ASSENZIO LA FEE NV ABSINTHE VERTE

Liquore ottenuto per infusione idroalcolica delle bucce di arancia della Sicilia, con puro distillato di cereali e zucchero raffinato di barbabietola. La robusta gradazione alcoolica lo rende ideale come base per numerosi cocktails e long drinks. Ottimo pure liscio sempre, però, “on the rocks”.

Casa Allora nasce a Palermo ed inizia il suo cammino con la lenta creazione di Dalloro, un liquore di alloro siciliano. Casa Allora è un progetto fondato sull’esaltazione della bellezza nella lentezza, nel saper fare artigiano, nella cura dell’eccellenza contrapposta alla standardizzazione industriale. Dalloro è un liquore artigianale ottenuto da alloro cresciuto ad acqua e sole nella tenuta di famiglia, rispettando profondamente la lentezza dei cicli naturali e valorizzando gli aromi e le proprietà benefiche dell’alloro. E' un eccellente digestivo dopo i pasti, grazie alle proprietà benefiche dell’alloro. Da servire preferibilmente freddo, ghiacciato o con ghiaccio. E' un prodotto molto attento all'ambiente anche nel packaging completamente riciclabile!

Alcool puro per liquori da fare a casa.

l'Alpestre può fregiarsi di un'antica tradizione che è rimasta immutata negli anni. Proprio rinnovando la tradizione dettata dai Fratelli Maristi di Carmagnola, l'azienda, propone questo liquore dolce, dalle fragranti note aromatiche provenienti dalle 34 erbe di Alpestre. Un nuovo modo di concepire il dopo pasto, grazie all'aggiunta del miele che gli conferisce un gusto completamente diverso da tutto quello a cui siamo abituati. Introduce all'olfatto eleganti effluvi tipici del distillato: aghi di pino, resina, eucalipto, insieme a toni dolci di miele. I sentori appaganti continuano in bocca, avvincenti e incalzanti, declinati verso un'immediata piacevolezza di beva, sostenuta dalla totale mancanza di aggressività. L'alcol è perfettamente integrato, per un sorso che convince e conquista.

Storicamente, il cacao era coltivato dalla popolazione dei Rama in Nicaragua. A differenza del Liquore al cacao scuro, il Liquore Monin Cacao Bianco prende il suo gustoso e dolce aroma dalla distillazione delle fave di cacao, ancora ricche di burro! Il Liquore Monin Cacao Bianco, grazie al suo delicato aroma di cacao, ti aiuterà ad aggiustare il bilanciamento dei tuoi cocktail. Grazie alla sua dolcezza ed originalità, il Liquore Monin Cacao Bianco delizierà le tue papille gustative in ogni after-dinner! Il sapore dolce e sottile del cioccolato bianco integra perfettamente ed esalta altri sapori. Ideale per preparare moka o esaltare latte caldo, cappuccini, espressi, cioccolata ecc...

Sublime è come immaginiamo la Sicilia: agrodolce, ancestrale, moderno, fresco, pungente, sensuale, semplicemente Sublime. Utilizzando solo scorze di lime siciliano fresco. E' un prodotto  artigianale e rinfrescante ottenuto dalla macerazione di lime siciliani, ideale per creare cocktail esotici e raffinati. E' caratterizzato da un gusto fresco e frizzante, grazie al suo ingrediente principale: il lime siciliano, raccolto a mano nelle migliori aziende agricole dell’isola. E' una vera e propria esplosione di sapori, perfetta da gustare come digestivo dopo i pasti o da utilizzare come ingrediente per cocktail freschi e estivi. Casa Allora inizia la sua produzione a Villafrati, in provincia di Palermo, nel 2020. Casa Allora racconta antiche storie di territorio con un twist moderno.

Il Monte Arcosu prende il nome dall'omonimo massiccio, nel Sulcis, dove il mirto cresce spontaneo e, una volta giunto a maturazione, viene raccolto manualmente. E proprio dalla selezione delle migliori bacche nasce questo mirto, elaborato come vuole la tradizione, mettendo le bacche in infusione nell’alcool  a macerare per un lungo periodo, in maniera che possano rilasciare tutte le loro qualità organolettiche. Il risultato è un liquore perfetto per chiudere una cena in bellezza! All'olfatto esprime profumi decisi e intensi che ricordano il frutto d'origine insieme a sensazioni balsamiche di macchia mediterranea. L'assaggio esprime grande struttura, un gioco perfetto fra dolcezza ed astringenza e un corpo complessivamente morbido che si abbandona ad un finale di grande persistenza