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Prodotto veramente particolare e dall’assoluta qualità, è un whisky giapponese ottenuta da grano distillato con alambicco Coffey, una particolare variante importata nel 1963, direttamente dalla Scozia, utilizzato proprio per la produzione di whisky di grano perchè in grado di estrarre al meglio l’essenza del chicco, regalando un gusto impareggiabile. Colore giallo paglierino intenso, al naso avvolge con dolci note speziate di vaniglia e frutta tropicale, mango e albicocca secca, insieme a sentori nitidi di mais. L’assaggio è morbido, accogliente e gentile, con numerosi richiami fruttati di pompelmo e melone, nota alcolica presente ma perfettamente integrata che conduce ad una lunga persistenza di biscotto e spezie.
Prodotto veramente particolare e dall’assoluta qualità, è un whisky giapponese ottenuta da grano distillato con alambicco Coffey, una particolare variante importata nel 1963, direttamente dalla Scozia, utilizzato proprio per la produzione di whisky di grano perchè in grado di estrarre al meglio l’essenza del chicco, regalando un gusto impareggiabile. Colore giallo paglierino intenso, al naso avvolge con dolci note speziate di vaniglia e frutta tropicale, mango e albicocca secca, insieme a sentori nitidi di mais. L’assaggio è morbido, accogliente e gentile, con numerosi richiami fruttati di pompelmo e melone, nota alcolica presente ma perfettamente integrata che conduce ad una lunga persistenza di biscotto e spezie.
Prodotto |
WHISKY NIKKA COFFEY GRAIN 70CL (ASTUCCIATO)
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WHISKY ABERFELDY 16 ANNI HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ( ASTUCCIATO) 70CL
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WHISKY CATSKILL STRAIGHT RYE WHISKEY CRAFT DISTILLED 70CL
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WHISKY CATSKILL THE ONE & ONLY BUCKWHEAT 70CL
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79,99 €
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78,00 €
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70,50 €
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72,00 €
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Descrizione |
Prodotto veramente particolare e dall’assoluta qualità, è un whisky giapponese ottenuta da grano distillato con alambicco Coffey, una particolare variante importata nel 1963, direttamente dalla Scozia, utilizzato proprio per la produzione di whisky di grano perchè in grado di estrarre al meglio l’essenza del chicco, regalando un gusto impareggiabile. Colore giallo paglierino intenso, al naso avvolge con dolci note speziate di vaniglia e frutta tropicale, mango e albicocca secca, insieme a sentori nitidi di mais. L’assaggio è morbido, accogliente e gentile, con numerosi richiami fruttati di pompelmo e melone, nota alcolica presente ma perfettamente integrata che conduce ad una lunga persistenza di biscotto e spezie. |
L’Aberfeldy 16 YO è il Single Malt Scotch Whisky prodotto con l’utilizzo di botti precedentemente impiegate per lo Sherry Oloroso. Con un lungo affinamento della durata di 16 anni, questo Single Malt è prodotto con orzo maltato che, dopo la germinazione e l’affumicatura, viene trasformato in farina e fatto lievitare per essere poi distillato in alambicchi discontinui. Ne risulta un Whisky di colore ambrato intenso con sentori che richiamano la cannella, l’uva passa, la torta di mele e il caramello. Al palato è ricco e caldo, con un tocco di agrumi come arancia e limone rifiniti da una speziatura fine che richiama il chiodo di garofano e lo zenzero. Interessante anche la tostatura sul finale che lo rende anche molto gradevole se consumato liscio. |
Catskill Distilling Company è una delle prime distillerie nello Stato di New York ad essere stata legalmente autorizzata. Monte Sachs, dopo aver imparato l’arte della distillazione in Italia, aprì nel 2008 questa micro distilleria nello stato di New York. L’incredibile acqua dello Stato di New York, unita a metodi innovativi e abilità artigianali si combinano per dare vita a prodotti di qualità eccezionale e da un carattere distintivo. Invecchiato per due anni in botti di rovere carbonizzato utilizzando, come tutti gli altri prodotti, un metodo di invecchiamento accelerato dalle fluttuazioni di temperatura. al Palato: morbido e dolce con note di crema pasticcera, vaniglia, zucchero di canna e spezie con sentori di cereali. |
Dal puro punto di vista legale negli Stati Uniti un distillato di grano saraceno non può essere considerato un Whiskey. Ebbene, chiamiamolo pure Cereal Spirit, ma non perdiamocelo. Distillato in piccoli Pot-Still di origine tedesca da grano saraceno locale all’80% e per il restante 20% da mais e orzo maltato, giacché il primo è uno pseudo cereale e fatica a fermentare. Invecchia poi in botti di rovere carbonizzate per due anni, subendo notevoli sbalzi di temperatura. Unico e insostituibile. Distillato a base di grano saraceno con note di foglie di tabacco e cuoio. Grande equilibrio tra morbidezza e sapidità, ha sentori marcati di pepe nero e fieno bruciato. Il finale è lungo e davvero stupefacente. |
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Il Talisker Skye è un whisky Single Malt scozzese che racconta lo spirito indomito dell' isola di Skye. Prodotto nell'unica distilleria dell'isola, questo Scotch nasce da un'accurata selezione di whisky invecchiati in botti di rovere american , di età e stili differenti. L'unione di queste diverse sfaccettature dona al Talisker Skye un carattere unico che bilancia la dolcezza con un'affumicatura leggera e un tocco di pepe. Al naso mostra note dolci e fruttate che si fondono con sentori di fumo, sale marino e un leggero aroma di pepe nero. Al palato un gusto ricco, che inizia dolce e speziato per poi finire su una persistente affumicatura. È la scelta perfetta per chi si avvicina per la prima volta al mondo dei whisky scozzesi, grazie al suo profilo aromatico equilibrato e accattivante.
