GRAPPA SIBONA XO 50CL (ASTUCCIATA)

Riserva Gaia Mazzetti è il frutto del paziente invecchiamento per oltre diciotto mesi delle singole Grappe in barriques di Rovere d’Allier e di Castagno, successivamente unite tramite esperti tagli di cantina. Dedicata a una delle più giovani rappresentanti della famiglia Mazzetti, questa Riserva si colloca nell’olimpo della morbidezza delle grappe. Il Moscato conferisce note di estrema aromaticità, unite a bouquet che ricordano i prati estivi in fiore. Inutile sottolineare che l’ampio invecchiamento, superiore ai 18 mesi in botti di selezionate essenze lignee, accentua il profilo gentile di una Grappa consigliata agli amanti della mordidezza. Riserva Gaia Mazzetti si è aggiudicata il PREMIO BIBENDA 2015 ed il PREMIO BIBENDA 2016. Il tutto in un elegante scatola di legno. 

Questa speciale Grappa Riserva di Barbera già maturata, per un lungo periodo (2 anni), in legno rovere, è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti acquistate in Spagna e già usate per elevare lo “Sherry” di una delle più prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da Sherry è stata da noi sperimentato in maniera innovativa sulla Grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il profumo intenso e caratterizzante ed il sapore elegante, coinvolgente e con retrogusto amabile, richiamano molto quello dello Sherry già contenuto in queste botti.

LA GRAPPA BARRIQUE EX BOURBON E' UN DISTILLATO DI GRANDE QUALITA' CHE UNISCE LA TRADIZIONE DELLA GRAPPA ITALIANA ALL INFLUENZA DEL WHISKYAMERICANO. DOPO LADISTILLAZIONE, VIENE AFFINATA IN BOTTI DI ROVERE CHE IN PRECEDENZA HANNO OSPITATO IL BOURBON. QUESTO PROCESSO CONFERISCE NOTE AROMATICHE PIU' COMPLESSE E MORBIDE, CON SENTORI DI VANIGLIA, CARAMELLO E SPEZIE TIPICHE DEL WHISKY.

Elegante confezione di grappa Moscato Giallo Barrique comprensiva di due pregiati Balloon serigrafati, ideali per la degustazione. Questa grappa invecchiata dal cuore dolce e dal profumo intenso, caratterizzata da un gusto aromatico e da un colore ambrato caldo e brillante è perfetta per conquistare chiunque la riceva in dono. Invecchiato minimo 12 mesi. Dal gusto morbido e avvolgente.

OF Dorange è l’intrigante connubio tra la freschezza di infusi di scorze di arance dolci e amare di Sicilia e il carisma di Grappa OF Amarone Barrique.  Un percorso edonistico inimitabile tra le intense e raffinate note mediterranee e le inconfondibili tonalità del distillato OF. Privo di aromi aggiunti e coloranti, è perfetto servito freddo. Confezione comprensiva di elegante astuccio firmato OF di Bonollo 1908. Scintilla nei colori, dal paglierino ai riverberi dorati, e nei sapori, dall’ingresso palatale che esprime le fresche note agrumate alle tonalità più calde, vivaci e ricche di Grappa OF Amarone Barrique. Esalta un prisma di sensorialità che spazia dalle note tipiche dell'arancia alle tonalità riconducibili alla frutta candita, alla frutta secca e al mondo delle spezie.

Lanciata in occasione dei 170 anni dell’azienda ha mostrato di saper fare breccia nel palato della new generation. Dire “per me una 7.0” significa portare nella propria vita “tutto un altro gusto”: quello di una grappa ricercata e naturalmente profumata. 7 le generazioni dei “Distillatori Mazzetti d’Altavilla”, 7 i comuni nei quali maturano le uve di Ruché di Castagnole Monferrato. Zero i chilometri percorsi dalle vinacce di Ruché per raggiungere la Grapperia ed essere distillate in tutta la loro freschezza. Un Distillato davvero pregiato e raro: la Grappa di Ruché Invecchiata. Vitigno unico per le sue ‘esplosive’ note profumate di rosa e viola, il Ruché esprime nell’invecchiamento i sentori di una Grappa ideale per una generazione curiosa ed esigente.

Elegante confezione regalo richiudibile firmata Sibona, che contiene una pregiata Grappa "XO" e due bicchieri da degustazione. Questa grappa è dedicata ai veri intenditori: il sapore caldo e complesso ha una personalità forte e innovativa. La denominazione "XO" - extra old - è riservata ai migliori distillati che sono invecchiati in legno per almeno sei anni, arrivando quindi alla maturazione ottimale. Il progetto XO Sibona nacque diversi anni fa con l’attenta e sapiente selezione di limitate quantità delle migliori vinacce dei più rinomati vitigni delle Langhe e del Roero, quali le varietà Nebbiolo (Barolo e Barbaresco) e Barbera, che dopo un accorta distillazione diedero origine a un blend unico nel mondo delle Grappe di qualità superiore, una cuvée speciale.

La Grappa di Moscato Millesimata Sibona è un distillato italiano di grande qualità, frutto di una lavorazione di vinacce da uva Moscato in alambicchi di rame, per garantire purezza e intensità aromatica. Affinata a lungo in botti di rovere di media e piccola capacità, rappresenta l’equilibrio perfetto tra tradizione e qualità, risultato della lunga esperienza di Sibona nella distillazione artigianale. La bottiglia è contenuta in un’elegante e raffinata cassetta in legno. Essendo la produzione limitata a pochissimi pezzi, tutte le bottiglie sono numerate. Sprigiona aromi floreali e fruttati tipici del Moscato, con accenni di miele e agrumi. Al palato risulta morbida, avvolgente e armoniosa, con una dolcezza delicata e una freschezza persistente che la rendono equilibrata e piacevole.

Gran Grappino Bianco è una grappa di teroldego ed uve bianche trentine, di raffinata eleganza e morbidezza. Nasce dall'interpretazione dello storico ed iconico Grappino, prodotto da Premiata Distilleria Bertagnolli sin dal 1870, anno della sua fondazione. Vinacce: Teroldego ed uve bianche trentine. Alambicco: Discontinuo a bagnomaria a vapore. Aroma: elegante, fragrante, con sentore di frutti rossi. Sapore: fine, intenso e morbido

La Trentina fa leva sui tipici vitigni della regione, sulle escursioni termiche e sui profumi che derivano da una tradizione a dir poco secolare. Ottenuta da un’accurata distillazione artigianale, a bagnomaria e in alambicco di tipo discontinuo, delle vinacce di Teroldego, Merlot e Marzemino, questa Grappa è un omaggio della famiglia Marzadro alla terra in cui vive e dove, ogni giorno, si impegna nell’antica arte distillatoria. Incolore e cristallina, ha naso intenso che parla di resine, uva spina e more di rovo, con accenni di erbe aromatiche e sentori freschi di mentuccia. Assaggio tipico, territoriale e caratteristico, rivela un corpo secco e asciutto ma che sa essere allo stesso tempo caldo, morbido e persistente. Lunghissimo il finale di erbe di montagna e vegetale