AMARO SPINAMARA PUNTURA D'AROMA 70CL

Cynar è un liquore dal gusto dolce e amaro creato da foglie di carciofo e rinomato per la sua versatilità e il suo gusto reso inconfondibile dall’infusione di 13 erbe e piante. Il suo nome deriva da Cynar scolymus, il nome botanico del carciofo, suo ingrediente peculiare e distintivo. La sua ricetta, rimasta tutt’ora segreta, è basata infatti su alcune delle sostanze naturali presenti nel carciofo inclusa la “Cynarina”. Creato da Angelo della Mole, un imprenditore e filantropo veneziano, venne lanciato in Italia nel 1952. Grazie al sue caratteristiche rinfrescanti, al gusto dolce amaro dalle note erbacee e alla sua moderata gradazione alcolica (16,5%), Cynar è una bevanda ideale sia come aperitivo che come dopo pasto, e il prediletto dai baristi per creare cocktail "pungenti" e originali.

Il più celebre liquore di erbe tedesco, prodotto dal 1934. La sua antica ricetta include ben 56 diverse varietà tra erbe, radici, frutti e spezie, macerate in alcool, ed è un segreto commerciale custodito, gelosamente, fin dalla nascita. Brand che si avvicina soprattutto ai giovani, per via del suo gusto più armonico rispetto ad un tradizionale amaro. Colore marrone scuro molto intenso e accattivante, sprigiona aromi di erbe, menta, scorza d'arancia e cannella, insieme a sensazioni di fiori secchi ed erbe officinali. L'assaggio è incredibilmente piacevole, delicato, e solo lievemente amarognolo, ricco di ritorni fruttati di fichi secchi e datteri, verso un finale secco, con lieve residuo zuccherino, caratterizzato da ritorni balsamici. Si consuma come digestivo, liscio o con ghiaccio.

Fratelli Branca Distillerie, grazie al grande e speciale intuito che l’ha sempre contraddistinta, decide di studiare e di iniziare la produzione di una bevanda perfetta per ogni stagione e crea Brancamenta, un prodotto che sorprende i suoi consumatori ed estimatori per il “brivido di piacere intenso” che riesce a regalare ad ogni sorso. La sua formula sorprendente, composta da erbe e spezie, è arricchita dall’olio essenziale di menta piperita piemontese, la più pregiata al mondo. Nasce così un liquore amaro di alta qualità, naturale e particolarmente rinfrescante. Brancamenta, perfetto in ogni stagione, è icona di bevuta ghiacciata sia all’ora dell’aperitivo che per una lunga serata all’insegna del gusto e del piacere. Gusta Brancamenta rigorosamente ghiacciato o con 3 cubetti di ghiaccio.

Amaro 1870 è una preziosa infusione di segrete botaniche e spezie in alcool, sapientemente elaborate secondo una antica ricetta rivisitata, custodita nell’archivio della memoria storica della Famiglia Bertagnolli. Un amaro tutto italiano innovativo, che unisce tradizione ed innovazione, armonizzando la dolcezza delle botaniche con la raffinatezza amara tipica della bevanda spiritosa. La premiata Distilleria Bertagnolli è situata alle pendici delle Dolomiti di Brenta, immersa tra i vigneti della Piana Rotaliana, terra descritta da Goethe come “il più bel giardino vitato d’Europa”, vocata per la viticoltura grazie a una grande varietà di terroir storicamente riconosciuta, e patria di ottimi vini e grappe eccellenti. Dal 1870, Bertagnolli è la più antica distilleria di famiglia del Trentino.

HERMITE SI PRESENTA COME COMPAGNO IDEALE DI CONVIVIALI BEVUTE. PERFETTO COME DOPO PASTO, LE SUE PROPRIETA' DIGESTIVE SONO ESALTATE DA UNA PERCENTUALE DI DISTILLATO ALPESTRE PRESENTE NELLA FORMULA SEGRETA. HERMITE, STORICO AMARO FRUTTO DELLA RICERCA DEI FRATI MARISTI, HA UNA RICETTA RIVISITATA CHE MANTIENE IL SUO CARATTTERE UNICO E SENZA TEMPO. LA RACCOLTA DELLE BOTANICHE CHE COMPOGONO LA PREZIOSA FORMULA AVVIENE SECONDO TRADIZIONE E RISPETTO PER IL TERRITORIO. IL PROFILO ORGANOLETTICO DI HERMITE RISULTA AMABILE, PUR MANTENENDO LE CARATTERISTICHE OFFICINALI CHE CONTRADDISTINGUONO IL BRAND E LA FILOSOFIA MARISTA. DEGUSTANDO HERMITE SARA' PIACEVOLE RISCONTRARE ORIGINALI NOTE AGRUMATE, CONFERITE DALLE RINOMATE MATERIE PRIME TIPICHE DEI TERRITORI AL CONFINE TRA PIEMONTE E LIGURIA.

Questa ricetta, ormai da 140 anni, si tramanda segretamente tra le generazioni e l'unica cosa che è dato sapere è che si tratta di una miscela di erbe, spezie e radici provenienti da Caltanissetta stessa e da tutto il mondo. Colore simile al caffè, si presenta nel bicchiere limpido e con giusta viscosità. Avvicinando lentamente il naso ci invade una sintonia di profumi che vanno dal miele ai tipici sentori di macchia mediterranea, rosmarino e origano, il tutto su uno sfondo di scorza d'arancia amara. Assaporandone una piccola quantità troviamo un gusto ricco, rotondo e avvolgente, caratterizzato da note di liquirizia e spezie. La bocca rimane pulita.

Sobrio nell’aroma e deciso al palato, grazie alla perfetta combinazione di più di 30 erbe, è l’Amaro ideale per tutte le occasioni. Durante il loro processo di lavorazione, una particolare attenzione è data alla fase di maturazione, momento in cui l'infuso viene lasciato riposare per un lungo periodo. E' qui che il gusti si affina, acquisendo un carattere armonioso, omogeneo, dalle gradevoli note agrumate e floreali, emergono sentori di mela cotogna, china, buccia d'arancia, assenzio e spezie esotiche. Da gustare liscio o con ghiaccio. Diventa un fresco drink con ghiaccio, scorza di limone o arancia e una spruzzata di seltz. Un sorso di delicato calore, in una serata invernale, con l’aggiunta di poca acqua calda. Un tocco in più per una coppa di gelato o un dolce semifreddo.