GRAPPA MAZZETTI D'ALTAVILLA RISERVA 18.46 (BARBERA e DOLCETTO) 70CL COFANETTO LEGNO

I fiori di Camomilla, infusi nella Grappa Trentina, rilasciano delicatamente gli oli essenziali, che conferiscono a questa bevanda spiritosa un carattere unico, elegante e floreale nel profumo e nel gusto. Delicato, floreale, dolce e armonico. 

Grappa Smoked, un nobile blend di grappa di uve rosse friulane invecchiate come da tradizione nella cantina della famiglia Tosolini in botti di rovere francese. L'affumicatura della grappa Smoked avviene con il successivo passaggio in particolari botti ottenute bruciando assieme le scaglie di rovere e le foglie di tabacco ottenendo così una grappa dal gusto deciso e avvolgente che ricorda le note torbate del whisky. L'impatto olfattivo e gustativo torbato ma non troppo alcolico ricorda molto un whisky Single Malt  dal lungo invecchiamento con armoniose note speziate sul finale. 

Questa speciale Grappa Riserva, già invecchiata, per un lungo periodo, in legno rovere (2 anni) è stata in seguito messa a riposso per 24 mesi in botti, già usate in precedenza, per invecchiare il vino “Sauternes” di alcune prestigiose cantine. Il profumo inebriante, con aromi di frutta matura, miele e fiori di acacia ed il sapore ricco, fresco, elegante con note di frutta candita e rovere, richiamano molto quello del Sauternes già contenuto in queste botti. Vinacce in prevalenza di vitigni Moscato e Brachetto. Distillazione in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza degli enologi-mastro distillatori. Totale permanenza in legno 4 anni.

Elegante ed aromatica questa grappa è una ricercata selezione ottenuta distillando solo le vinacce, da singolo vitigno. Le vinacce di Sauvignon Blanc vengono portate in distilleria ancora fresche, dove saranno sottoposte ad una fermentazione sottovuoto. La distillazione, 100% artigianale, avviene in alambicco a ciclo discontinuo, in esclusivi alambicchi di rame a vapore il tutto molto lentamente per consentire alle componenti aromatiche di restare intatte e non perdere le preziose doti organolettiche del vitigno prescelto. Il successivo riposo,1 anno, contribuisce ad offrire un grande distillato italiano, celebre in tutto il mondo. Assaggio armonico, aromatico, ricco di ricordi olfattivi coerenti, è morbida ma secca al tempo stesso, completandosi nella lunga persistenza speziata.

L'originale Sigaro dell'amicizia "non lo fumi…… lo sorseggi!". Disponibile con grappa al Moscato, Barbera e Dolcetto da 4cl. Ed è praticamente identico ad un originale sigaro Havana. Svita il tappo e sorseggia la grappa contenuta all'interno!

Da uve Moscato questa Grappa speciale è invecchiata per due anni in botti di rovere e per 24 mesi in botti provenienti dall’isola di Madeira, precedentemente utilizzate per elevare il celebre vino liquoroso. Sibona non è principiante negli affinamenti di questo genere ma ogni volta riesce a regalare un’emozione diversa, donando al distillato italiano per eccellenza, la Grappa, delle sfumature sempre diverse, una fusione perfetta tra l’Italia e il resto del mondo. Colore giallo ambrato luminoso, presenta un olfatto coinvolgente di pesche gialle sciroppate e marmellata di arancia, scorza d’agrume e vaniglia, con accenni di canditi e datteri. Il sorso è raffinato, ricco e goloso, con intensi ritorni di legno di rovere e legni nobili ed una lunga persistenza aromatica fruttata.

Questa preziosa scatola regalo in cartone firmata Sibona contiene: Grappa di Nebbiolo e Grappa di Moscato. Due bicchieri da degustazione completano e impreziosiscono il set. Due distillati dal profumo ampio, conditi da note dal floreale al fruttato. Il sapore morbido, gradevole ed elegante, asciutto di grande armonia, pieno e imponente, lascia poi spazio ad un retrogusto persistente.

La Trentina fa leva sui tipici vitigni della regione, sulle escursioni termiche e sui profumi che derivano da una tradizione a dir poco secolare. Ottenuta da un’accurata distillazione artigianale, a bagnomaria e in alambicco di tipo discontinuo, delle vinacce di Teroldego, Merlot e Marzemino, questa Grappa è un omaggio della famiglia Marzadro alla terra in cui vive e dove, ogni giorno, si impegna nell’antica arte distillatoria. Incolore e cristallina, ha naso intenso che parla di resine, uva spina e more di rovo, con accenni di erbe aromatiche e sentori freschi di mentuccia. Assaggio tipico, territoriale e caratteristico, rivela un corpo secco e asciutto ma che sa essere allo stesso tempo caldo, morbido e persistente. Lunghissimo il finale di erbe di montagna e vegetale

Gran Grappino Bianco è una grappa di teroldego ed uve bianche trentine, di raffinata eleganza e morbidezza. Nasce dall'interpretazione dello storico ed iconico Grappino, prodotto da Premiata Distilleria Bertagnolli sin dal 1870, anno della sua fondazione. Vinacce: Teroldego ed uve bianche trentine. Alambicco: Discontinuo a bagnomaria a vapore. Aroma: elegante, fragrante, con sentore di frutti rossi. Sapore: fine, intenso e morbido

Il Piemonte è terra di vitigni nobili che sin dai secoli passati caratterizzano il paesaggio di una regione votata alle eccellenze. Mazzetti d’Altavilla, nell’intento di offrire il meglio di questa terra, ha creato Riserva Alba, Grappa lungamente invecchiata, ottenuta dalle vinacce selezionate di Nebbiolo da Barolo e di Erbaluce, la prima a bacca rossa, tipica delle Langhe, e la seconda a bacca bianca, caratteristica del Canavese. Due Distillati che si fondono per regalare emozioni intense. Distillazione: in alambicchi con processo discontinuo e successivo invecchiamento per oltre diciotto mesi in barriques di Rovere di Tronçais. All’estrazione fa seguito l’assemblaggio e l’ulteriore affinamento in botti di legni pregiati. Il tutto in un' elegante cofanetto di legno.