GRAPPA BEPI TOSOLINI EX-SHERRY BARRIQUE

Da sempre alla Bonaventura Maschio si sono prodotte grappe di qualità, ben conosciute ed apprezzate. Ancor oggi esse rappresentano il più forte legame con la nostra terra, con le sue tradizioni e la sua cultura, con il gusto della buona tavola e con il piacere della convivialità. L’attenta tecnica di distillazione e la cura che mettono nella scelta della materia prima ne fanno un prodotto particolarmente gradito, fruttato e morbido. Profumo: intenso ed aromatico, con note floreali di glicine e acacia, miste a sentori fruttati di mela cotogna e agrumi. Gusto: morbido e fruttato con note di pera, fichi secchi e salvia.

Questa speciale Grappa Riserva, già invecchiata, per un lungo periodo, in legno rovere (2 anni) è stata in seguito messa a riposso per 24 mesi in botti, già usate in precedenza, per invecchiare il vino “Sauternes” di alcune prestigiose cantine. Il profumo inebriante, con aromi di frutta matura, miele e fiori di acacia ed il sapore ricco, fresco, elegante con note di frutta candita e rovere, richiamano molto quello del Sauternes già contenuto in queste botti. Vinacce in prevalenza di vitigni Moscato e Brachetto. Distillazione in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza degli enologi-mastro distillatori. Totale permanenza in legno 4 anni.

Invecchiata in Barrique che donano eleganti note speziate. Una preziosa Grappa Riserva invecchiata in barrique assemblate con legni selezionati ed in grado di donare piacevoli ed eleganti note speziate. Nasce dalla grande passione per l’arte di invecchiare la grappa, provando sempre nuove tipologie di botti in modo da donare elegantemente al distillato caratteristiche uniche e pregiate. Il profumo ricco, elegante con sensazioni di cannella e noce moscata ed il gusto morbido, avvolgente, di lunghissima persistenza e con note di chiodi di garofano e zenzero rendono questa Riserva una vera grappa da meditazione in grado di trasferire emozioni uniche e coinvolgenti.

I fiori di Camomilla, infusi nella Grappa Trentina, rilasciano delicatamente gli oli essenziali, che conferiscono a questa bevanda spiritosa un carattere unico, elegante e floreale nel profumo e nel gusto. Delicato, floreale, dolce e armonico. 

Raffinato cofanetto dedicato all' iconico Grappino® Premium Oro, un “must have” per tutti gli amanti delle grappe. All’interno dell’elegante confezione, assieme a questa morbida grappa barricata, due calici da degustazione serigrafati, ideali per assaporare questa grappa in compagnia. Con sentori di frutti rossi e vaniglia. gusto morbido e avvolgente. 

OF Dorange è l’intrigante connubio tra la freschezza di infusi di scorze di arance dolci e amare di Sicilia e il carisma di Grappa OF Amarone Barrique.  Un percorso edonistico inimitabile tra le intense e raffinate note mediterranee e le inconfondibili tonalità del distillato OF. Privo di aromi aggiunti e coloranti, è perfetto servito freddo. Confezione comprensiva di elegante astuccio firmato OF di Bonollo 1908. Scintilla nei colori, dal paglierino ai riverberi dorati, e nei sapori, dall’ingresso palatale che esprime le fresche note agrumate alle tonalità più calde, vivaci e ricche di Grappa OF Amarone Barrique. Esalta un prisma di sensorialità che spazia dalle note tipiche dell'arancia alle tonalità riconducibili alla frutta candita, alla frutta secca e al mondo delle spezie.

Da uve Pinot e Glera, tra i più diffusi vitigni del Veneto orientale: le vinacce, ancora calde e vinose, vengono distillate in alambicchi a vapore, quando conservano pienamente l’intensità organolettica delle uve; il risultato è una grappa bianca, morbida e profumata, lasciata affinare in botti d’acciaio per 6 mesi. Intensa e decisa al naso, dove si percepiscono sentori freschi, fruttati di bacche e floreali, seguiti da una nota delicata e sfumata di frutta secca nel finale. In bocca è piacevole, potente ed elegante, con una morbidezza bilanciata ed un aroma fruttato persistente.

La Grappa di Barbera Millesimata Sibona è un distillato italiano di altissima qualità, frutto di un'antica tradizione e di un'attenta selezione delle materie prime. Ottenuta dalla distillazione delle vinacce di Barbera in alambicco di rame e invecchiata a lungo in botti di rovere, questa Grappa esprime tutta la complessità e l'eleganza del vitigno d'origine. La bottiglia è contenuta in un’elegante e raffinata cassetta in legno. Essendo la produzione limitata a pochissimi pezzi, tutte le bottiglie sono numerate. Al naso profuma di albicocche secche e prugne, poi spezie dolci come vaniglia e cannella e sentori di legno tostato. Assaggio morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra note fruttate, speziate e legnose. Il finale è lungo e piacevole, con una persistenza di mandorla amara.

Un finale avvolgente dal caratteristico gusto affumicato donato dalle botti di ex-Mezcal. Il perfetto equilibrio tra dolcezza e fumo sottile, avvolgente e vellutata al palato. Decanter in vetro massiccio con cofanetto in legno per questa Limited Edition Gold Barrels.