GIN HENDRICK'S "NEPTUNIA" 70CL

Lanciato ad Aprile del 2018, il Flor De Sevilla è un Gin, firmato Tanqueray, infuso con le rinomate arance di Siviglia, insieme alle usuali botaniche che, da sempre, caratterizzano il gusto Tanqueray. Perfetto per l'estate, ma non solo, questo Gin riflette perfettamente l’amore del brand per l’ innovazione. Colore giallo ambra con riflessi aranciati, limpido e brillante, al naso evoca toni fruttati succosi di arancia e mandarino, insieme a note più scure di ginepro e verdi di coriandolo. Gusto di carattere, croccante, deciso, lascia emergere una buona dote alcolica ed una sottile vena amaricante che accompagna un lunghissimo finale di arance e chiodi di garofano.

Viene concepito in un pomeriggio di marzo. Durante una passeggiata tra le sciare dell’Etna nasce l’idea di imbottigliare odori, profumi e aromi inebrianti di quel tramonto primaverile. Il Ginepro, botanico di riferimento dei Gin, sull’Etna trova il suo habitat ideale; come la ginestra, principessa assoluta con il suo colore e il suo profumo folgorante. In infusione aggiungiamo la nocciola per una maggiore rotondità, il finocchietto selvatico che conferisce fierezza alle note speziate e arancia amara per una fresca e espressiva acidità. Volcano è un Gin dai tratti eleganti e dal carattere aromatico e speziato.

Puerto de Indias Blackberry è un gin spagnolo risultato di varie procedure tradizionali, che consentono di ottenere un gin che mescola l'essenza delle more e un'accurata selezione di ingredienti che completano e delineano questo prodotto unico. La viola apporta inconfondibili note floreali morbide e vellutate. Insieme alla cannella che sembra conferire un sapore fragrante e caldo con dettagli dolci e tocchi amari. Il mirtillo, una bacca nero bluastra, completa la mora con il suo sapore agrodolce e selvatico per una sensazione piacevole e sfumata al palato.

E' un gin distinto, distillato con il raro Lime Rangpur ed altre piante raffinate. Il segreto che sta alle spalle di questo gin sono gli esotici lime, che gli danno un sapore soave e succoso. Il risultato è un sapore sottile e rinfrescante, con un finale morbido e piacevole.

Dai produttori di Don Papa, questo gin parte dalle basi classiche e vengono aggiunte le profumate qualità dell’Ylang-Ylang, distillare i suoi fiori rilascia una fragranza unica, dell’Alpinia che ha una fragranza piccante e balsamica, del Finocchio e dalle note dolci degli agrumi, in particolare del Calamansi noto come il lime delle Filippine e del Dalandan, queste arance con il loro sapore agrodolce sono un perfetto neutralizzatore in spirits e cocktails. Santa Ana Gin è il risultato di una distillazione parzialmente a vuoto. Questa tecnica permette di estrarre una concentrazione di aromi botanici senza che il calore la rovini. Anche il più sottile dei profumi si rafforza e diventa più complesso verso la fine della distillazione. Il risultato del processo è un gin aromatico e delizioso.

Le origini del Tanqueray risalgono al 1830 da Charles Tanqueray. Distillato 4 volte in alambicchi di rame, per estrarre solo il puro succo di una sapiente miscela di quattro piante fondamentali: ginepro, coriandolo, liquirizia e angelica. Un prodotto cruciale della categoria, che da oltre 180 anni è simbolo di distillazione di eccellenza. Curiosità: la forma della bottiglia è ispirata al classico shaker, per rimarcarne la propensione alla mixology. Trasparente e cristallino, presenta al naso sensazioni nette di erbe aromatiche e officinali, insieme a spezie dolci di liquirizia e note di corteccia. Il suo gusto è secco e deciso, giustamente bilanciato nella freschezza quasi agrumata, con corpo morbido e rotondo che conduce ad un finale secco, pulito e deciso nei ritorni vegetali.

Generous Gin Azur è un gin fresco, sofisticato e floreale ispirato alle fragranze e al cielo blu della mitica Costa Azzurra. Elaborato con sambuco, basilico e viola, è un gin che esprime un profilo particolarmente aromatico e mediterraneo, con ricordi di erbe e agrumi. Bellissima ed elegantissima, poi, la bottiglia, che ricorda nella forma quella di un profumo o un vaso Ming. I decori, di un delicato azzurro su bianco, rappresentano le botaniche che hanno donato i loro aromi e sapori a questo raffinato gin francese.

Il Gin Mazzetti si fa in due e l’arrivo di “Black Edition” va ad ingrandire la famiglia dei London Dry Gin firmati da Mazzetti d’Altavilla. Dal colore cristallino e note di speziatura che al palato lasciano spazio ad una sensazione di pulizia data da una robusta struttura e dalla percezione di botaniche dalle evidenze piccanti.

Il Weekend avrà tutto un altro gusto, quello dei Gin Mazzetti. Una confezione che racchiude tutti i volti di questo distillato “London Dry” nelle due versioni di Gin Mazzetti e Black Edition, accompagnate da tutti gli strumenti necessari per una comoda mixology fai da te, pronta per l’uso in qualsiasi luogo e momenti scatti di piacere di miscelare (o regalare) un buon Gin italiano. Anzi due.

Figlio di contrasti unici e terreni minerali, di botaniche delicate e leggende millenarie ETNEUM è un vulcanic premium gin, prodotto in piccole quantità dall’unione di alcool di cereali, distillato di ginepro, aromi naturali, fiori selvatici siciliani, agrumi siciliani tra cui il limone e il bergamotto. ETNEUM traduce il carattere del vulcano attivo più alto d’Europa in un prodotto autentico adatto alla miscelazione d’autore. Elegante, profumato, generoso e pieno di energia ETNEUM mette a disposizione la sua forza per miscelazioni di carattere che hanno voglia di lasciare il segno, di sfuggire dall’anonimato, che si impongono. Un gin protagonista, attore di momenti conviviali, dove bere un drink di livello è una prerogativa imprescindibile, una condizione necessaria.