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Dai produttori di Don Papa, questo gin parte dalle basi classiche e vengono aggiunte le profumate qualità dell’Ylang-Ylang, distillare i suoi fiori rilascia una fragranza unica, dell’Alpinia che ha una fragranza piccante e balsamica, del Finocchio e dalle note dolci degli agrumi, in particolare del Calamansi noto come il lime delle Filippine e del Dalandan, queste arance con il loro sapore agrodolce sono un perfetto neutralizzatore in spirits e cocktails. Santa Ana Gin è il risultato di una distillazione parzialmente a vuoto. Questa tecnica permette di estrarre una concentrazione di aromi botanici senza che il calore la rovini. Anche il più sottile dei profumi si rafforza e diventa più complesso verso la fine della distillazione. Il risultato del processo è un gin aromatico e delizioso.
Dai produttori di Don Papa, questo gin parte dalle basi classiche e vengono aggiunte le profumate qualità dell’Ylang-Ylang, distillare i suoi fiori rilascia una fragranza unica, dell’Alpinia che ha una fragranza piccante e balsamica, del Finocchio e dalle note dolci degli agrumi, in particolare del Calamansi noto come il lime delle Filippine e del Dalandan, queste arance con il loro sapore agrodolce sono un perfetto neutralizzatore in spirits e cocktails. Santa Ana Gin è il risultato di una distillazione parzialmente a vuoto. Questa tecnica permette di estrarre una concentrazione di aromi botanici senza che il calore la rovini. Anche il più sottile dei profumi si rafforza e diventa più complesso verso la fine della distillazione. Il risultato del processo è un gin aromatico e delizioso.
Prodotto |
GIN SANTA ANA 70CL (ASTUCCIATO)
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GIN COLOMBIAN BLACK 70CL
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GIN COLOMBIAN WHITE 70CL
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GIN SAIGON BAIGUR 70CL
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Availability |
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Prezzo |
49,00 €
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43,90 €
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43,90 €
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46,80 €
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Descrizione |
Dai produttori di Don Papa, questo gin parte dalle basi classiche e vengono aggiunte le profumate qualità dell’Ylang-Ylang, distillare i suoi fiori rilascia una fragranza unica, dell’Alpinia che ha una fragranza piccante e balsamica, del Finocchio e dalle note dolci degli agrumi, in particolare del Calamansi noto come il lime delle Filippine e del Dalandan, queste arance con il loro sapore agrodolce sono un perfetto neutralizzatore in spirits e cocktails. Santa Ana Gin è il risultato di una distillazione parzialmente a vuoto. Questa tecnica permette di estrarre una concentrazione di aromi botanici senza che il calore la rovini. Anche il più sottile dei profumi si rafforza e diventa più complesso verso la fine della distillazione. Il risultato del processo è un gin aromatico e delizioso. |
Creato dal produttore di Rum Dictador, Gin Colombian prende il nome dal paese in cui viene prodotto e si declina in due versioni: Treasure Gin e Ortodoxy Gin, entrambi invecchiati in botti che precedentemente hanno contenuto Rum Dictador, entrambi sono gin con caratteristiche originali. Colombian Treasure Aged Gin è basato sul Limon Mandarino, un agrume ibrido che caratterizza il prodotto con la dolcezza esotica del mandarino e l’acidità del limone, donando al gin un perfetto equilibrio. Le bacche, le erbe, le spezie combinate e le scorze di agrumi, combinate con il processo d’invecchiamento, si fondono per creare un gin unico, un Treasure Gin. Viene invecchiato per almeno 35 settimane in botti da Rum, che gli conferiscono la freschezza e morbidezza necessarie. |
Creato dal produttore di Rum Dictador, Gin Colombian prende il nome dal paese in cui viene prodotto e si declina in due versioni: Treasure Gin e Ortodoxy Gin. Interessanti perché entrambi invecchiati in botti che precedentemente hanno contenuto Rum Dictador, entrambi sono gin con caratteristiche originali. Colombian Ortodoxy Aged Gin nasce invece in seguito alle numerose visite di Dario Perra – fondato- re di Dictador – in Gran Bretagna, al fine di approfondire la sua enorme passione per il distillato della regina. Ortodoxy ha un profilo di gusto unico, dato dalla formula contenente bacche, erbe, spezie scorze e radici. Proprio l’amaricante delle radici è uno dei tratti distintivi dell’aroma di questo prodotto, insieme alla freschezza donata dalle erbe. |
