GIN BOND ST. PREMIUM LONDON DRY 70CL

Puerto de Indias Dry Gin è un gin spagnolo tradizionale inspirato alla primavera di Siviglia dal colore cristallino trasparente e dal profumo floreale intenso. L'aroma di Puerto de Indias Dry Gin evidenzia arancia, limone e fiori d'arancio. Al palato risulta elegante con intense note di ginepro, note di agrumi più morbide e un finale morbido di vaniglia e gelsomino. Puerto de Indias Dry Gin è realizzato al 40% per i consumatori che preferiscono il Gin tradizionale con sapori più intensi.

E' un gin distinto, distillato con il raro Lime Rangpur ed altre piante raffinate. Il segreto che sta alle spalle di questo gin sono gli esotici lime, che gli danno un sapore soave e succoso. Il risultato è un sapore sottile e rinfrescante, con un finale morbido e piacevole.

Ecco un Gin che unisce la versatilità di un prodotto da miscelazione con un’anima inconfondibilmente artigianale, il tutto custodito in un pack raffinato ed essenziale: Apium! Il suo classico stile London Dry è ottenuto dalle botaniche impiegate, tra le quali spiccano lavanda, pepe e rosmarino che, unite al coriandolo e all’immancabile ginepro, contribuiscono a creare un prodotto delicato, leggero ma incisivo. Trasparente e cristallino, al naso si apre con sottili e soavi note di lavanda, affiancate da un profondo profilo balsamico e speziato. Assaggio secco e dal tocco erbaceo, mostra un gradevolissimo equilibrio che rende la degustazione estremamente piacevole e lascia intravedere le ottime doti di miscelazione.

Cubical Kiss viene creato con grano inglese di alta qualità e sottoposto a triplo processo di distillazione. La sua ricetta prevede la combinazione degli 11 elementi botanici della versione Cubical Premium con diversi frutti di bosco come fragole, lamponi e mirtilli. Sono proprio questi ultimi a donare a questo pink gin il suo caratteristico colore rosa. Botaniche: Bacche di ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, scorza d'arancia, scorza di limone, radice di giglio, radice di liquirizia, cassia, buccia di mandorla, arancia dolce e mano di Buddha, fragole, lamponi e mirtilli. Rosa trasparente. Molto aromatico, leggero e asciutto. Al palato: morbido e vibrante, note dolci. Il giusto equilibrio per un pink gin risultato dell'incontro tra i botanici e i gustosi frutti rossi aggiunti.

È un Gin mediterraneo ottenuto mediante la distillazione di spezie, radici, agrumi e fiori colti esclusivamente in Italia. Distillato dalla famiglia Targa Ilva “DOLCE VITA” nasce dall’unione di passione per l’arte della distillazione e devozione al proprio paese: l’Italia. Compatibilmente con le sue origini, il Gin “DOLCE VITA” vanta botanici raccolti esclusivamente in Italia. Citandone alcuni: il ginepro proveniente direttamente dalla Toscana (zona di Vallombrosa), le scorze di arancio dolce, arancio amaro, limone, mandarino e pompelmo rosa originarie della Sicilia, il bergamotto e il cedro dalla Calabria e le zagare di limone e arancio dalla Campania.

Viene concepito in un pomeriggio di marzo. Durante una passeggiata tra le sciare dell’Etna nasce l’idea di imbottigliare odori, profumi e aromi inebrianti di quel tramonto primaverile. Il Ginepro, botanico di riferimento dei Gin, sull’Etna trova il suo habitat ideale; come la ginestra, principessa assoluta con il suo colore e il suo profumo folgorante. In infusione aggiungiamo la nocciola per una maggiore rotondità, il finocchietto selvatico che conferisce fierezza alle note speziate e arancia amara per una fresca e espressiva acidità. Volcano è un Gin dai tratti eleganti e dal carattere aromatico e speziato.

Gin Roku è un gin premium giapponese prodotto dalla celebre Suntory. Questo gin artigianale si distingue per l'utilizzo di sei botaniche giapponesi, raccolte seguendo il ritmo delle stagioni: fiori e foglie di ciliegio, tè verde Sencha e Gyokuro, yuzu e pepe Sansho. Un'armonia di sapori che riflette la cura e la precisione della tradizione giapponese. Cristallino e puro, al naso sprigiona profumi floreali di ciliegio e note agrumate, con un tocco speziato di pepe. Al palato è morbido e complesso, con un finale persistente e leggermente piccante. Perché sceglierlo: Per l'equilibrio unico di sapori che lo rende perfetto per un Gin Tonic o per esplorare cocktail creativi con un tocco giapponese.

Tarquin’s Pink Grapefruit and Elderflower è un gin in edizione limitata, infuso con fiori di sambuco foraggiato e succoso pompelmo rosa. Prodotto in Cornovaglia, artigianalmente in piccoli lotti da 300 bottiglie, con un alambicco di rame a distillazione discontinua. Le 11 botaniche rimangono in infusione nella base alcolica di grano per una notte prima della distillazione che avviene al mattino e dura circa 8 ore. Al naso offre note di pompelmo rosa con una certa complessità floreale e ginepro morbido. Al palato emergono fiori di sambuco, agrumi canditi e spezie pasquali, con un finale di sorbetto aspro al pompelmo, pino croccante e note floreali persistenti.