno e vellutato con note di frutta e di spezie.

LA FAMIGLI DI ANDRE' LURTON E' LA PIU' GRANDE PROPRIETARIA DI VIGNETI A BORDEAUX. LA CANTINA PRODUCE VINI D'ECCEZIONE NEL RISPETTO DELLA TIPICITA' DEL TERRITORIO E DI GRANDE QUALITA', ELABORATI SECONDO METODI TRADIZIONALI. LA FRESCHEZZA DELLA MARASCA SI UNISCE AI SENTORI DELLA FRAGOLA SURMATURA E IL TUTTO E' ARMONIZZATO DA UNA PIACEVOLE SPEZIATUTA. ROSSO RUBINO CARICO CON RIFLESSI VIOLACEI. E' INTENSO AL NASO, CON UN BOUQUET COMPOSTO DA FRUTTA ROSSA MATURA, RIBES E CILIEGIA, CUI SEGUONO DELICATE E PIACEVOLI NOTE SPEZIATE. AL PALATO E' ROTONDO, CON UNA BUONA STRUTTURA E CON TANNINI EQUILIBRATI. QUESTO BORDEAUX DI CHATEAU BONNET POTRA' REGALARE GRANDI SODDISFAZIONI SE ABBINATO ALLE PIETANZE GIUSTE. CON UN BUON ARROSTO DI MANZO IN CROSTA DI SALE E TUTTI I MENU' DELLA CUCINA DI TERRA.

L' Etna Rosso Fragore è un'espressione raffinata del vulcano. Prodotto con Nerello mascalese, questo vino Etna DOC nasce nella contrada Montelaguardia, a Randazzo, a circa 750 metri di altitudine. Il suolo lavico, ricco di minerali, dona al vino una complessità unica una spiccata eleganza. Affinamento: 14 mesi in barrique. Al naso, emergono profumi intensi di frutti rossi, come lamponi e ciliegie, arricchiti da note speziate e minerali. In bocca, è equilibrato e persistente, con tannini raffinati e una piacevole freschezza. Abbinamenti: Carni bianche e rosse, selvaggina, formaggi di media stagionatura, non disegna la cucina asiatica, infatti si abbina molto bene con l’anatra alla pechinese. Un vino che racconta la storia di un territorio unico, con eleganza e autenticità.

È UN VINO OTTENUTO DA UN BLEND DI GRILLO, CATARRATTO E MOSCATO. LE NOTE AROMATICHE E I SENTORI DI QUESTI TRE VITIGNI SI COMBINANO PERFETTAMENTE CREANDO UN VINO DAL SAPORE FRUTTATO E ARMONICO. PROFUMI DI PESCA, MELA E AGRUMI ACCOMPAGNANO SENTORI FRESCHI E DELICATI SUL PALATO. SI PRESENTA CON UN COLORE GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOGNOLI. "INCANTA" IL NASO CON UN BOUQUET VARIEGATO CHE INCLUDE SENTORI DI PESCA BIANCA, MELA VERDE E AGRUMI. SUL PALATO CONFERMA I SUOI SENTORI FRUTTATI CON DELICATEZZA E FRESCHEZZA.

Cantina situata nel territorio messinese che nasce grazie alla visione di Gianfranco Sabbatino, che coinvolge col suo entusiasmo l’amico Andrea Barzagli. Una grande scommessa la loro, riportare in auge il Faro Doc, storico vino del luogo. Un blend di Nerello Mascalese 55%, Nerello Cappuccio 25%, Nocera 10%, Nero d’avola 10%. Di un bel rosso rubino venato da riflessi più scuri e brillanti, si presenta all’olfatto con profumi ampi ed eleganti di frutta a bacca rossa matura, note floreali e note che rimandano alla macchia mediterranea e alle spezie, noce moscata e pepe in particolare, su un fondo di legno nobile perfettamente integrato. Al palato mostra gran bell’equilibrio tra tannini fitti e fini e un bel frutto rotondo e succoso che gli dona un lungo finale profondo e persistente.

Questo Brunello grazie alle caratteristiche dei terreni calcarei e grazie alla localizzazione dei vigneti, può invecchiare a lungo e migliorare con l'affinamento in bottiglia. Rosso rubino intenso con riflessi granati, limpido e brillante. Al naso esprime i tipici aromi di violetta e piccoli frutti rossi. Si riconoscono sentori di sottobosco, legno aromatico, leggera vaniglia e confettura seguita da note di caffè intenso, persistente, ampio ed etereo. E' un vino caldo in bocca, di trama densa e corposa. L'eleganza e il corpo armonico del vino consentono abbinamenti con piatti molto strutturati quali carni rosse, selvaggina da penna e da pelo, eventualmente accompagnate da funghi e tartufi. Ottimo con formaggi quali tome stagionate, Parmigiano reggiano e pecorino toscano.

Prezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina). Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi l’affinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Dopo un periodo di maturazione in bottiglia è pronto per essere apprezzato. Vino maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito. L’estremo equilibrio di tutte le sue componenti lo rende adatto al lungo invecchiamento. Colore rosso tendente al granato con l’invecchiamento. Profumo elegante, speziato, con sentori di ciliegia, marasca, frutta secca e prugna. Sapore rotondo, vellutato, avvolgente, morbido.

Le tenute Lombardo sono il frutto di sessant'anni di passione, iniziata da Giuseppe, uomo di vigna, che ha piantato, curato, ampliato. I figli Salvatore, Gianfranco e Roberto ne hanno assorbito gli insegnamenti, la visione e la maniacale passione per la vigna e la terra. L'azienda è situata al centro della Sicilia, una terra calcarea, ventosa, alta e asciutta. Un luogo ideale in cui fare vini dalla spiccata personalità distintiva. Le vigne sono estese per 30 ettari in sei differenti tenute. E' ottenuto dal "fiore" del Nero D'avola. Il vino dal colore rosaceo, ha degli intensi profumi di frutta e di fiori, in particolare di fragola, di ciliegia e di rosa, mentre all'assaggio si contraddistingue per la freschezza e la complessità dei sapori di frutta fresca.

Cottanera: un gioiello vinicolo alle pendici dell'Etna. Un'azienda vinicola che dal 1960 trasforma la forza del vulcano in vini di grande carattere. Se amate il vino e desiderate scoprire un terroir unico, Cottanera è un'esperienza da non perdere. I suoi vini racchiudono l'essenza dell'Etna, un vulcano che non smette mai di stupire. Un Nerello Mascalese in purezza che permette di essere un vino decisamente molto buono fresco e dinamico che sa evolversi ed emozionare nel tempo, riducendo magari dopo qualche tempo la parte più minerale e fresca per lasciare il posto ad una sensazione più calda e morbida. Va apprezzato abbinandolo a pietanze della cucina tipica Siciliana, ma che trova sicuramente un gradevole apprezzamento con arrosti, salumi, cacciagione e formaggi di media stagionatura.