GRAPPA MARZADRO LA TRENTINA TRADIZIONALE 70CL

Per 5 anni il liquido viene travasato con cura da un contenitore pregiato all’altro, al fine di concentrare in esso tutti i differenti aromi dei diversi legni in cui ha soggiornato. Riserva Segni si è aggiudicata i “Cinque Grappoli” di Bibenda 2016. Una Grappa dedicata a chi chiede emozioni e a chi vuole prendersi una pausa per riflettere e meditare. Tutto questo in un elegante confezione in legno.

Confezione Grappa Riserva 18.46 Mazzetti D’Altavilla + 4 bicchieri: dopo 18 mesi di invecchiamento nella batteria numero 46 nasce Riserva 18.46. Si parte dalla distillazione con processo discontinuo e successivo invecchiamento per oltre dodici mesi in barriques di Rovere d’Allier. Le vinacce utilizzate sono di uve Barbera e Dolcetto. All’estrazione fa seguito l’assemblaggio e l’ulteriore affinamento per almeno sei mesi in botti di Castagno. Grappa dal colore ambrato e dal gusto aromatico.

La confezione regalo include 4 eleganti balloon, ideali per la degustazione di questo pregiato distillato.

Dalla distillazione, in alambicco discontinuo, delle vinacce ancora intrise di Nero d’Avola e delle altre uve che compongono il Mille e Una Notte, nasce questa bellissima grappa morbida e dagli intriganti aromi che seducono il palato. Affinata in piccoli carati di rovere che gli conferiscono il delicato colore dorato e l’ampio spettro aromatico, è degna compagna dei nostri fine pasto o di momenti di convivialità, gustata liscia o abbinandola a frutta secca o dolciumi. Color oro dall’estrema brillantezza, apre al naso su delicati e straordinari aromi di fiori essiccati e frutta sciroppata, croccante alle mandorle, miele millefiori ed erbe aromatiche. Morbida e fine al palato, calda ma ben bilanciata dall’acidità, ha lungo finale dove tornano le note fruttate e di tostatura.

• Una confezione che potrà fare la felicità di ogni buon appassionato di grappa. Con speciale chiusura a calamita.  Eleganza Sibona, infatti, è un cofanetto che contiene una bottiglia di pregiata Grappa con due bicchieri speciali per gustarla al meglio. Il distillato, una riserva maturata lungamente in legno, nasce dalla lavorazione di vinacce selezionate di Barbera. La distillazione avviene interamente all’interno dello stabilimento Sibona, in modo che gli esperti mastri distillatori abbiano la possibilità di seguire da vicino ogni fase della trasformazione. Elegante fin dal primo sorso, è facile distinguere note di caffè e vaniglia. Raffinato distillato “da meditazione”, c’è anche chi la abbina a formaggi stagionati.

Nobile distillato di vinaccia di Moscato sapientemente invecchiata per almeno 12 mesi in botti di rovere. Distillato con alambicchi artigianali a vapore, viene fatto invecchiare lentamente nelle cantine della Famiglia Tosolini. Distillazione, invecchiamento e confezionamento di questa bottiglia sono eseguiti interamente a mano e ne conferiscono pertanto il pregio di un prodotto unico realizzato in serie limitata, gusto morbido, aromatico, con un' inconfondibile ricchezza di aromi fruttati di pesca gialla e albicocca matura, mirabilmente amalgamate alle note del rovere. Retrogusto delicatamente dolce e persistente.

Mazzetti d’Altavilla, nell’intento di offrire il meglio di questa terra, ha creato Riserva Alba, Grappa lungamente invecchiata, ottenuta dalle vinacce selezionate di Nebbiolo da Barolo e di Erbaluce, la prima a bacca rossa, tipica delle Langhe, e la seconda a bacca bianca, caratteristica del Canavese. Due Distillati che si fondono per regalare emozioni intense, il processo di distillazione prevede che all’estrazione faccia seguito l’assemblaggio e l’ulteriore affinamento in botti di legni pregiati.

La confezione regalo include 4 eleganti balloon, ideali per la degustazione di questo pregiato distillato.

Nel 1587 il leggendario navigatore Francis Drake fece irruzione nella baia di Cadice, vi affondò la flotta spagnola e fuggì dopo aver caricato ben 2.900 barili di Sherry. Fu considerato il colpo di quel secolo. Sono passati oltre quattrocento anni e oggi Mazzetti d’Altavilla dedica all’allora corsaro della regina d’Inghilterra una pregiata Grappa che termina l’invecchiamento proprio in botti precedentemente utilizzate per l’affinamento dello Sherry. Il distillato selezionato (2.900 le bottiglie, come i barili di Francis Drake) è di Brachetto e gode di uno speciale “Sherry Finish” che conferisce note aromatiche e fruttate.

Le vinacce dei Colli Euganei vengono distillate in alambicchi a bagnomaria, ottenendo una grappa ricca di profumi e particolarmente morbida. La grappa viene in parte lasciata riposare in cisterne di acciaio Inox, mentre un’altra parte viene messa a riposare in barriques di rovere di Alliers e Limousin. Dal colore ambrato, al naso profuma di spezie e fiori secchi, frutta candita, tabacco e vaniglia. Al palato è armoniosa e strutturata, calda e morbida, con chiusura prolungata su ritorni di tostatura. 

Confezione regalo con 3 bottiglie graduate:

“Grappa Piemontese di Barbera”. Vinacce di Barbera, da uve raccolte fresche durante la vendemmia. Distillazione: in alambicchi di rame. Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile. Invecchiamento: in botti di rovere.

“Grappa Piemontese di Moscato”. Vinacce di Moscato, da uve raccolte fresche durante la vendemmia. Distillazione: in alambicchi di rame. Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile. Invecchiamento: in botti di rovere.

“Grappa Piemontese di Arneis”, Vinacce di Arneis di Langhe e Roero, da uve raccolte fresche durante la vendemmia. Distillazione: in alambicchi di rame. Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile.

Il tutto contenuto in un elegante valigetta di legno. 

Dedicata a Bonaventura Maschio, fondatore dell’azienda nato nel 1903, le cui ricerche e il cui lavoro hanno costituito una pietra miliare nel campo dell’attività distillatoria. Le vinacce bianche e rosse in perfetto equilibrio, vengono distillate attentamente. È ideale per chi ama il gusto pieno e delicato di una grappa di grande personalità. Un perfetto equilibrio tra vinacce diverse distillate in speciali alambicchi ripropone la sensibilità ed il metodo originario di Bonaventura Maschio per un risultato eccezionalmente armonico. Dopo la distillazione riposa almeno 6 mesi in serbatoi dove le componenti aromatiche si fondono per dar vita al caratteristico timbro della grappa. Una lieve refrigerazione e la filtrazione prima dell' imbottigliamento conferiscono ulteriore finezza.