Nato a Ho Chi Minh City, storicamente conosciuta come Saigon, il Gin Baigur Dry viene prodotto nella prima distilleria artigianale a utilizzare un tradizionale alambicco in rame, oltre a essere il primo gin secco premium a venire prodotto nella città vietnamita. L’alambicco proveniente dall'Europa permette al mastro distillatore di distillare a mano ogni lotto, utilizzando soltanto i migliori ingredienti. Il Gin Saigon Baigur Dry è il risultato dell’unione di 12 botaniche , combinate con 4 ingredienti classici del gin. È proprio da questa combinazione unica che deriva il gusto fresco e vibrante del gin, ispirato alla città di origine. |
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Questo Gin nasce dalla grande esperienza e tradizione dei mastri distillatori scozzesi, con un processo produttivo che ricorda la preparazione del Whisky. Oltre alla tradizionale miscela di erbe e spezie, durante la distillazione vengono aggiunti petali di rosa della Bulgaria e cetrioli locali. Aspetto trasparente e limpido, presenta all'olfatto spiccate sensazioni agrumate di limone, lime e cedro, insieme a note più scure di pepe nero e ginepro, con qualche accenno mentolato e balsamico di eucalipto. L'impatto gustativo rivela un gusto morbido ed equilibrato, in seconda battuta esprime una giusta freschezza di cetriolo insieme alla dolcezza profumata e delicata della rosa, verso un lungo finale, aromatico e raffinato.
Gin Botanic Kingfisher Premium colpisce per la fattezza di profumi e sapori di erbe alpine, ma anche dal punto di vista estetico, presentandosi con un’etichetta particolare, che richiama le origini dei Botanicals con le Alpi sullo sfondo e il Martin Pescatore, mitologicamente considerato araldo di Giove e portatore di pace e di speranza. I segreti del suo aroma e della sua morbidezza speciale sul palato li incontriamo nell’elevata qualità dell’alcol puro di grano selezionato, nel suo processo artigianale di distillazione in antichi alambicchi di rame e nella naturalezza dei suoi ingredienti. Piacevole liscio e versatile in miscelazione. Kingfisher Gin è stato premiato in diverse competizioni, vincendo l’oro a ” The Gin Masters 2020″ e ai “London Awards 2020”.
Un barman che arriva in casa con tutto l’occorrente… e con stile da vendere! Da un’affascinante borsa in legno e cuoio, adatta agli usi più disparati, si possono estrarre una bottiglia di Gin Mazzetti ed un pratico kit per diventare facilmente miscelatori “at home”!
COMPONENTI:
GIN MAZZETTI 42% – 70 cl
SHAKER: 550 ml personalizzato.
STRAINER
ICE CLAMP
STIRRING SPOON
JIGGER
SET DA 6 SOTTOBICCHIERI: personalizzati
Gin Malfy è un gin 100% italiano, che racchiude in se l'eccellenza della materia prima, una pregiata selezione di limoni provenienti sia da Amalfi sia dalla Sicilia. Un gin tradizionale con un tocco di innovazione, perfetto da bere liscio ma anche in accompagnamento alle migliori toniche. Trasparente e cristallino alla vista, gli agrumi dominano la scena in fase olfattiva, dove è soprattutto il limone a porsi in netta evidenza. Seguono le altre note classiche come quella di ginepro, insieme ad altre botanicals, tra cui coriandolo, angelica e corteccia di cassia. Al palato entra morbido, delicato, fresco, dal gusto coerente all'olfattiva, dotato di un finale di buona persistenza.
Figlio di contrasti unici e terreni minerali, di botaniche delicate e leggende millenarie ETNEUM è un vulcanic premium gin, prodotto in piccole quantità dall’unione di alcool di cereali, distillato di ginepro, aromi naturali, fiori selvatici siciliani, agrumi siciliani tra cui il limone e il bergamotto. ETNEUM traduce il carattere del vulcano attivo più alto d’Europa in un prodotto autentico adatto alla miscelazione d’autore. Elegante, profumato, generoso e pieno di energia ETNEUM mette a disposizione la sua forza per miscelazioni di carattere che hanno voglia di lasciare il segno, di sfuggire dall’anonimato, che si impongono. Un gin protagonista, attore di momenti conviviali, dove bere un drink di livello è una prerogativa imprescindibile, una condizione necessaria.
