ALCOOL 96° FIUME 1L

Liquore ottenuto per infusione idroalcolica della polpa di Melone verde. E' caratterizzato dal suo colore verde brillante, e da note di frutta fresca e di melone. L’utilizzo di Saruri è particolarmente indicato per la preparazione di numerosi cocktails e long drinks dissetanti.

Liquore dal colore verde intenso e dal profumo inconfondibile, che richiama l’anice. Ottenuto da lenta infusione di semi e foglie di finocchietto selvatico dell’entroterra siciliano. Sapore intenso e distinto che richiama l’anice. Servire freddo non ghiacciato. Agitare prima dell’uso. Eventuali residui in superficie sono garanzia di genuinità del prodotto.

Questo famoso liquore francese nasce alla fine del 600 a Chambord per rendere omaggio a  re  Luigi XIV. Prodotto solo con ingredienti naturali e senza aggiunta di additivi o coloranti è frutto di una lunga macerazione nel Cognac di more e lamponi alla quale, dopo alcune settimane vengono aggiunti: miele, scorze d’agrumi, estratto di vaniglia del Madagascar e una miscela di erbe aromatiche. Racchiuso nella caratteristica bottiglia che ricorda il Globo Crucigero che il re teneva in mano, è perfetto per essere miscelato a succhi di frutta o champagne, si presta anche ad essere degustato liscio. Profuma intensamente di frutti di bosco e lamponi, agrumi, erbe aromatiche e spezie orientali. Pieno e corposo, moderatamente dolce, avvolge il palato cedendo intense e persistenti sensazioni fruttate.

Il limoncello Villa Massa inizia nel 1890 con la creazione della ricetta artigianale a partire dal limone Ovale, agrume che cresce solo in Campania. Furono i fratelli Sergio e Stefano Massa, nel 1991, a voler condividere l’elisir di Sorrento con il resto del mondo e, fedeli alla ricetta originale degli antenati, iniziarono a produrre il limoncello in Italia e in tutto il mondo, con la stessa formula che l’ha visto nascere. Così Villa Massa è diventato il marchio di Limoncello numero 1 a livello mondiale, amato per il suo sapore unico e autentico, un gusto puramente italiano. Con intensi e raffinati aromi di scorza e succo di limone, veicolati dalle sensazioni eteree dell’alcol. Al palato è dolce, moderatamente caldo, morbido e fragrante, con bella persistenza agrumata a sostenere il tutto.

In natura non c’è nulla di più fresco della menta piperita, una pianta conosciuta fin dall’antichità per le sue proprietà benefiche, rinvigorenti e digestive; dall’unione degli oli essenziali più puri, direttamente estratti dalle foglie di menta fresca, con alcol e sciroppo di zucchero. Aggiunta in acqua è l’ideale per dare una sferzata di energia ai nostri caldi pomeriggi estivi, mixata ad altre bevande darà quell'inconfondibile tocco di freschezza! Incolore e cristallina, colpisce l’olfatto con netti e inconfondibili aromi di menta fresca. Al gusto è liscia, dolce, coerente, con lunghissima e fresca persistenza aromatica. Liscia con ghiaccio, aggiunta al latte freddo e al caffè o nella preparazioni di cocktails, Crème de Menthe White De Kuiper è il gusto che rinfresca!

La famiglia Bruccoleri dedita da anni al settore enogastronomico di Niscemi, ridà vita a delle antiche ricette dei propri avi, creando degli elisir dal nome inconfondibile, ossia Amaronna un omaggio alla propria patrona. Utilizzano esclusivamente i migliori frutti e le erbe aromatiche del territorio Siciliano. In seguito a un processo di lunga infusione, aggiungono acqua e minime quantità di zucchero per mantenere le propietà digestive e antiossidanti, escludendo l’utilizzo di zuccheri caramellizzati e coloranti, garantendo al consumatore originalità e qualità. Nel territorio tra Piazza Armerina e Enna, si coltiva il fico d’india della specie “opunzia ficus” per ottenere la più vivace performance dell' elisir di polpa di fico d’india di Sicilia, utilizzando le 3 varietà del frutto fresco.

Considerato il Liquore italiano più famoso nel mondo, lo Strega di Alberti nasce alla fine dell' 800 a Benevento, città campana famosa per la leggenda che voleva fosse la prescelta per riunire tutte le streghe del mondo, di notte, intorno ad un albero di noce dai poteri magici e che queste avessero creato una pozione magica, in grado di unire per sempre le coppie di amanti che la bevevano. Liquore fine e aromatico è prodotto con una ricetta segretissima distillando oltre 70 tipi di erbe e spezie diverse, provenienti da ogni angolo del mondo. Color giallo brillante, rilascia intensi sentori di erbe aromatiche tra cui finocchio selvatico e menta piperita, zafferano e un tocco di miele. Al palato è liscio, avvolgente, dolce e complesso, con netti rimandi di cannella, noce moscata e camomilla.

