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VINI LIQUOROSI E FORTIFICATI
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Marsala equilibrato e piacevole sintesi enologica di un viaggio di 4 anni tra legni di rovere dalle molteplici forme e dimensioni nella grandezza delle Cantine Florio. Un Marsala Superiore Dolce equilibrato e piacevole, dai caldi profumi di dattero e mele ed un palato d’uva matura. Perfetto a fine pasto in abbinamento con dolci al cioccolato fondente.
Questo Marsala è un capolavoro enologico ottenuto con cura e dedizione dai rinomati vigneti situati nel cuore del comune di Marsala. Prodotto con uve Grillo e Catarratto, racchiude in sé l'essenza della tradizione vinicola siciliana. Dopo una fermentazione attentamente controllata, al mosto viene aggiunto mosto cotto e alcol, dando vita a un vino fortificato di rara bellezza. L' affinamento per 4 anni in botti di rovere conferisce un carattere unico e inconfondibile un bouquet profumato e avvolgente, con note di datteri, albicocca matura e sentori di vaniglia che invitano a un'esperienza sensoriale senza precedenti. E' perfetto per essere gustato in molteplici occasioni abbinandolo con formaggi erborinati e stagionati, oppure dopo cena , accompagnando i dessert e la pasticceria secca.
Particolare vino da dessert inconfondibile per il suo delicato e caratteristico aroma. Particolarmente apprezzato dal gentil sesso, è ideale sul dessert. Esclusivamente Moscato Giallo, coltivato in Trentino da tempo immemorabile. La produzione risulta alquanto incostante a causa della sensibilità presentata dal vitigno alle piogge ed a fenomeni di colatura dei fiori che si possono verificare durante la fioritura. Profumo intenso, delicato, spiccatamente aromatico. Sapore piacevolmente dolce, molto ampio, caldo e suadente, di grande stoffa e singolare carattere. Da provare con I classici dolci della cucina Italiana con le mele, con la panna cotta. Ottimo come vino da conversazione a fine pasto per accompagnare un indimenticabile momento conviviale.
