La ricetta di questo antichissimo Bitter fu elaborata dalla Baracco Liquori nel 1920, sulla scia del successo dei vini del Roero, in particolare Arneis e Nebbiolo. Erano proprio loro, infatti, a fare da base per questo Bitter. Il vero Bitter di una volta! Colore cremisi luminoso, dall'infusione di 17 tra erbe e frutti, è un caleidoscopio di sentori, nei quali si distinguono le spezie dolci, effluvi balsamici, fragoline di bosco e pompelmo. Sorso appagante, morbido ma allo stesso tempo secco, è perfettamente in linea con il turbinio di sensazioni olfattive che caratterizzano una lunghissima persistenza. Ideale in miscelazione, servito ben fresco con un rametto di menta e del ghiaccio è un aperitivo che difficilmente scorderete!
L'aperitivo più famoso del nostro paese nasce nel 1860 in un bar di Novara, Caffè dell'amicizia, per mano di Gaspare Campari, mentre si dilettava a miscelare un infuso, con l'intento di creare un aperitivo diverso per la sua clientela. Nasce dall'infusione delle migliori erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta, insieme alla giusta dose di acqua ed alcol. Colore rosso rubino brillante e caratteristico, al naso esprime numerosi aromi fruttati di ribes e lampone, insieme a sensazioni di cannella, pepe rosa e chiodi di garofano, in uno sfondo erbaceo di erbe officinali ed aromatiche. Al gusto è secco e decisamente amaro, comunque rotondo, ricco di note dolci vanigliate e speziatura che completa l'assaggio conducendo verso un finale liscio, in cui regna una lunga scia agrumata amaricante.
Fondata a Bologna nel 1885, la Distilleria Sarti è un simbolo di eccellenza nei liquori italiani. Con una tradizione che unisce maestria artigianale e ingredienti selezionati, Sarti è oggi rinomata per il Sarti Rosa, un aperitivo rinfrescante che unisce sapientemente mango, frutto della passione e arancia rossa siciliana. Vivace colore rosa, lascia emergere sfumature agrumate e fruttate, con sentori di arancia e frutto della passione che si fondono armoniosamente. Al palato, rivela un gusto dolce e piacevolmente acidulo, bilanciato da un finale leggermente amaricante. Con il suo gusto unico e rinfrescante, è un'esplosione di frutta esotica che trasforma ogni sorso in un momento di puro piacere.