Rappresenta la grande tradizione dell’aperitivo all’italiana. Fatto solo con ingredienti naturali e italiani tra i quali camomilla, lavanda, genziana, bergamotto calabrese e cedro siciliano, Italicus è prodotto da Vergnano, il design della bottiglia è ispirato alle classiche colonne romane come anche il nome che porta, omaggio all’Antica Roma, tutto a ricalcare l’italianità del prodotto al 100%. Ha naso leggermente agrumato di limone e cedro, sfuma verso note più delicate di lavanda e rosa con accenni cipriati. L’assaggio rivela freschezza, una lieve nota amarognola e rimandi di agrume a bilanciare un sorso complesso, ricco e speziato dal finale duraturo. Data la sua complessità è adatto a miscelazioni davvero interessanti: provatelo con Gin London Dry, Prosecco e olive verdi.

Forse non tutti sanno che il Giappone non è solo famoso per le sue megalopoli futuristiche e per i giardini di ciliegi, per il sushi e per i samurai ma anche per produrre i meloni più gustosi e fragranti. Suntory, storico e famosissimo produttore e distributore giapponese di bevande alcoliche, ha preso il succo dei migliori meloni e ne ha fatto un liquore unico nel suo genere: fresco, gustoso e profumato, il Midori (che in giapponese significa verde, come il suo colore). Un liquore nato nel 1971 e diventato  l’ingrediente perfetto per la creazione di insoliti e premiatissimi cocktail. Color verde chiaro opalescente, accarezza l’olfatto con il fragrante aroma del melone maturo; all’assaggio è fresco ed invitante, dolce e con lungo finale fruttato.

Liquore dolce ottenuto dalla macerazione in alcool puro di scorzette di mandarini. Servire freddo non ghiacciato. Sapore dolce con distinte  note pungenti conferite dagli oli della scorza. Agitare prima dell’uso. Eventuali residui in superficie sono garanzia di genuinità del prodotto.

Ibiza deve la sua fama anche per la presenza di un liquore molto conosciuto, lo Hierbas, ormai un vero e proprio simbolo di questa terra tanto da essere tutelato con la Denominazione Geografica nel 1997. Nello Hierbas sono ben 18 le botaniche utilizzate, tra cui timo, rosmarino, finocchio selvatico, coltivati nei campi dell’isola e della vicina Formentera. La distillazione, l’ebollizione, l’infusione e la macerazione, infine, danno vita ad un nettare piacevole e del tutto naturale, che esprime al meglio profumi e sapori del Mediterraneo e dell’isola di Ibiza. Regala al naso intense ed avvolgenti note erbacee, tra le quali è facile percepire quelle di anice, rosmarino e timo. L'assaggio è snello, fresco e ben bilanciato, impreziosito da un ritorno aromatico di finocchio e menta.

“Cannella” Liquore di Cannella Mangano Siracusa è un liquore dolce ottenuto da infusione di stecche di cannella in alcool puro. Gli ingredienti sono del tutto semplici e naturali: acqua, zucchero, alcool e stecche di cannella (2%). Il “Cannella” Liquore di Cannella Mangano Siracusa si presenta con un colore marrone dai riflessi rame-bronzo. All’olfatto regala profumi speziati tipici della cannella. Il sapore è dolce e avvolgente con un aroma tipico particolarmente pronunciato. Il Cannella va servito freddo e non ghiacciato. Agitare prima dell’uso. Eventuali residui in superficie sono garanzia di genuinità del prodotto. 

La Stock srl è un’azienda per la produzione di liquori e distillati fondata a Trieste nel 1884. La produzione del “rosolio maraschino” ebbe inizio a Zara, nella Dalmazia veneta, divenne il primo prodotto dalmata ad essere esportato oltreoceano. Il maraschino, che deve il proprio nome alle “marasche” (una varietà di amarene originaria della Dalmazia), è un liquore dolce e incolore a base di un tipo particolare di ciliegia il Prunus Cerasus. Stock maraschino è un classico maraschino ottenuto da vini base che vengono attentamente selezionati e distillati in alambicco dal mastro distillatore. Si ottiene un liquore dal gusto dolce che viene sovente impiegato per la preparazione di dolci oppure per la correzione di macedonie di frutta o di gelati.