GIN DOLCE VITA DRY 70CL

Bottiglia da 500 ml del pluripremiato  Elephant London Dry Gin (45% Vol). All’olfatto il gin produce un sottile aroma di ginepro con un sottotono di pino mugo e altre note erbacee. Il gusto è complesso ma straordinariamente morbido e contiene sapori floreali, fruttati e speziati. Da apprezzare sia liscio che in un cocktail.  Ogni bottiglia è realizzata su misura, adornata con etichette scritte a mano e presenta uno stemma in rilievo. Ogni lotto prende il nome dai grandi tuskers del passato e da elefanti che le fondazioni per la salvaguardia degli elefanti, partner di Elephant Gin, aiutano a proteggere. Elephant Gin dona il 15% dei profitti a enti di beneficenza per le opere di salvaguardia degli elefanti.

Questo Gin nasce dalla grande esperienza e tradizione dei mastri distillatori scozzesi, con un processo produttivo che ricorda la preparazione del Whisky. Oltre alla tradizionale miscela di erbe e spezie, durante la distillazione vengono aggiunti petali di rosa della Bulgaria e cetrioli locali. Aspetto trasparente e limpido, presenta all'olfatto spiccate sensazioni agrumate di limone, lime e cedro, insieme a note più scure di pepe nero e ginepro, con qualche accenno mentolato e balsamico di eucalipto. L'impatto gustativo rivela un gusto morbido ed equilibrato, in seconda battuta esprime una giusta freschezza di cetriolo insieme alla dolcezza profumata e delicata della rosa, verso un lungo finale, aromatico e raffinato.

Proprio in Germania nasce un gin in suo onore: il Bud Dry Gin. Questo gin viene ottenuto da una miscela di diverse botaniche, tra cui fieno, luppolo, patate bavaresi, semi di finocchio e bacche di sambuco. Al naso offre fresche note di agrumi seguite da un fine sentore speziato di ginepro, resina e fieno.

l Caorunn Scottish Gin Small Batch prodotto da Balmenach Distiller nasce nelle Highland scozzesi, dove si trova la distilleria, nel parco nazionale di Cairgom, è realizzato a partire da un distillato di grano pregiato a cui vengono aggiunti, in modo lento e accurato, i ‘Caorunn’, le cosiddette bacche di sorbo in gaelico, e altri quattro ingredienti botanici che gli conferiscono i suoi aromi intriganti e il suo sapore deciso. Questo gin è un ingrediente ideale per impreziosire le ricette di cocktail prelibati. Dal colore limpido e cristallino ha un profumo fresco e delicato, di fiori, spezie e agrumi. Il sorso terso e delicatamente dolce, rivela una corposità decisa, lunga e persistente. E' un gin di qualità.

Gin prodotto a partire da grano inglese di alta qualità e acqua di sorgente e sottoposto a tre processi di distillazione. Per la sua preparazione vengono utilizzati le seguenti botaniche: ginepro, bergamotto, arancio dolce e mango. Adatto a coloro che amano sperimentare nuovi sapori. Oltre alla tradizionale combinazione con acqua tonica, Cubical Mango è ideale anche per cocktail più complessi. Al naso, si percepiscono subito le note agrumate e di frutta tropicale. Al palato è aromatico, morbido e leggero; un gusto complesso ma ben bilanciato.

Creato con grande cura e ricerca delle migliori materie prime attraverso una ricetta segreta di 19 botaniche (di cui una segreta), The Blue Beetle è un London Dry Gin non convenzionale che prende ispirazione dal raro "blue beetle": un insetto molto raro di cui si sa poco, se non che cambia colore nella stagione degli amori. Un London Dry secco e deciso con una punta distintiva data dal cardamomo. Tra le botaniche coriandolo, liquirizia, pepe d'India, bergamotto, menta, scorza di limone, pepe cubeba, lavanda, geranio, cardamomo, ginepro, arancia.

Creato dal produttore di Rum Dictador, Gin Colombian prende il nome dal paese in cui viene prodotto e si declina in due versioni: Treasure Gin e Ortodoxy Gin, entrambi invecchiati in botti che precedentemente hanno contenuto Rum Dictador, entrambi sono gin con caratteristiche originali. Colombian Treasure Aged Gin è basato sul Limon Mandarino, un agrume ibrido che caratterizza il prodotto con la dolcezza esotica del mandarino e l’acidità del limone, donando al gin un perfetto equilibrio. Le bacche, le erbe, le spezie combinate e le scorze di agrumi, combinate con il processo d’invecchiamento, si fondono per creare un gin unico, un Treasure Gin. Viene invecchiato per almeno 35 settimane in botti da Rum, che gli conferiscono la freschezza e morbidezza necessarie.

Un processo di distillazione tradizionale che utilizza vecchi bollitori in rame del 1880, a cui segue l’aggiunta di fragole fresche imbevute di alcol provenienti da Huelva, che donano morbidezza e colore al gin. Accanto alle note intense di fragola, si percepiscono anche un tocco morbido di liquirizia e una nota sottile di agrumi, ideali per armonizzare il gusto di questo gin singolare.