GIN EDEN MILL PASSION 70CL

Nato a Ho Chi Minh City, storicamente conosciuta come Saigon, il Gin Baigur Dry viene prodotto nella prima distilleria artigianale a utilizzare un tradizionale alambicco in rame, oltre a essere il primo gin secco premium a venire prodotto nella città vietnamita. L’alambicco proveniente dall'Europa permette al mastro distillatore di distillare a mano ogni lotto, utilizzando soltanto i migliori ingredienti. Il Gin Saigon Baigur Dry è il risultato dell’unione di 12 botaniche , combinate con 4 ingredienti classici del gin. È proprio da questa combinazione unica che deriva il gusto fresco e vibrante del gin, ispirato alla città di origine.

Le origini del Tanqueray risalgono al 1830 da Charles Tanqueray. Distillato 4 volte in alambicchi di rame, per estrarre solo il puro succo di una sapiente miscela di quattro piante fondamentali: ginepro, coriandolo, liquirizia e angelica. Un prodotto cruciale della categoria, che da oltre 180 anni è simbolo di distillazione di eccellenza. Curiosità: la forma della bottiglia è ispirata al classico shaker, per rimarcarne la propensione alla mixology. Trasparente e cristallino, presenta al naso sensazioni nette di erbe aromatiche e officinali, insieme a spezie dolci di liquirizia e note di corteccia. Il suo gusto è secco e deciso, giustamente bilanciato nella freschezza quasi agrumata, con corpo morbido e rotondo che conduce ad un finale secco, pulito e deciso nei ritorni vegetali.

Tarquin’s Pink Grapefruit and Elderflower è un gin in edizione limitata, infuso con fiori di sambuco foraggiato e succoso pompelmo rosa. Prodotto in Cornovaglia, artigianalmente in piccoli lotti da 300 bottiglie, con un alambicco di rame a distillazione discontinua. Le 11 botaniche rimangono in infusione nella base alcolica di grano per una notte prima della distillazione che avviene al mattino e dura circa 8 ore. Al naso offre note di pompelmo rosa con una certa complessità floreale e ginepro morbido. Al palato emergono fiori di sambuco, agrumi canditi e spezie pasquali, con un finale di sorbetto aspro al pompelmo, pino croccante e note floreali persistenti.

Bulldog Bold Black London Dry Gin è un’edizione limitata del classico gin Bulldog con una gradazione più elevata. Il gin mantiene le stesse botaniche (ginepro, angelica, coriandolo, limone, iris, lavanda, dragon eye, loto, papavero, cassia, mandorla e liquirizia) della versione originale, ma con proporzioni diverse. Questo permette di dare più corpo ai cocktail, in quanto consente alle botaniche di sprigionarsi meglio.

Gin Amuerte Black redifinisce gli standard, al suo interno puoi trovare le classiche botaniche del gin che vengono affiancate con le Foglie di Coca Peruviana, Frutto del Drago, Tamarillo, Papaya, Physalis Peruviana e scorze di arancia tutte contenute in queste bottiglie che sono state disegnate a mano e sono rifinite con una vera lamina d'oro 24 carati, probabilmente è la bottiglia più esclusiva per un vero appassionato di gin.

Gin Botanic Kingfisher Premium colpisce per la fattezza di profumi e sapori di erbe alpine, ma anche dal punto di vista estetico, presentandosi con un’etichetta particolare, che richiama le origini dei Botanicals con le Alpi sullo sfondo e il Martin Pescatore, mitologicamente considerato araldo di Giove e portatore di pace e di speranza. I segreti del suo aroma e della sua morbidezza speciale sul palato li incontriamo nell’elevata qualità dell’alcol puro di grano selezionato, nel suo processo artigianale di distillazione in antichi alambicchi di rame e nella naturalezza dei suoi ingredienti. Piacevole liscio e versatile in miscelazione. Kingfisher Gin è stato premiato in diverse competizioni, vincendo l’oro a ” The Gin Masters 2020″ e ai  “London Awards 2020”.

Cubical Kiss viene creato con grano inglese di alta qualità e sottoposto a triplo processo di distillazione. La sua ricetta prevede la combinazione degli 11 elementi botanici della versione Cubical Premium con diversi frutti di bosco come fragole, lamponi e mirtilli. Sono proprio questi ultimi a donare a questo pink gin il suo caratteristico colore rosa. Botaniche: Bacche di ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, scorza d'arancia, scorza di limone, radice di giglio, radice di liquirizia, cassia, buccia di mandorla, arancia dolce e mano di Buddha, fragole, lamponi e mirtilli. Rosa trasparente. Molto aromatico, leggero e asciutto. Al palato: morbido e vibrante, note dolci. Il giusto equilibrio per un pink gin risultato dell'incontro tra i botanici e i gustosi frutti rossi aggiunti.

Nordés 0.0, il tuo solito Nordés, ora analcolico. Il primo marchio di gin premium in Spagna a lanciare la sua versione 0.0. Il leggendario vento atlantico che annuncia il bel tempo in Galizia ci porta tutta la freschezza e il sapore dei Nordés, senza l'alcol. Diverso e unico, che conserva tutta l' essenza e la personalità di Nordés. Grazie al suo lento e accurato processo di produzione si ottiene questa bevanda aromatica e senza zucchero. Ispirato alle tradizionali erbe botaniche galiziane, che mantengono il carattere erbaceo e il tocco vinoso originale del gin Nordés. La bevanda ideale da gustare sia di giorno che di sera, con un perfetto equilibrio tra acidità, dolcezza e amarezza.

Questo gin è creata con una base di Tanqueray London Dry Gin miscelata con un delizioso mix di ribes nero, vaniglia e note floreali esotiche di orchidea nera. Il profilo aromatico è ricco e fruttato, offrendo sottili note dolci di vaniglia con toni floreali sul finale, il tutto bilanciato dai quattro classici botanici London Dry.

Infusione di ginepro, mirtillo ed altre segrete botaniche che dolcemente rilasciano il loro raffinato aroma in alcool. Colore cristallino, brillante. Al naso il profumo è molto intenso, note di mirtillo e ginepro. Gusto molto secco e fruttato.In elegante astuccio in cartotecnica.