GRAPPA SIBONA RISERVA BOTTI DA PORTO 50CL (ASTUCCIATO)

MOMENTI PREZIOSI Selezione by Sibona. 

Confezione Regalo composta di:

1 Cassetta di legno che comprende 2 bottiglie graduate: - Grappa di Barbera da 50cl 44%.Una cassetta di legno che comprende 2 bottiglie graduate: - 1 Grappa di Barbera da 50 cl 44%. 1 Grappa di Chardonnay 50cl 44%. 1 pz. Sibona Cigar da 4 cl 40% (sigaro da bere). La grappa di Chardonnay ottenuta da vinacce del vitigno Chardonnay, provenienti dalle zone di Langa e Roero. La grappa ottenuta viene affinata in vasche d'acciaio. La Grappa di Barbera ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle zone delle 2 prestigiose D.O.C. Barbera D'Alba e Barbera D'Asti. La grappa rimane in vasche d'acciaio per alcuni mesi e infine viene affinata in piccole botti per cogliere il massimo dei profumi e degli aromi.  

La Trentina fa leva sui tipici vitigni della regione, sulle escursioni termiche e sui profumi che derivano da una tradizione a dir poco secolare. Ottenuta da un’accurata distillazione artigianale, a bagnomaria e in alambicco di tipo discontinuo, delle vinacce di Teroldego, Merlot e Marzemino, questa Grappa è un omaggio della famiglia Marzadro alla terra in cui vive e dove, ogni giorno, si impegna nell’antica arte distillatoria. Incolore e cristallina, ha naso intenso che parla di resine, uva spina e more di rovo, con accenni di erbe aromatiche e sentori freschi di mentuccia. Assaggio tipico, territoriale e caratteristico, rivela un corpo secco e asciutto ma che sa essere allo stesso tempo caldo, morbido e persistente. Lunghissimo il finale di erbe di montagna e vegetale

A pochi passi dal Palazzo Reale di Torino, la bottega di Antonio Benedetto Carpano fu teatro, nel 1786, di un’invenzione destinata a restare nella storia dei vini liquorosi aromatizzati. Il distillatore piemontese, mettendo a frutto i propri studi da erborista, mescolò una varietà di erbe e spezie con vino Moscato e il risultato fu via via riconosciuto con il nome di Vermouth, a oltre 230 anni da quell’invenzione Mazzetti fa riposare la sua riserva in botti che hanno contenuto il Vermouth. La Grappa di Moscato e il Vermouth trovano il loro punto di contatto attraverso il perfezionamento della Grappa di Moscato nelle botti precedentemente utilizzate per l'invecchiamento del Vermouth. In bocca aromatica, ricca, morbida e di lunga persistenza.

Da sempre alla Bonaventura Maschio si sono prodotte grappe di qualità, ben conosciute ed apprezzate. Ancor oggi esse rappresentano il più forte legame con la nostra terra, con le sue tradizioni e la sua cultura, con il gusto della buona tavola e con il piacere della convivialità. L’attenta tecnica di distillazione e la cura che mettono nella scelta della materia prima ne fanno un prodotto particolarmente gradito, fruttato e morbido. Profumo: intenso ed aromatico, con note floreali di glicine e acacia, miste a sentori fruttati di mela cotogna e agrumi. Gusto: morbido e fruttato con note di pera, fichi secchi e salvia.

Lanciata in occasione dei 170 anni dell’azienda ha mostrato di saper fare breccia nel palato della new generation. Dire “per me una 7.0” significa portare nella propria vita “tutto un altro gusto”: quello di una grappa ricercata e naturalmente profumata. 7 le generazioni dei “Distillatori Mazzetti d’Altavilla”, 7 i comuni nei quali maturano le uve di Ruché di Castagnole Monferrato. Zero i chilometri percorsi dalle vinacce di Ruché per raggiungere la Grapperia ed essere distillate in tutta la loro freschezza. Un Distillato davvero pregiato e raro: la Grappa di Ruché Invecchiata. Vitigno unico per le sue ‘esplosive’ note profumate di rosa e viola, il Ruché esprime nell’invecchiamento i sentori di una Grappa ideale per una generazione curiosa ed esigente.

La Grappa di Barbera Millesimata Sibona è un distillato italiano di altissima qualità, frutto di un'antica tradizione e di un'attenta selezione delle materie prime. Ottenuta dalla distillazione delle vinacce di Barbera in alambicco di rame e invecchiata a lungo in botti di rovere, questa Grappa esprime tutta la complessità e l'eleganza del vitigno d'origine. La bottiglia è contenuta in un’elegante e raffinata cassetta in legno. Essendo la produzione limitata a pochissimi pezzi, tutte le bottiglie sono numerate. Al naso profuma di albicocche secche e prugne, poi spezie dolci come vaniglia e cannella e sentori di legno tostato. Assaggio morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra note fruttate, speziate e legnose. Il finale è lungo e piacevole, con una persistenza di mandorla amara.

Questa preziosa scatola regalo in cartone firmata Sibona contiene: Grappa di Nebbiolo e Grappa di Moscato. Due bicchieri da degustazione completano e impreziosiscono il set. Due distillati dal profumo ampio, conditi da note dal floreale al fruttato. Il sapore morbido, gradevole ed elegante, asciutto di grande armonia, pieno e imponente, lascia poi spazio ad un retrogusto persistente.

Distillata secondo il “metodo Tosolini”, un processo di distillazione che preserva gli aromi delle materie prime selezionando solo uve più pregiate e lavorando le vinacce fresche di vendemmia entro 48 ore. La distillazione avviene in alambicchi artigianali, che vengono utilizzati per ottenere grappe e acquavite raffinate ed equilibrate. Questa grappa è stata selezionata per l’invecchiamento in botti di rovere americano di Ex - Porto nelle cantine di famiglia. Un accurato blend molto ricco al palato con avvolgenti note di vaniglia, uvetta, spezie dolci e nocciole. Imbottigliata in 2001 esemplari. 

Il Liquore Tagliatella Nardini è una creazione unica di Bassano del Grappa, un blend basato su una miscela di Grappa, Acquavite di marasca, arancio, erbe e spezie. Un liquore digestivo italiano che si distingue per il suo gusto inusuale e la sua complessa preparazione, erede di una lunga tradizione veneta. Note degustative: Invitante rosso rubino, rivela un bouquet speziato e fruttato. L'assaggio è vellutato e bilanciato, con un gusto fruttato-speziato e una lunga persistenza aromatica. Perché sceglierlo: Un classico di Bassano del Grappa dalla storia unica, alternativa al solito digestivo.

Grappa Smoked, un nobile blend di grappa di uve rosse friulane invecchiate come da tradizione nella cantina della famiglia Tosolini in botti di rovere francese. L'affumicatura della grappa Smoked avviene con il successivo passaggio in particolari botti ottenute bruciando assieme le scaglie di rovere e le foglie di tabacco ottenendo così una grappa dal gusto deciso e avvolgente che ricorda le note torbate del whisky. L'impatto olfattivo e gustativo torbato ma non troppo alcolico ricorda molto un whisky Single Malt  dal lungo invecchiamento con armoniose note speziate sul finale.