GIN GENEROUS ORGANIC 70CL

Questo Gin nasce dalla grande esperienza e tradizione dei mastri distillatori scozzesi, con un processo produttivo che ricorda la preparazione del Whisky. Oltre alla tradizionale miscela di erbe e spezie, durante la distillazione vengono aggiunti petali di rosa della Bulgaria e cetrioli locali. Aspetto trasparente e limpido, presenta all'olfatto spiccate sensazioni agrumate di limone, lime e cedro, insieme a note più scure di pepe nero e ginepro, con qualche accenno mentolato e balsamico di eucalipto. L'impatto gustativo rivela un gusto morbido ed equilibrato, in seconda battuta esprime una giusta freschezza di cetriolo insieme alla dolcezza profumata e delicata della rosa, verso un lungo finale, aromatico e raffinato.

Proprio in Germania nasce un gin in suo onore: il Bud Dry Gin. Questo gin viene ottenuto da una miscela di diverse botaniche, tra cui fieno, luppolo, patate bavaresi, semi di finocchio e bacche di sambuco. Al naso offre fresche note di agrumi seguite da un fine sentore speziato di ginepro, resina e fieno.

Creato dalla storica distilleria Torino Distillati, l'Originale è il classico gin in stile dry di Malfy. Prodotto con botaniche selezionate, il ginepro raccolto a mano, i limoni italiani e l'acqua del Monviso, è tuttora realizzato secondo i metodi di distillazione dei monaci del XI secolo. La base di cereali gli dona carattere e pregio, mentre le botaniche - lavorate fresche dall'alambicco sottovuoto - gli conferiscono una piacevolissima leggerezza. Il profumo è esaltato dalle note di ginepro, coriandolo e anice. Il sapore è secco, con sentori di liquirizia e agrumi. Ottimo da solo, per un tuffo sensoriale nel Mediterraneo; perfetto per tutti i cocktail a base di gin.

Bobby's Schiedam Dry Gin è il distillato molto fine ed equilibrato con 8 botaniche biologiche. Un'interpretazione fresca di un classico senza tempo. Prende il nome da Jacobus Alfons, detto Bob o Bobby. E' stata la sua ricetta a ispirare i nipoti che hanno impiegato quasi 2 anni per realizzare Bobby's. Le botaniche e e le spezie provengono da Oriente e Occidente e comprendono quelle tradizionali Indonesiane che danno un profilo dal sapore unico. Quelle Occidentali come Ginepro, Finocchio e Rosa Canina creano l' equilibrio perfetto. Le 8 botaniche, tutte distillate separatamente, sono di origine Bio per creare il suo caratteristico profumo e sapore. Niente additivi, zuccheri o esaltatori, semplicemente gusto puro. Trasparente e brillante.

Per realizzare questo Gin dal sapore italiano, la famiglia Tosolini ha rispolverato un'antica ricetta di famiglia. La base del Gin T non nasce dal più comune distillato di cereali, la famiglia Tosolini ha infatti deciso di utilizzare la sua famosa acquavite d’uva Most®, per conferire a questo distillato un tratto unico e inconfondibile. Artigianale al 100%, con una miscela selezionata di botaniche tra cui il ginepro della costa Adriatica e l’uva di Moscato, per quel tocco inconfondibilmente italiano. Blend di selezionate botaniche: Ginepro della costa Adriatica, uva di Moscato, Macis, vaniglia Bourbon, bucce di arancia dolce, angelica, coriandolo.

Il Gin Pure Organic Engine è un distillato dal volto decisamente originale prodotto in modo artigianale che si distingue, oltre che per la scelta di un’insolita confezione ispirata alle lattine dei lubrificanti per motori, anche per essere realizzato, solo ed esclusivamente, con botaniche italiane, provenienti da coltivazioni biologiche. Si tratta di un Gin che nasce nella Riviera Ligure di Ponente e si caratterizza per un profilo tipicamente mediterraneo. L’accurata distillazione, porta in primo piano fragranti note di erbe officinali, di scorza d’agrumi, di limone ed erbe aromatiche della macchia mediterranea, un sottofondo balsamico di ginepro. Cristallino e trasparente. Gusto morbido, delicato, leggero, floreale, fresco e sottile.

Il Tanqueray è considerato un campione di qualità e stile, considerata la distilleria più famosa al mondo per la produzione di Gin. Questo Ten rappresenta una selezione raffinata a partire da agrumi freschi e tagliati a mano, tra cui lime, pompelmo e limone; per esaltare la qualità della materia prima vengono poi applicate 4 distillazioni, e l'ultima avviene nello storico alambicco di rame N° 10, da cui prende il nome. Nulla è lasciato al caso e i dettagli fanno la differenza. Limpido e trasparente, esprime al naso aromi delicati di gelsomino e fiori di campo, con note di camomilla e pompelmo, oltre a cannella e ginepro. Il gusto è asciutto e pulito, fresco nei ricordi agrumati, rotondo e più intenso nei rimandi di pepe e chiodi di garofano, con un finale secco e deciso di pompelmo.

Ultimo arrivato della linea ‘del Professore’, il Gin Authentic Crocodile viene realizzato con le migliori di bacche di ginepro, gli agrumi e i fiori di sambuco, insieme alle bacche di pepe provenienti direttamente dalla Giamaica. Questa è un’etichetta che saprà fare felici tutti gli appassionati del Jerry Thomas , perché ne incarna in pieno lo stile! Naso esotico, tropicale, racconta di posti lontani con coriandolo, pepe in grani e cardamomo, insieme a toni scuri di ginepro. Assaggio pieno, pungente ma morbido allo stesso tempo, si contraddistingue per il lungo finale vanigliato. Perfetto per il più classico Gin & Tonic