Il gin Bombay Sapphire Premier Cru celebra i migliori agrumi della Murcia. Scoprite l’incomparabile sapore dei limoni Fino spagnoli, dei mandarini e delle arance Navel di Murcia, delicatamente dolci. Premier Cru è un omaggio alla maestria artigianale, all’infinita pazienza e alla straordinaria conoscenza che hanno portato alla creazione di questo squisito gin dalle infinite possibilità creative. Il maestro botanico Ivano Tonutti lavora a stretto contatto con i fornitori e gli agricoltori locali. È poi l’esperienza combinata del maestro botanico e del maestro distillatore a dare vita a questo spirito eccezionale. Questo è caratterizzato dalle tonificanti note agrumate del famoso gin BOMBAY SAPPHIRE, catturando al contempo la freschezza e il sapore degli agrumi di Murcia.
Gin prodotto a partire da grano inglese di alta qualità e acqua di sorgente e sottoposto a tre processi di distillazione. Per la sua preparazione vengono utilizzati le seguenti botaniche: ginepro, bergamotto, arancio dolce e mango. Adatto a coloro che amano sperimentare nuovi sapori. Oltre alla tradizionale combinazione con acqua tonica, Cubical Mango è ideale anche per cocktail più complessi. Al naso, si percepiscono subito le note agrumate e di frutta tropicale. Al palato è aromatico, morbido e leggero; un gusto complesso ma ben bilanciato.
Bombay Sapphire Gin è uno dei Premium Gin più popolari sul mercato. Si distingue per essere un classico tra i gin senza avere un ingrediente particolarmente aggressivo e schiacciante sugli altri botanici, è questo che lo rende ideale per la miscelazione in qualsiasi cocktail a base di gin. Una delle ragioni per cui questo prodotto è unico, risiede nella sua distillazione in alambicchi Carter Head, ormai più unici che rari, dei quali l’azienda bombay sapphire ne detiene bensì 3. Infatti i botanicals, vengono posizionati in appositi cestelli di rame sopra il liquido da distillare. Questo sistema elimina qualsiasi impurità presente, in quanto solo il vapore attraversa gli stessi, estraendo solo i profumi e gli aromi più delicati, donando morbidezza e fragranza al prodotto finale.
Il Tanqueray è considerato un campione di qualità e stile, considerata la distilleria più famosa al mondo per la produzione di Gin. Questo Ten rappresenta una selezione raffinata a partire da agrumi freschi e tagliati a mano, tra cui lime, pompelmo e limone; per esaltare la qualità della materia prima vengono poi applicate 4 distillazioni, e l'ultima avviene nello storico alambicco di rame N° 10, da cui prende il nome. Nulla è lasciato al caso e i dettagli fanno la differenza. Limpido e trasparente, esprime al naso aromi delicati di gelsomino e fiori di campo, con note di camomilla e pompelmo, oltre a cannella e ginepro. Il gusto è asciutto e pulito, fresco nei ricordi agrumati, rotondo e più intenso nei rimandi di pepe e chiodi di garofano, con un finale secco e deciso di pompelmo.
Per realizzare questo Gin dal sapore italiano, la famiglia Tosolini ha rispolverato un'antica ricetta di famiglia. La base del Gin T non nasce dal più comune distillato di cereali, la famiglia Tosolini ha infatti deciso di utilizzare la sua famosa acquavite d’uva Most®, per conferire a questo distillato un tratto unico e inconfondibile. Artigianale al 100%, con una miscela selezionata di botaniche tra cui il ginepro della costa Adriatica e l’uva di Moscato, per quel tocco inconfondibilmente italiano. Blend di selezionate botaniche: Ginepro della costa Adriatica, uva di Moscato, Macis, vaniglia Bourbon, bucce di arancia dolce, angelica, coriandolo.
Il Gin Fifty Pounds è un London Dry Gin premium dal Regno Unito, tributo alla raffinata arte della distillazione. Prodotto con 5 distillazioni in piccoli lotti, ogni bottiglia è numerata; la sua lavorazione avviene in un antico alambicco di rame, noto come "la Rolls Royce degli alambicchi" e la base è un'acquavite neutra di cereali, infusa per 48 ore con 11 botaniche tra erbe e spezie. Cristallino, offre un profumo equilibrato di ginepro e agrumi, con sentori speziati e floreali. Al palato è morbido e vellutato, con un gusto secco ma avvolgente e un leggero tocco speziato nel finale. Perché sceglierlo? Per elevare qualsiasi cocktail, dal classico Gin Tonic alle creazioni più complesse, o semplicemente da gustare liscio per apprezzarne ogni sfumatura.
