GIN DOLCE VITA POMPELMO ROSA 70CL

Bombay Sapphire Gin è uno dei Premium Gin più popolari sul ​​mercato. Si distingue per essere un classico tra i gin senza avere un ingrediente particolarmente aggressivo e schiacciante sugli altri botanici, è questo che lo rende ideale per la miscelazione in qualsiasi cocktail a base di gin. Una delle ragioni per cui questo prodotto è unico, risiede nella sua distillazione in alambicchi Carter Head, ormai più unici che rari, dei quali l’azienda bombay sapphire ne detiene bensì 3. Infatti i botanicals, vengono posizionati in appositi cestelli di rame sopra il liquido da distillare. Questo sistema elimina qualsiasi impurità presente, in quanto solo il vapore attraversa gli stessi, estraendo solo i profumi e gli aromi più delicati, donando morbidezza e fragranza al prodotto finale.

Puerto de Indias Blackberry è un gin spagnolo risultato di varie procedure tradizionali, che consentono di ottenere un gin che mescola l'essenza delle more e un'accurata selezione di ingredienti che completano e delineano questo prodotto unico. La viola apporta inconfondibili note floreali morbide e vellutate. Insieme alla cannella che sembra conferire un sapore fragrante e caldo con dettagli dolci e tocchi amari. Il mirtillo, una bacca nero bluastra, completa la mora con il suo sapore agrodolce e selvatico per una sensazione piacevole e sfumata al palato.

Da più di 20 anni due fratelli siciliani, Pippo e Angelo Pistone, producono eccellenze spiritose ai piedi dell'Etna e traggono ispirazione dalla loro terra e dalla loro provenienza agricola. La loro azienda si fa subito apprezzare per la qualità e il gusto dei suoi infusi, capaci di omaggiare la tradizione in maniera sempre originale. Monginbello è un gin siciliano ottenuto dall’infusione in alcol di grano di diverse botaniche tra cui bacche di ginepro, fiori e agrumi. Al naso offre fresche e intense note di ginepro e agrumi. Al palato è deciso e caratterizzato da un'ampia intensità gustativa. Ottimo per preparare gustosi Gin Tonic.

Incolore e trasparente alla vista. I sentori percepiti dal naso rimandano la mente verso limoni, arance, cannella, ginepro, liquirizia, noce moscata e semi di coriandolo. Il palato risulta fresco e allineato con l’olfatto, persistente e pulito nel retrogusto. Prende vita seguendo un’antica ricetta che risale a oltre due secoli fa. Il Premium London Dry Gin “Bond St.” etichettato Broker's è un Gin prodotto utilizzando una combinazione di dieci diverse botaniche, provenienti da tre continenti diversi. Distillato per ben quattro volte, viene aromatizzato lasciando in infusione le botaniche per almeno 24 ore. Di seguito, subisce il quinto e ultimo processo di distillazione. È un Gin eccellente.

London Dry Gin morbido ed elegante, distillato alla Langley Distillery, fondata nel 1920 a Birmingham, per poi acquisire i suoi tratti distintivi alla Bodegas Williams & Humbert, di Jerez De La Frontera. Gin prodotto a partire da grano inglese di alta qualità e acqua di sorgente; sottoposto a tre processi di distillazione in alambicchi centenari secondo il sistema tradizionale inglese. Limpido e cristallino al naso si percepiscono subito le note agrumate della mano di Buddha, mandorla e ginepro, buccia d’arancia e limone, arancia dolce e fiori d’arancio. Al palato  è morbido, rotondo ed avvolgente, con prevalenza della nota agrumata e ottima persistenza. E’ protagonista del classico Gin Tonic, risulta essere un gin squisito e delicato. 

Mayfair è una delle pochissime distillerie rimaste a Londra. Per produrre i suoi gin, il mastro distillatore utilizza solo alambicchi di piccole dimensioni per garantire un'alta qualità del prodotto, e le botaniche vengono raccolte tutte a mano. Il Gin High Tea nasce da un'esperienza centenaria e da materie prime di prima scelta. Ricco di estratti di bergamotto, il tè Earl Grey viene introdotto, assieme ai petali di rosa, nel processo di distillazione, al fine di creare un gin il più british possibile. L'essenza di bergamotto aggiunge una sensazione vellutata in bocca, insieme ai sentori di agrumi e liquirizia di coriandolo e angelica. Al naso offre un aroma speziato e fruttato. Al palato dominano le bacche di ginepro che vengono poi completate in modo morbido dalle note di rosa e tè.

Il Gin Fifty Pounds è un London Dry Gin premium dal Regno Unito, tributo alla raffinata arte della distillazione. Prodotto con 5 distillazioni in piccoli lotti, ogni bottiglia è numerata; la sua lavorazione avviene in un antico alambicco di rame, noto come "la Rolls Royce degli alambicchi" e la base è un'acquavite neutra di cereali, infusa per 48 ore con 11 botaniche tra erbe e spezie. Cristallino, offre un profumo equilibrato di ginepro e agrumi, con sentori speziati e floreali. Al palato è morbido e vellutato, con un gusto secco ma avvolgente e un leggero tocco speziato nel finale. Perché sceglierlo? Per elevare qualsiasi cocktail, dal classico Gin Tonic alle creazioni più complesse, o semplicemente da gustare liscio per apprezzarne ogni sfumatura. 

Mayfair è un tradizionale London Dry Gin, prodotto in una delle poche distillerie indipendenti rimaste a Londra da un Mastro Distillatore la cui attività familiare continua da oltre 300 anni.London Dry che si ottiene attraverso una ridistillazione dello spirito neutro con bacche di ginepro e altre botaniche tra cui semi di coriandolo, radici di angelica, santoreggia e polvere di giaggiolo. Distillato in piccoli lotti impiegando un alambicco di rame a ciclo discontinuo soprannominato “Thumbelina”, Mayfair gin si attesta su elevati standard qualitativi. Un gin di lusso dal gusto inconfondibilmente saporito e speziato.