WHISKY IRISH MIST MIELE 70CL

Jack Daniel's Fire Cinnamon è un whiskey di carattere intenso e speziato prodotto dalla celebre distilleria Jack Daniel's. Questo whiskey è realizzato a partire dal classico Old No.7 di Jack Daniel's, al quale viene aggiunto cannella e altri aromi naturali. E' un'edizione limitata del famoso Old No.7, che utilizza la cannella come ingrediente principale per conferirgli il suo sapore distintivo e speziato. Grazie alla sua alta qualità e al suo sapore unico, Jack Daniel's Fire Cinnamon è diventato un whiskey molto popolare a livello mondiale. Con il suo carattere distintivo e la sua speziatura decisa è perfetto per essere gustato da solo, con un paio di cubetti di ghiaccio o in miscelazione per creare cocktail dai sapori intensi e speziati.

Un bicchiere di Tennessee Whisky di Jack Daniel's per i momenti di piacere, come una mela appena raccolta nel cuore del Tennessee, USA. È il perfetto drink per le occasioni speciali, ma anche per le serate in compagnia di amici e familiari. Si distingue per la sua freschezza e la sua morbidezza, grazie al sapore della mela verde, che si unisce in modo armonico al caratteristico sapore del Tennessee Whisky. Il Tennessee Whisky di Jack Daniel's Apple Original Recipe è un prodotto unico, che si adatta a diverse occasioni e personalità, grazie alla sua versatilità e al suo sapore unico. Ecco un drink che unisce il sapore della mela verde al classico Tennessee whisky, creando un'esperienza sensoriale unica.

Ciliegie di tipo maraschino imbevute con il dolce Moonshine Original, che può essere consumato dopo aver estratto tutti i frutti dal vasetto. Le ciliegie cedono zuccheri e assorbono l'alcol del whisky, diventando una deliziosa guarnizione da cocktail. Il prodotto viene realizzato dalla Ole Smoky, la prima distilleria federale con licenza ad aprire nell'est del Tennessee. "Moonshine" è il termine dato al whisky distillato clandestinamente e in uso durante il periodo del Proibizionismo americano. Il whisky che accoglie le ciliegie è un distillato di mais senza invecchiamento e dal colore trasparente. Con il suo barattolo in vetro tipicamente usato dai distillatori illegali. 

Highland Park, situata a Kirkwall nelle isole Orcadi, è considerata la distilleria più a nord del mondo. Nata quasi due secoli fa, per opera di Magnus Eunson, uno strano e particolare pastore protestante, che di notte, smesso l’abito talare, si dilettava a distillare clandestinamente. L’Highland Park invecchiato 12 anni è un whisky dall’eccezionale equilibrio, completamente lavorato a mano e ottenuto da una miscela esclusiva tra malto della Scottish Borders e quello delle Orcadi. Color oro squillante, ha aromi freschi e puliti di fiori ed agrumi, miele, crema pasticcera, spezie e frutta secca, il tutto avvolto da intense sensazioni torbate. Completo e sottile all’assaggio, profondo e coerente, con bella persistenza dai ricordi di tè verde e di tostatura.

Dal puro punto di vista legale negli Stati Uniti un distillato di grano saraceno non può essere considerato un Whiskey. Ebbene, chiamiamolo pure Cereal Spirit, ma non perdiamocelo. Distillato in piccoli Pot-Still di origine tedesca da grano saraceno locale all’80% e per il restante 20% da mais e orzo maltato, giacché il primo è uno pseudo cereale e fatica a fermentare. Invecchia poi in botti di rovere carbonizzate per due anni, subendo notevoli sbalzi di temperatura. Unico e insostituibile. Distillato a base di grano saraceno con note di foglie di tabacco e cuoio. Grande equilibrio tra morbidezza e sapidità, ha sentori marcati di pepe nero e fieno bruciato. Il finale è lungo e davvero stupefacente.

Johnnie Walker, lo Scotch Whisky più famoso e venduto nel mondo, è un classico blended creato, così come lo conosciamo, nel 1909 dai fratelli Alexander e George Walker. Riconoscibilissimo per la sua bottiglia quadrata, studiata e scelta per far sì che riducesse al minimo le possibilità di rottura durante il trasporto e affinché le superfici di carico delle navi venissero sfruttate al massimo, il whisky Red Label è un blended di puro malto, dai profumi pungenti e ricchi e dal gusto pieno e strutturato. Oro brillante, apre al naso con la nota alcolica che veicola sentori di pino, miele, frutta secca e zenzero, pot-pourri e malto d’orzo, avvolte da leggere sensazioni fumose. Al palato è completo e corrispondente, con un bel finale pungente e fumé.

Southern Comfort nasce nel 1874, nel quartiere francese di New Orleans, contribuendo al mito di città vibrante e misteriosa, una delle più a sud degli Stati Uniti (ecco il significato dell’aggettivo “Southern”); l’invenzione è del barman del “Tavern McCauley”, che cercava di dare ai propri clienti un whiskey meno duro, per una bevuta più piacevole, appunto “Comfort”. La ricetta è a base di whiskey, addolcito con arancia, vaniglia e cannella, che donano un sapore dolce e speziato.

Il Whisky Knob Creek Bourbon proviene direttamente Kentucky, noto per la sua ricca tradizione nella produzione di bourbon di alta qualità. Con una gradazione alcolica del 50%, si distingue per il suo carattere intenso e robusto, riflettendo l'autenticità e la passione della distilleria Knob Creek. Maturato per 9 anni in barili di rovere americano carbonizzati, sfoggia un colore ambrato profondo. Al naso, si aprono note vibranti di vaniglia e caramello, con sottofondi di legno tostato e spezie dolci, che preannunciano un'esperienza gustativa ricca e avvolgente. Al palato, il bourbon rivela una complessità sorprendente: la dolcezza del miele e della vaniglia si fonde perfettamente con i sapori di frutta secca e una leggera affumicatura, culminando in un finale lungo e piacevolmente speziato.

Il Jack Daniel's Single Barrel è la versione meno dolce e più corposa del classico No.7, capolavoro di un attento studio da parte del Master Blender dell'azienda, che ha selezionato solo le migliori botti della distilleria per produrlo. Un whiskey davvero speciale, che può essere considerato la versione "premium" e che ha saputo conquistare in poco tempo un posto d'onore tra le migliori referenze del Tennessee. Colore ambra profondo con riflessi mogano, all'olfatto inebria con note di pesca matura e datteri, insieme a tipiche note di legno e incenso, in un sottofondo vanigliato dolcissimo. L'assaggio è avvolgente ma robusto, ricco nei ritorni di cereali e caramello che lasciano poi spazio a pepe nero e chiodi di garofano, in un finale lungo e persistente dai netti rimandi affumicati.

Catskill Distilling Company è una delle prime distillerie nello Stato di New York ad essere stata legalmente autorizzata. Monte Sachs, dopo aver imparato l’arte della distillazione in Italia, aprì nel 2008 questa micro distilleria nello stato di New York. L’incredibile acqua dello Stato di New York, unita a metodi innovativi e abilità artigianali si combinano per dare vita a prodotti di qualità eccezionale e da un carattere distintivo. Invecchiato per due anni in botti di rovere carbonizzato utilizzando, come tutti gli altri prodotti, un metodo di invecchiamento accelerato dalle fluttuazioni di temperatura. al Palato: morbido e dolce con note di crema pasticcera, vaniglia, zucchero di canna e spezie con sentori di cereali.