WHISKY SCOTTISH LEADER BLENDED SCOTCH ORIGINAL 70CL

Wild Turkey, il Bourbon prodotto da oltre 150 anni in Kentucky, vanta una ricetta che non è mai cambiata di una virgola negli anni! Un procedimento di lavorazione particolare, in cui il Bourbon viene distillato ad una bassa gradazione alcolica, con una piccola aggiunta di acqua; accorgimento che servirà a conferirgli quel gusto pieno e, allo stesso tempo morbido, come se fosse appena uscito dalla botte. E il whisky più leggero della gamma: imbottigliato a circa 40,5% vol. e maggiore presenza di segale nella miscela, è un Bourbon dagli aromi e dal gusto complessi. Colore oro brillante, al naso ci accolgono note speziate e legnose, segale, vaniglia, caffè; al palato è pieno, corposo, con sentori di caramello, rabarbaro e crema pasticcera. Finale lungo e speziato e vagamente abbrustolito.

l’Aerstone è il frutto della distillazione di solo orzo maltato torbato. L' invecchiamento di questo distillato dura 10 anni ed avviene nelle cantine situate nell’entroterra della contea di Ayrshire, usando la tipica torba scozzese che gli conferisce un carattere più affumicato e corposo. Distillato in alambicco di tipo di Pot Still. Colore giallo ambra intenso, ha naso molto profondo che ricorda il catrame, il balsamico e la menta, poi coriandolo, lime e una ricca tonalità di chips di mela. La dimensione tornata si amplifica al gusto che ne è caratterizzato ma rimane sempre nei ranghi della discrezione. Composto, coerente, è caldo e goloso nei ricordi di malto e un filo di erba di campo. Un assaggio minimalista, concentrato e didattico, davvero ricco di peculiarità.

Knob Creek Rye è un whiskey di segale che si caratterizza per un gusto audace e deciso. Nato dalla fusione di distillati invecchiati fino a nove anni, questo small batch si distingue per il profilo robusto, perfetto per chi ricerca whiskey di grande equilibrio gustativo. Note degustative: Il colore ambrato e profondo anticipa un profilo aromatico intrigante di segale, pepe nero e un tocco di vaniglia. Il sapore è pieno e avvolgente; la speziatura della segale si fonde con note di quercia tostata e un accenno di caramello. Perché sceglierlo: Un whiskey che non scende a compromessi, ideale per un drink liscio o per dare un tocco di carattere ai tuoi cocktail.

La bottiglia squadrata e l'etichetta nera messa di traverso, fanno di Johnnie Walker Black Label uno degli Scotch Whisky più riconoscibili in assoluto! Tra i blended più premiati e considerato tra i migliori al mondo, è il frutto della sapiente fusione di oltre 40 whisky, con un invecchiamento di ben 12 anni e si dice che fosse, per la sua trama setosa e gli aromi complessi, il favorito di Sir Winston Churchill.  Dal color oro antico dalla bella brillantezza, regala un naso ampio e sfaccettato di note di agrumi, uvetta sultanina e melassa, spezie scure, pepe bianco, tabacco e caramella mou. Cremoso e avvolgente, accarezza il palato riproponendo appieno tutte le note percepite all’olfattiva. Decisamente lungo il finale dove tornano le sensazioni speziate.

Johnnie Walker, lo Scotch Whisky più famoso e venduto nel mondo, è un classico blended creato, così come lo conosciamo, nel 1909 dai fratelli Alexander e George Walker. Riconoscibilissimo per la sua bottiglia quadrata, studiata e scelta per far sì che riducesse al minimo le possibilità di rottura durante il trasporto e affinché le superfici di carico delle navi venissero sfruttate al massimo, il whisky Red Label è un blended di puro malto, dai profumi pungenti e ricchi e dal gusto pieno e strutturato. Oro brillante, apre al naso con la nota alcolica che veicola sentori di pino, miele, frutta secca e zenzero, pot-pourri e malto d’orzo, avvolte da leggere sensazioni fumose. Al palato è completo e corrispondente, con un bel finale pungente e fumé.

Questo whisky irlandese dal sapore caratteristico è prodotto con distillazione tripla e senza torba in fase di maltazione, dando spazio a note eleganti, avvolgenti, suadenti e fini. E' un whiskey irlandese in grado di appagare qualsiasi palato del mondo: la distilleria più antica del globo che reclama oltre quattro secoli di storia, potendo certamente iscriversi nel novero delle distillerie più longeve e più note, potendo contare su una preparazione tecnica indiscutibile e su una ricerca delle materie prime di alto livello. GUSTO: Elegante e saporito, maltato, con una traccia di caramello alle noci, scalda piacevolmente il palato. AFFINAMENTO: Botti di quercia americana ex Bourbon e botti europee ex Sherry.

Jack Daniel’s Bonded nasce dalla combinazione di 2 Jack Daniel’s distillati in una sola distilleria nella stessa stagione, invecchiati per almeno 4 anni e ottenuti da 80% mais, 12% orzo maltato e 8% riso. Color ambra carico con sfumature color mogano, si apre al naso con sentori di caramello, legno di quercia e spezie, per un sorso ricco e rotondo su note di zucchero di canna, frutta cotta e legno tostato. La finitura è lunga, molto persistente, con ritorni speziati e cenni affumicati.

Il Maker's Mark è un bourbon americano unico, prodotto artigianalmente nella storica distilleria di Loretto, in Kentucky. Fin dalla fondazione nel 1954, l'obiettivo è stato creare un whiskey più delicato, sostituendo la segale con un più morbido grano rosso invernale. La distillazione avviene in piccole quantità, seguendo rigorosamente l'antica ricetta, mentre l'invecchiamento dura tra i 5 e i 6 anni in botti di rovere tostato. Note degustative: Oro intenso, offre sentori di vaniglia, caramello, legno tostato e frutta matura. Il sapore è rotondo e piacevole, con note dolci di caramello e zucchero di canna, e un finale lungo di spezie dolci e rovere. Perché sceglierlo: Un bourbon che si distingue per la sua eleganza e morbidezza, perfetto da gustare liscio o con ghiaccio.

Southern Comfort nasce nel 1874, nel quartiere francese di New Orleans, contribuendo al mito di città vibrante e misteriosa, una delle più a sud degli Stati Uniti (ecco il significato dell’aggettivo “Southern”); l’invenzione è del barman del “Tavern McCauley”, che cercava di dare ai propri clienti un whiskey meno duro, per una bevuta più piacevole, appunto “Comfort”. La ricetta è a base di whiskey, addolcito con arancia, vaniglia e cannella, che donano un sapore dolce e speziato.