RUM DOS MADERAS 5+5 TRIPLE AGED GIFT BOX (1 BOTTIGLIA + 2 BICCHIERI)

Si dice che proprio a questo Bacardi si debba la nascita del celebre Cuba Libre, per celebrare infatti la fine della guerra d'indipendenza cubana un soldato americano, il Capitano Russell, ordinò un Rum Bacardi Oro con aggiunta di Coca-Cola e lime: i presenti gli chiesero il nome del cocktail e lui rispose proponendo un brindisi 'por Cuba libre', 'a Cuba libera'. Colore giallo dorato intenso, con riflessi ambrati, all'olfatto esprime delicati aromi di erbe, spezie e miele che si fondono, in bocca, con la frutta tostata e tropicale, il tutto perfettamente fuso in un abbraccio morbido e lunghissimo di rimandi legnosi e lievemente affumicati.

La nuova confezione in edizione limitata di Don Papa, che unisce così il carattere ricco e dolce del Rum filippino alla magia e poesia dell’epoca del Proibizionismo americano, quando negli anni Venti la maggior parte dei whiskey erano prodotti con il Rye, a base prevalente di segale. Frutto dell’unione fra i campi verdi di segale degli Stati Uniti e la fresca brezza marina delle Filippine, dona al distillato le note dolci caratteristiche della melassa, ma anche sentori speziati, vegetali ed intensi dell’invecchiamento, effettuato in botti ex- Rye Whisky americano. Il risultato finale è un rum dalle note secche e speziate, che al palato lascia sentori di miele e pepe, con un finale molto delicato tendente alla mela e con una nota leggermente sapida dovuta al legno delle botti ex-rye.

Il Rhum Agricole Blanc Fleur de Canne, insignito del primo premio al Concours Général Agricole de Paris nel 2007, rappresenta uno dei vertici della produzione della rinomata distilleria Saint James. Una volta degustato, diventa impossibile non apprezzarlo e gli estimatori del Ti-Punch, in particolare, non potranno più rinunciare a selezionarlo come ingrediente principale per la preparazione del celebre cocktail caraibico. Il liquido presenta una limpida limpidezza. All'olfatto, si manifestano sottili accenni di fiori che si alternano a sensazioni fruttate più evidenti. Al gusto, si presenta con una piacevole morbidezza, un bilanciamento perfetto tra i sapori e una persistenza prolungata nel tempo.

Il Rum El Dorado 12 Anni è un Single Blended Rum proveniente dalla Guyana, frutto di un blend di rum tradizionali invecchiati per 12 anni. La sua distillazione avviene negli storici alambicchi Enmore, Diamond e Port Mourant, sotto l'esperta guida di Demerara Distillers Limited. L'affinamento in botti ex-bourbon gli conferisce una complessità aromatica unica. Ambrato profondo e brillante. Al naso profumi intensi di frutta matura, caramello e vaniglia, arricchiti note speziate e di legno tostato. Al palato, è morbido e avvolgente, con equilibrio tra la dolcezza del miele e le spezie dolci, con un finale persistente e piacevolmente caldo. Ideale per una degustazione pura, è anche una base eccellente per la creazione di cocktail classici e innovativi.

PALMA DE MALLORCA: UNA STORICA DISTILLERIA ATTIVA DAL 1898 SI CIMENTA NELLA PRODUZIONE DI UNA TIPOLOGIA DI LIQUORI DESTINATA A DIVENTARE PRESENZA BEN GRADITA NON SOLO SUGLI SCAFFALI DEI COCKTAIL BAR MA ANCHE ALL'INTERNO DI VARIE DISPENSE PERSONALI. LIQUORE AL RUM CON AGGIUNTA DI CARAMELLO; UNA BEVUTA A TRATTI GOLIARDICA, DA CONCEDERSI COME DESSERT LIQUIDO PER AFFRONTARE LA NOSTALGIA DEI GIORNI IN VILLEGGIATURA. SQUISITO!