Questo Whisky Single Malt è uno dei 6 Classic Malts scozzesi, caratterizzato dagli intensi aromi di torba che l’affumicatura e l’acqua gli regalano durante il processo di distillazione e affinamento. Fondamentali sono l’attenzione ed il tempo che vengono impiegati per la sua produzione, cure incentrate a donargli la morbidezza e la pienezza che poi ritroveremo nel bicchiere e che lo distingueranno tra i più ricercati e profumati. Color oro luminoso, rilascia intense sensazioni affumicate di torba, fiori essiccati, note salmastre e iodate, malto, frutta candita e caramello; sentori che si ripropongono perfettamente al gusto, dove l’iniziale calore si stempera con la dolcezza per finire su una lunga chiusura quasi salina.
Edizione limitata di Johnnie Walker: la versione affumicata del classico Black Label Johnnie Walker! Il Double Black di Johnnie Walker basato su un whisky invecchiato 12 anni di Caol Ila, miscelato con circa 40 altri whisky scozzesi. Ogni singolo componente del whisky stato fatto maturare in botti di rovere tostate per almeno 12 anni. Il risultato un whisky incredibilmente liscio e morbido, con note delicate di fumo e torba. Aroma: morbido, delicato, con note sottili di torba e fumo, oltre a note erbacee e di cereali, con note di cuoio e di frutta secca. Gusto: molto morbido. Si ripresentano note morbide di torba e fumo, abbinate a note cremose di cioccolato fondente, note speziate e componenti fruttate. Finale: di media lunghezza, molto armonico, con raffinate note speziate.
La bottiglia squadrata e l'etichetta nera messa di traverso, fanno di Johnnie Walker Black Label uno degli Scotch Whisky più riconoscibili in assoluto! Tra i blended più premiati e considerato tra i migliori al mondo, è il frutto della sapiente fusione di oltre 40 whisky, con un invecchiamento di ben 12 anni e si dice che fosse, per la sua trama setosa e gli aromi complessi, il favorito di Sir Winston Churchill. Dal color oro antico dalla bella brillantezza, regala un naso ampio e sfaccettato di note di agrumi, uvetta sultanina e melassa, spezie scure, pepe bianco, tabacco e caramella mou. Cremoso e avvolgente, accarezza il palato riproponendo appieno tutte le note percepite all’olfattiva. Decisamente lungo il finale dove tornano le sensazioni speziate.
Prodotto dalla distilleria Aberfeldy nel Midlands, nel cuore della Scozia, questo Single Malt è ottenuto da ingredienti perfettamente equilibrati e naturali, come il malto coltivato proprio in queste zone e l’acqua del fiume Tay che, nel suo percorso delle sorgenti Pitilie, scorre su pietre e arenaria che la rendono ancora più pura e ricca di minerali. Invecchiato 12 anni in botti di rovere, questo whisky è considerato tra i migliori della sua categoria, grazie alle caratteristiche di morbidezza e dolcezza che lo contraddistinguono. Color oro intenso, ha sentori di frutta in confettura, miele e tabacco dolce, vaniglia e noce moscata. Al gusto è avvolgente e vellutato, morbido e quasi dolce; al palato ritornano le sensazioni fruttate e speziate di arancia amara, zenzero e pepe.