Nasce con l'intento di creare un prodotto che si differenzi dagli altri, che si faccia notare a prima vista per il suo colore brillante e per la bottiglia dal particolare design, chiusa da un tappo di quercia. Ma è la lavorazione della materia prima che fa la differenza, in grado di unire qualità, tradizione ed innovazione in un unico prodotto che racconta il meglio del made in Italy. In questo Gin le scorze delle migliori arance rosse di Sicilia vengono immerse nell'alcol, pressate e poi messe a macerare insieme alle bacche di ginepro per circa 6 ore. La distillazione a bassa temperatura riesce ad estrarre tutte le proprietà dell'arancia, per rendere perfetto sia il profumo che il suo sapore. È un Gin che offre una degustazione assai piacevole, non solo in miscelazione, ma anche liscio.
Questo Gin viene prodotto e imbottigliato in Francia vicino alla città di Cognac. da un sogno di realizzare l' albero della vita. Tutti gli ingredienti utilizzati nella produzione di Gin Generous sono naturali, viene prodotto con sole 5 botaniche: ginepro, agrumi, bacche di pepe rosso, fiore di sambuco e gelsomino. Essenziale e raffinato come la bottiglia che lo racchiude. Al primo impatto ha un profumo fresco, al quale segue un generoso bouquet di aromi, dove le note agrumate sono in perfetta sintonia con quelle speziate, con accenni floreali e la nota fresca e balsamica del ginepro. Al palato risulta fresco e fruttato, con una buona struttura e una spina dorsale speziata che accompagna un finale lungo di pepe. Piace a tutti, donne comprese!
Puerto de Indias Blackberry è un gin spagnolo risultato di varie procedure tradizionali, che consentono di ottenere un gin che mescola l'essenza delle more e un'accurata selezione di ingredienti che completano e delineano questo prodotto unico. La viola apporta inconfondibili note floreali morbide e vellutate. Insieme alla cannella che sembra conferire un sapore fragrante e caldo con dettagli dolci e tocchi amari. Il mirtillo, una bacca nero bluastra, completa la mora con il suo sapore agrodolce e selvatico per una sensazione piacevole e sfumata al palato.
Il Gin Mazzetti si fa in due e l’arrivo di “Black Edition” va ad ingrandire la famiglia dei London Dry Gin firmati da Mazzetti d’Altavilla. Dal colore cristallino e note di speziatura che al palato lasciano spazio ad una sensazione di pulizia data da una robusta struttura e dalla percezione di botaniche dalle evidenze piccanti.
Generous Purple è la vera innovazione nel mondo del gin. Infatti, molto più che un colore, il porpora di questo gin si riferisce al suo contenuto di Polifenoli e Antociani estratti dall'uva. La delicata miscela di Generous Gin conferisce una consistenza liscia e asciutta combinata con la freschezza del sapore di pompelmo rosa per rendere questo gin davvero seducente. Rubino profondo e brillante. Composto dai profumi di pompelmo rosa, lime e limone. Note toniche che combinano i profumi del ginepro e del pepe appena schiacciato. Sapore di pompelmo rosa, pepe di Timut. Il tutto in un perfetto equilibrio. Finale: conclude il sorso con complessità, potenza e seduzione.
Dai produttori di Don Papa, questo gin parte dalle basi classiche e vengono aggiunte le profumate qualità dell’Ylang-Ylang, distillare i suoi fiori rilascia una fragranza unica, dell’Alpinia che ha una fragranza piccante e balsamica, del Finocchio e dalle note dolci degli agrumi, in particolare del Calamansi noto come il lime delle Filippine e del Dalandan, queste arance con il loro sapore agrodolce sono un perfetto neutralizzatore in spirits e cocktails. Santa Ana Gin è il risultato di una distillazione parzialmente a vuoto. Questa tecnica permette di estrarre una concentrazione di aromi botanici senza che il calore la rovini. Anche il più sottile dei profumi si rafforza e diventa più complesso verso la fine della distillazione. Il risultato del processo è un gin aromatico e delizioso.
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