La leggenda narra che secoli fa una nave al largo dei Caraibi, trasportante il maggior quantitativo di Rum mai visto, sparì misteriosamente negli abissi senza lasciare traccia, probabilmente vittima del Kraken, il leggendario mostro marino. La base di questo celebre distillato proviene dal puro succo di canna da zucchero a cui viene aggiunto, dopo una maturazione in legno di 12-24 mesi, una miscela segreta di 13 spezie, tra cui cannella, chiodi di garofano e zenzero. Indimenticabile! Profuma di vaniglia e caramello, liquirizia e zucchero di canna, con predominanza del carattere speziato dolce. Al palato si presenta morbido, ricco nei rimandi aromatici e ben bilanciato nella nota alcolica, con una persistenza, giustamente durevole, di zenzero, zucchero caramellato e scorza d'agrume.

Il Jamaica Rum Vintage Reserve dell'azienda Bepi Tosolini è uno dei migliori Rum in commercio. Un prezioso Rum Jamaica selezionato dalla famiglia Tosolini dal lungo invecchiamento tropicale di 15 anni in botti che ne affermano l'alta qualità. Dalla ricca tonalità bronzo intenso, uno spiccato carattere legnoso e un gusto morbido e robusto. La preziosità del decanter, la distillazione, l'invecchiamento ed il confezionamento di questa bottiglia sono eseguiti interamente a mano e ne conferiscono pertanto il pregio di un prodotto unico realizzato in serie limitata.

Captain Morgan prende il suo nome dal Capitano Henry Morgan, bucaniere gallese, governatore della Giamaica e poi Cavaliere. Marchio lanciato nel 1983, nonostante la recente storia nel mondo della distillazione è riuscito a imporsi ed espandersi in modo incredibile. E' basato su una ricetta segreta che prevede l'utilizzo di una blend di Rum caraibici, insieme a spezie dolci e saporite ed altri ingredienti naturali. Apre l'olfatto a sentori agrumati di scorza d'arancio, note speziate di cannella e chiodi di garofano, anice stellato e pepe rosa, insieme a sentori erbacei di cardamomo e un sottofondo di zucchero di canna. L'assaggio è fresco e vivace, avvolgente negli aromi speziati dolci e ricchi, con una verve calorica giusta e saporita, in un finale molto pulito che rimanda il caramello

Da un'isola così generosa come Cuba, non poteva non nascere un Rum speciale come questo! Ricavato dalla melassa della miglior canna da zucchero, questo Anejo è il risultato di un blend di diversi distillati invecchiati fino a cinque anni e, prima dell’imbottigliamento, affina ulteriormente in botti di rovere bianco. Il risultato è un Rum dalla cremosità unica. Il colore dorato di Havana Club Añejo Especial lascia trasparire il gusto ricco e rotondo del rum. La “legnosità” che giunge al naso rivela note di spezie, arancia e accenti floreali dovuti alla seconda finitura in botti di quercia giovane. Il risultato è un rum così rotondo e cremoso, con note di vaniglia e caramello, accenni di tabacco, cannella e buccia d’arancia che sono una gioia per il palato. 

Il nome deriva dalla parola tagalog che significa “onde”, e cattura l’essenza dell’avventura con il suo infuso di cocco, jackfruit e peperoncino verde. Prodotto con melassa di canna da zucchero al 100% proveniente dall’isola di Negros, Don Papa Alon viene distillato nell’esclusivo clima vulcanico che circonda le pendici del Monte Kanlaon. Questa edizione limitata, creata come un’ode ai viaggi liberi e avventurosi di Papa Isio, riconosciuto come simbolo di resistenza e libertà nelle Filippine. Al naso emergono forti sentori di frutta tropicale, mango verde e papaya accompagnati da sentori di vaniglia, zucchero e agrumi. Al palato è elegante e di facile beva, con aromi fruttati di pesca, pera, canna da zucchero e un accenno di mandorla. L’impressione finale della persistenza è rinfrescante.