AMARO AVERNA RISERVA TRIBUTO SICILIANO- LIMITED EDITION- 70CL

Amaro 1870 è una preziosa infusione di segrete botaniche e spezie in alcool, sapientemente elaborate secondo una antica ricetta rivisitata, custodita nell’archivio della memoria storica della Famiglia Bertagnolli. Un amaro tutto italiano innovativo, che unisce tradizione ed innovazione, armonizzando la dolcezza delle botaniche con la raffinatezza amara tipica della bevanda spiritosa. La premiata Distilleria Bertagnolli è situata alle pendici delle Dolomiti di Brenta, immersa tra i vigneti della Piana Rotaliana, terra descritta da Goethe come “il più bel giardino vitato d’Europa”, vocata per la viticoltura grazie a una grande varietà di terroir storicamente riconosciuta, e patria di ottimi vini e grappe eccellenti. Dal 1870, Bertagnolli è la più antica distilleria di famiglia del Trentino.

La vera arte siciliana, con una storia che affonda le radici nella meravigliosa Caltanissetta, seguendo la ricetta segreta tramandata di generazione in generazione e donata a Salvatore Averna nell’800 da Fra’ Girolamo, frate cappuccino dell’Abbazia di Santo Spirito. Gusto rotondo e avvolgente, profumo delicatamente agrumato (oli essenziali di limone e di arance amare di Sicilia), per un sorso in grado di trasportarci nelle calde terre di Sicilia.

Sulle colline nel promontorio da cui prende il nome l'amaro, crescono pregiate essenze che beneficiano di un clima e di una temperatura ideale. Tutte le 30 erbe e radici amaricanti, di cui le principali sono arance dolci di Sicilia, arance amare di Curaçao, anice stellato e cardamomo, vengono clinicamente selezionate, pesate, ridotte in polvere per l’estrazione degli aromi, seguendo severe procedure di monitoraggio e analisi. Gli estratti così ottenuti vengono mescolati con alcol e zucchero caramellato. La ricetta è ancora la stessa e segreta, che continua il suo corso oggi attraverso l’utilizzo delle più contemporanee tecniche produttive. Amaro dal sapore unico, ma dall'equilibrio dolce-amaro. Si consiglia di servire fresco, a temperatura ambiente o con ghiaccio.

Amaro Importante Jefferson è un elisir artigianale calabrese dal gusto unico e autentico. Prodotto con erbe, spezie ed agrumi locali, questo amaro racchiude la tradizione di Vecchio Magazzino Doganale. Un'antica ricetta, tramandata negli anni, che evoca la storia di un capitano di nome Jefferson, naufragato sulle coste calabresi. Note degustative: Dal colore ambrato intenso, inebria con profumi di bergamotto, arance e rosmarino. Al palato, note amaricanti di erbe si fondono con la dolcezza degli agrumi, creando un equilibrio perfetto.

Inimitabile! La sua formula segreta, tramandata di padre in figlio, esempio di grande esperienza e passione per il “fare”, ha garantito nel tempo l’eccellente qualità di Fernet-Branca. 27 erbe, spezie e radici compongono il prodotto dal tipico colore bruno e provengono da quattro continenti: il Rabarbaro dalla Cina, la Genziana dalla Francia, la Galanga dall’India o dallo Sri Lanka, la Camomilla dall’Europa e dall’Argentina, solo per citarne alcune. Erbe, spezie e radici vengono elaborate in infusi alcolici, estratti o ancora decotti. Dopo un anno, quando la miscela, che ha riposato in botti di rovere, si evolve ed affina tutte le componenti aromatiche, il processo di produzione viene completato. Questo lungo percorso conferisce a Fernet-Branca il suo sapore “inimitabile”.

Fratelli Branca Distillerie, grazie al grande e speciale intuito che l’ha sempre contraddistinta, decide di studiare e di iniziare la produzione di una bevanda perfetta per ogni stagione e crea Brancamenta, un prodotto che sorprende i suoi consumatori ed estimatori per il “brivido di piacere intenso” che riesce a regalare ad ogni sorso. La sua formula sorprendente, composta da erbe e spezie, è arricchita dall’olio essenziale di menta piperita piemontese, la più pregiata al mondo. Nasce così un liquore amaro di alta qualità, naturale e particolarmente rinfrescante. Brancamenta, perfetto in ogni stagione, è icona di bevuta ghiacciata sia all’ora dell’aperitivo che per una lunga serata all’insegna del gusto e del piacere. Gusta Brancamenta rigorosamente ghiacciato o con 3 cubetti di ghiaccio.

Il più celebre liquore di erbe tedesco, prodotto dal 1934. La sua antica ricetta include ben 56 diverse varietà tra erbe, radici, frutti e spezie, macerate in alcool, ed è un segreto commerciale custodito, gelosamente, fin dalla nascita. Brand che si avvicina soprattutto ai giovani, per via del suo gusto più armonico rispetto ad un tradizionale amaro. Colore marrone scuro molto intenso e accattivante, sprigiona aromi di erbe, menta, scorza d'arancia e cannella, insieme a sensazioni di fiori secchi ed erbe officinali. L'assaggio è incredibilmente piacevole, delicato, e solo lievemente amarognolo, ricco di ritorni fruttati di fichi secchi e datteri, verso un finale secco, con lieve residuo zuccherino, caratterizzato da ritorni balsamici. Si consuma come digestivo, liscio o con ghiaccio.