GIN SIPSMITH LONDON DRY 70CL

Il Gin Hendrick's Flora Adora è ispirato ai fiori scelti dalle api per impollinare il nostro prezioso ecosistema, e viene prodotto artigianalmente presso l’Hendrick’s Gin Palace, lungo la costa dell’Ayrshire. Qui la Master Distiller Leslie Gracie si è ispirata al processo di impollinazione in atto nel giardino, scegliendo di utilizzarne i fiori per completare le botaniche classiche di Hendrick’s. Il Gin Hendrick's Flora Adora ha un naso decisamente floreale, che nasce dalla selezione segreta di fiori scelta da Leslie Gracie in persona. Il palato ha una classica e piacevole base di ginepro e coriandolo, che sul finale viene arricchita dalla dolcezza esuberante dei fiori.

Bobby's Schiedam Dry Gin è il distillato molto fine ed equilibrato con 8 botaniche biologiche. Un'interpretazione fresca di un classico senza tempo. Prende il nome da Jacobus Alfons, detto Bob o Bobby. E' stata la sua ricetta a ispirare i nipoti che hanno impiegato quasi 2 anni per realizzare Bobby's. Le botaniche e e le spezie provengono da Oriente e Occidente e comprendono quelle tradizionali Indonesiane che danno un profilo dal sapore unico. Quelle Occidentali come Ginepro, Finocchio e Rosa Canina creano l' equilibrio perfetto. Le 8 botaniche, tutte distillate separatamente, sono di origine Bio per creare il suo caratteristico profumo e sapore. Niente additivi, zuccheri o esaltatori, semplicemente gusto puro. Trasparente e brillante.

Nasce da un’idea di Carlo Quaglia insieme ai ragazzi del Jerry Thomas Speakeasy di Roma, conosciuto come uno tra i locali migliori al mondo. Il metodo di produzione, detto " della vasca da bagno", risale all’epoca del Proibizionismo, in cui era sufficiente un recipiente per miscelare, in infusione a freddo, l'alcol e le varie botaniche, in modo da fargli assorbire tutti profumi, i colori e le proprietà. La produzione è totalmente artigianale ed è per questo che sono disponibili pochissime bottiglie per ogni lotto.  Come riferisce il nome, è un prodotto maschile, incentrato fortemente sulla nota del ginepro, sia al naso, dove troviamo un profilo speziato scuro di pepe nero e note balsamiche, sia all'assaggio, con un gusto secco, deciso e importante, per i veri amanti del genere. 

Distillato che racchiude l'anima del Mediterraneo, Gin Mare Capri rappresenta l'eccellenza tra i gin premium spagnoli. Questo spirito di alta qualità è sapientemente infuso con le essenze dei bergamotti e limoni della penisola sorrentina, selezionati con cura per la loro fragranza unica. Al naso le inconfondibili note agrumate di bergamotto e limone si fondono con sottili sentori erbacei e un accenno speziato. Assaggio morbido ed equilibrato, con un gusto avvolgente in cui la freschezza degli agrumi persiste in un finale lungo e speziato. È la base ideale per un Gin & Tonic perfetto o per creazioni di cocktail innovativi.

Gin Akori Premium ha la particolarità di avere come base alcol di riso e botaniche particolari e ricercate di origine nipponica come il frutto del dragone, il kumquate e lo zenzero. È un distillato a base di riso con aggiunta di botaniche in parte europee e in parte di origine giapponese: arancia amara, fortunella, frutto del drago, ginepro, kumquat e zenzero. Nel complesso è un gin ben bilanciato, non molto secco, e con note fruttate dai sentori esotici. Anche la bottiglia è di ispirazione giapponese, con l'icona grafica che mostra una canna di bambù. Al naso: aroma fresco e dolce con note fruttate. Al palato: è intenso, beverino e ben bilanciato, con note fresche e fruttate date dall' insieme dei sapori della frutta esotica, delle bucce d' arancia e del ginepro.

Ultimo arrivato della linea ‘del Professore’, il Gin Authentic Crocodile viene realizzato con le migliori di bacche di ginepro, gli agrumi e i fiori di sambuco, insieme alle bacche di pepe provenienti direttamente dalla Giamaica. Questa è un’etichetta che saprà fare felici tutti gli appassionati del Jerry Thomas , perché ne incarna in pieno lo stile! Naso esotico, tropicale, racconta di posti lontani con coriandolo, pepe in grani e cardamomo, insieme a toni scuri di ginepro. Assaggio pieno, pungente ma morbido allo stesso tempo, si contraddistingue per il lungo finale vanigliato. Perfetto per il più classico Gin & Tonic

Creato con grande cura e ricerca delle migliori materie prime attraverso una ricetta segreta di 19 botaniche (di cui una segreta), The Blue Beetle è un London Dry Gin non convenzionale che prende ispirazione dal raro "blue beetle": un insetto molto raro di cui si sa poco, se non che cambia colore nella stagione degli amori. Un London Dry secco e deciso con una punta distintiva data dal cardamomo. Tra le botaniche coriandolo, liquirizia, pepe d'India, bergamotto, menta, scorza di limone, pepe cubeba, lavanda, geranio, cardamomo, ginepro, arancia.

The Illusionist è una originale bottiglia in terracotta avvolta da un alone di mistero e magia: infatti si tratta di un Gin dal colore blu/azzurro realizzato senza ingredienti artificiali che cambia tonalità e diventa rosa/viola quando viene aggiunta la tonica. Ma non è solo cangiante apparenza, è anche un Gin elegante e raffinato, profumato e fresco. Il segreto del successo è fondato su una miscela di 16 ingredienti provenienti da agricoltori locali che lavorano in modo artigianale. Tra le botaniche utilizzate la radice di liquirizia, il macis, le scorze di agrumi, il cardamomo, la lavanda, l’angelica, il rosmarino, e le bacche di ginepro, distillati in tradizionali alambicchi Pot Still in rame. Il risultato è un Gin elegante, con aromi complessi e di grande finezza. Made in Germany.