Jack Daniel's Fire Cinnamon è un whiskey di carattere intenso e speziato prodotto dalla celebre distilleria Jack Daniel's. Questo whiskey è realizzato a partire dal classico Old No.7 di Jack Daniel's, al quale viene aggiunto cannella e altri aromi naturali. E' un'edizione limitata del famoso Old No.7, che utilizza la cannella come ingrediente principale per conferirgli il suo sapore distintivo e speziato. Grazie alla sua alta qualità e al suo sapore unico, Jack Daniel's Fire Cinnamon è diventato un whiskey molto popolare a livello mondiale. Con il suo carattere distintivo e la sua speziatura decisa è perfetto per essere gustato da solo, con un paio di cubetti di ghiaccio o in miscelazione per creare cocktail dai sapori intensi e speziati.
Il Laphroaig 10 anni è uno dei SIngle Malt più bevuti ed apprezzati in tutto il mondo, grazie soprattutto alle caratteristiche che lo contraddistinguono, come l’aroma di torba e la nota spiccatamente marina. Prodotto da una delle 8 distillerie presenti sull’isola di Islay, come tutti gli Scotch Whisky, il significato del suo nome riporta ad antiche origini: in gaelico Laphroaig vuol dire 'la bella cavità sull’ampia valle' e la distilleria è situata su quel pezzo di mare che divide la Scozia dall’Irlanda del Nord. Color oro antico brillante, rilascia intensi ed intriganti profumi affumicati di torba, note salmastre e iodate e marcati sentori medicinali. Al gusto è complesso e profondo, caldo e rispondente all’olfattiva, è attraversato da viva sapidità e con buon sostegno acido.
Dove terra e mare si incontrano, tra le Highlands e le Islands: qui nasce Oban. Distilleria fondata nel 1794 dalla famiglia Stevenson, nell’omonima cittadina portuale dove tuttora si trova, vicino la scogliera nel centro della città, Oban produce un Whisky Classic Malt mediante l’utilizzo del miglior orzo e seguendo le procedure più antiche di maltazione e distillazione. Usa alambicchi molto piccoli ed affina il prodotto in botti di quercia per un periodo minimo di 14 anni. Oban 14 anni appare color oro antico luminoso. Al naso iniziali sensazioni robuste di zolfo e torba, cui seguono note di fiori essiccati, di agrumi canditi e frutta secca, di malto, caramello e spezie. All’assaggio è dolce e secco, vagamente salmastro, con richiami alle note fruttate e affumicate.
Un bicchiere di Tennessee Whisky di Jack Daniel's per i momenti di piacere, come una mela appena raccolta nel cuore del Tennessee, USA. È il perfetto drink per le occasioni speciali, ma anche per le serate in compagnia di amici e familiari. Si distingue per la sua freschezza e la sua morbidezza, grazie al sapore della mela verde, che si unisce in modo armonico al caratteristico sapore del Tennessee Whisky. Il Tennessee Whisky di Jack Daniel's Apple Original Recipe è un prodotto unico, che si adatta a diverse occasioni e personalità, grazie alla sua versatilità e al suo sapore unico. Ecco un drink che unisce il sapore della mela verde al classico Tennessee whisky, creando un'esperienza sensoriale unica.
Il Bourbon è un whiskey prodotto negli Stati Uniti, ottenuto principalmente dalla distillazione del mais. La Four Roses, fondata nel 1888 da Rufus Mathewson Rose, è considerata la distilleria di Bourbon Whiskey più celebre ed apprezzata del mondo, nota per selezionare con grande cura il mais, scelto da agricoltori qualificati che ne assicurano provenienza ed essiccazione. Il Four Roses Straight Bourbon Whiskey, dall'etichetta gialla con le 4 rose rosse, è un ottimo whisky dal colore intenso e dall’inconfondibile sapore dolce e speziato. Color oro antico dai riflessi ambrati, rilascia aromi speziati di vaniglia e zenzero, frutta secca e miele, erbe aromatiche essiccate, caramello e note di rovere. Morbido, dolce e delicato al palato, con bei rimandi di tostatura e finale speziato.
Versione più dolce e gentile del classico Jack Daniel's, un whisky che vuole essere gentiluomo, per non aggredire il palato bensì accompagnarlo con cortesia. Il prodotto originale viene addolcito, ingentilito, tramite un doppio passaggio nei classici e unici filtri a carbone dell'azienda, passaggio, questo, fondamentale per conferire quei dolci aromi di vaniglia e rovere che sanno sposarsi alla perfezione con l'anima dolce e speziata del distillato. Al naso apre un ventaglio di spezie tra cui cannella, vaniglia e chiodi di garofano con, in seconda battuta, toni fruttati di mela rossa e rovere. L'assaggio è pulito, scorrevole e liscio, con accenni di cereali tostati e sprazzi di pepe nero, dal finale mediamente lungo che ricorda i pop corn.
