PROSECCO TRIESTE SERENA WINES 1881 "AUDACE UNDERWATER" EXTRA BRUT 2021 DOC (ASTUCCIATO + BUSSOLA)
L'unicità del Prosecco DOC Trieste Audace Extra Brut Millesimato nasce dalla collaborazione tra Serena Wines e Parovel. Affinato 12 mesi sui lieviti e maturato per un periodo nelle profondità del Golfo di Trieste, questo "Underwater Wine" in edizione limitata (6.492 bottiglie astucciate) offre un'esperienza sensoriale sorprendente. E' composto da vari vitigni del luogo. Profumi eleganti di frutta bianca, agrumi e una distintiva nota minerale marina anticipano un sorso secco, vibrante e sapido. Perfetto come aperitivo raffinato, si abbina a crudi di mare, ostriche, tartare di pesce e antipasti leggeri. Ottimo anche con risotti ai frutti di mare e secondi di pesce delicati. Perché sceglierlo:Un vino esclusivo con una storia affascinante. La maturazione sottomarina lo rende unico.
L'unicità del Prosecco DOC Trieste Audace Extra Brut Millesimato nasce dalla collaborazione tra Serena Wines e Parovel. Affinato 12 mesi sui lieviti e maturato per un periodo nelle profondità del Golfo di Trieste, questo "Underwater Wine" in edizione limitata (6.492 bottiglie astucciate) offre un'esperienza sensoriale sorprendente. E' composto da vari vitigni del luogo. Profumi eleganti di frutta bianca, agrumi e una distintiva nota minerale marina anticipano un sorso secco, vibrante e sapido. Perfetto come aperitivo raffinato, si abbina a crudi di mare, ostriche, tartare di pesce e antipasti leggeri. Ottimo anche con risotti ai frutti di mare e secondi di pesce delicati. Perché sceglierlo: Un vino esclusivo con una storia affascinante. La maturazione sottomarina lo rende unico.
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VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE LE MANZANE CONEGLIANO DOCG BRUT 1.5L (ASTUCCIATO)
Un territorio predisposto per natura e ricco di tradizione vitivinicola e in grado di donare condizioni ottimali per i vitigni e a dare grappoli dorati alla Glera, il vitigno principe. Pressatura soffice dell'uva, decantazione statica a freddo del mosto ( 5-7c°) e avvio della fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16-18 C°. Sosta sui lieviti per 3 mesi circa. La presa di spuma avviene in autoclave, con rifermentazione per 50 giorni. Vi è poi un ulteriore sosta sui lieviti e presa di spuma. Affina in bottiglia per 30 giorni, prima di essere commercializzato. Molto piacevole, rinfrescante, con corpo discreto e un colore paglierino brillante ravvivato dal perlage. In bocca le bollicine sono molto fini, delicato, fruttato, completo con sentori di lievito. FORMATO MAGNUM.
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SPUMANTE SANTERO 958 "GLAM GOLD" EXTRA DRY 75CL
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SPUMANTE SANTERO 958 "DEDICA" EXTRA DRY 75CL
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