Segretario di Stato è un whisky di puro malto d’orzo, gradevolmente torbato, distillato artigianalmente a piccoli lotti con Athanor, l'alambicco a bagnomaria tradizionale delle Poli Distillerie. Dopo una paziente maturazione di 5 anni in botti di rovere, il prodotto è affinato per almeno un anno in botti di Amarone, che trasferiscono al distillato alcuni tratti distintivi del famoso vino veneto. Per questo il whisky di Poli è un distillato unico nel suo genere, perché è uno spirito internazionale ma con radici profondamente venete. Il "Segretario di Stato" è un whisky italiano che ricorda una coppa di frutta secca tostata, uvetta, prugne, cioccolato e spezie affumicate.
Questo whisky irlandese dal sapore caratteristico è prodotto con distillazione tripla e senza torba in fase di maltazione, dando spazio a note eleganti, avvolgenti, suadenti e fini. E' un whiskey irlandese in grado di appagare qualsiasi palato del mondo: la distilleria più antica del globo che reclama oltre quattro secoli di storia, potendo certamente iscriversi nel novero delle distillerie più longeve e più note, potendo contare su una preparazione tecnica indiscutibile e su una ricerca delle materie prime di alto livello. GUSTO: Elegante e saporito, maltato, con una traccia di caramello alle noci, scalda piacevolmente il palato. AFFINAMENTO: Botti di quercia americana ex Bourbon e botti europee ex Sherry.
Il classico Jack Daniel’s, il più amato e conosciuto Tennessee Whiskey al mondo, con un’aggiunta di dolcezza. Del miele, honey, appunto, che conferisce a questo distillato made in USA un gusto ancora più morbido e piacevole. Nel calice si presenta di un bel colore dorato intenso, con note evidenti di caramello e zucchero filato che vanno ad arricchire il classico bouquet agrumato e speziato dell’originale No. 7. Per gli amanti dei distillati morbidi e avvolgenti, questo Jack Daniel’s Honey rappresenta la quintaessenza del piacere. Denso, vellutato e intenso, questo Tennessee Whiskey colpisce per il suo retrogusto piacevolmente speziato, con note di tabacco da pipa, vaniglia e miele. Ne basta un bicchiere, forse due, per rendere indimenticabile ogni serata.
Southern Comfort nasce nel 1874, nel quartiere francese di New Orleans, contribuendo al mito di città vibrante e misteriosa, una delle più a sud degli Stati Uniti (ecco il significato dell’aggettivo “Southern”); l’invenzione è del barman del “Tavern McCauley”, che cercava di dare ai propri clienti un whiskey meno duro, per una bevuta più piacevole, appunto “Comfort”. La ricetta è a base di whiskey, addolcito con arancia, vaniglia e cannella, che donano un sapore dolce e speziato.
Il Rare Blended Scotch Whisky di Justerini & Brooks è l'insieme di 42 diversi whisky di malto pregiati dello Speyside e di ottimi whisky di cereali delle Highlands, che invecchiano per oltre 8 anni in botti di rovere. Il Rare Blended Scotch Whisky di J&B si caratterizza per un colore giallo oro brillante. All'esame olfattivo presenta fragranti sentori di frutta secca e di caramello, arricchiti da note di scorza di agrumi, orzo, cedro e spezie tostate. Il gusto è deciso e pulito, di bella persistenza. Si presta ad essere degustato in particolare durante momenti di relax o di meditazione.
Prodotto veramente particolare e dall’assoluta qualità, è un whisky giapponese ottenuta da grano distillato con alambicco Coffey, una particolare variante importata nel 1963, direttamente dalla Scozia, utilizzato proprio per la produzione di whisky di grano perchè in grado di estrarre al meglio l’essenza del chicco, regalando un gusto impareggiabile. Colore giallo paglierino intenso, al naso avvolge con dolci note speziate di vaniglia e frutta tropicale, mango e albicocca secca, insieme a sentori nitidi di mais. L’assaggio è morbido, accogliente e gentile, con numerosi richiami fruttati di pompelmo e melone, nota alcolica presente ma perfettamente integrata che conduce ad una lunga persistenza di biscotto e spezie.
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