TEQUILA LUNAZUL TEQUILA BLANCO 1L

Elisir di Agave Espadin , questo giovane Mezcal è frutto dell’antica sapienza dei messicani ed è ricavato unicamente dai cuori di agave Bianca e dalla loro successiva distillazione (rigorosamente doppia) in alambicchi di rame a ciclo discontinuo. Omaggio ai grandi saggi del Messico e agli sciamani (Bruxo deriva da ‘brujo’ che significa proprio ‘saggio’) questo Mezcal è strutturato e saporito rispetto ad altri distillati della categoria. Totalmente cristallino e dai pallidissimi riflessi paglierino, mostra un olfatto invitante di piccoli fiori di campo con accenni affumicati e tostati insieme a note lievemente salmastre. Assaggio ampio, potente, rotondo e molto corposo, è un sorso ricco, saporito, fresco di menta ed agrumi, piuttosto persistente nella lunga scia pepata.

Tequila Patrón Reposado invecchia in botti di quercia per minimo di 2 mesi per un risultato dal gusto delicato ma, allo stesso tempo, complesso. La Reposado nasce dalla rara miscelazione di distillati di qualità a partire da pura Agave Blu Weber, raccolta a mano e in piccoli fasci, in modo da garantirne la morbidezza ed evitarne eventuali lesioni, per essere poi macerata a mano, tramite una tradizionale ruota di pietra. Esprime aromi terziari dati dal legno, con note speziate dolci di vaniglia e burro fuso, sentori lievi di caramella al miele, fusi con note vegetali di agave fresca e lievi accenni agrumati. Dolce e morbido, perfettamente integrato dall'equilibrio tra la nota vegetale di agave e la complessità del legno di rovere, con ricordi intensi di vaniglia e scorza di cedro candita.

Prodotta dalla celebre distilleria messicana Herradura, la tequila El Jimador prende il nome dal termine con cui sono identificati i maestri mietitori dell' Agave Blu, pianta dalla quale si ricava il celebre distillato. Il mastro mietitore è la figura più importante per l'azienda, tanto da essere anche inciso sulla bottiglia intento nell'atto di mietere l'agave, permettendo così la realizzazione di una tequila importante, autentica e profondamente elegante. Ha un gusto morbido, avvolgente e speziato che presenta una precisa, seppur leggera, nota vegetale di agave; sottoposta ad una doppia distillazione, per estrarne tutte le proprietà organolettiche, si presenta come un ingrediente ideale per la preparazione di cocktail, grazie soprattutto alla lunga persistenza agrumata.

Prodotta artigianalmente distillando il succo 100% di agave blu, questa tequila super-premium nasce per celebrare ed omaggiare la cultura e la storia del Messico, attraverso il gallo, simbolo di orgoglio nazionale. L'etichetta, rigorosamente ispirata all'arte messicana e raffigurante Rosarita Ramon a cavalcioni sul gallo, verso un viaggio che cattura momenti reali della storia! Trasparente e luminosa, con riflessi che variano dall'argento al platino, al naso presenta un profumo delicato e gentile di agave, insieme a note di scorza d'agrume, fiori bianchi e una leggerissima speziatura pepata. L'assaggio rivela un carattere morbido e un corpo medio nel quale si rincorrono il pepe bianco, la vaniglia e la frutta tropicale, in un finale elegante e pulito che chiude su note speziate.

La Tequila Espòlon rappresenta un vero fiore all'occhiello della produzione messicana, realizzata artigianalmente dal 100% di agave blu, come vuole la tradizione. Il segreto sta nell'aver saputo unire l'ambiente e la cultura dell'antica distilleria messicana con le tecnologie di produzione più moderne. Invecchiata per 6 mesi in botti di rovere, la Reposado è il prodotto di punta dell'azienda, grazie alla sua identità precisa ed accattivante. Colore giallo dorato intenso e luminoso, presenta al naso note speziate di caramello e note lievi di cioccolato al latte, insieme ad accenni di vaniglia e toni leggermente ammandorlati. Il gusto è deciso, secco ma nonostante tutto morbido, con note tostate importanti che lasciano poi spazio ad una persistenza più gentile di frutta tropicale e vaniglia.

Tequila Cazadores Reposado viene prodotta utilizzando solo ed esclusivamente il migliore agave blu, coltivato nelle terre rosse di Jalisco, il cui succo viene distillato secondo il tradizionale processo di produzione in sette fasi e 100% sostenibile. Tequila Cazadores Reposado trascorre fino a un anno in botti di rovere americano, creando un perfetto equilibrio tra agave e sapori legnosi. Agrumi e frutti tropicali, note di vaniglia e il consueto finale morbido, rendono la tequila Cazadores Reposado eccellente sia nei cocktail che sorseggiata liscia.

Parlare della storia della tequila equivale a parlare della famiglia Cuervo, storica dinastia messicana che fondò il suo impero nel 1795. La gamma Cuervo è ricca ed articolata attraverso prodotti adatti a tutte le esigenze, dalla miscelazione alla meditazione, abbracciando una moltitudine di degustatori ed amanti del celebre distillato messicano. La gamma 1800, così chiamata per onorare l'anno in cui Cuervo distillò il suo primo 'vino de mezcal', è composta da referenze eleganti e raffinate, delle quali la silver è apripista. Colore limpido e molto luminoso, ha naso gentile dal quale emergono tipici sentori di agave, prugna essiccata e lievi aromi speziati di pepe. L'assaggio è morbido, gentile e ben gestito nella nota alcolica, con un buon finale che richiama la speziatura.

UNA DELLE ULTIME CREAZIONI DEL MAESTRO CIRILO. REALIZZATO CON IL 100% DI AGAVE BLUE WEBER E UTILIZZANDO L'ACQUA DEL POZZO NATURALE SITUATO NEI PRESSI DELLA DISTILLERIA. ESPOLON CRISTALINO E' UN'AUTENTICA ESPERIENZA DI TEQUILA CHE PUO ESSERE RAGGIUNTA SOLO CON IL TEMPO. LA SUA MISCELA UNICA DI ANEJO CON UN TOCCO DI EXTRA ANEJO E' SAPIENTAMENTE FILTRATA CON CARBONE PER OTTENERE UN COLORE TRASLUCIDO MANTENENDO IL SAPORE CARATTERISTICO DELLA TEQUILA ESPOLON. OGNI GOCCIA INIZIA CON LE RICCHE NOTE DI AGAVE CARAMELLATA E MIELE, SEGUITE DA UN FINALE FRUTTATO E LEGNOSO. SETOSO, AROMATICO ED ECCEZIONALMENTE MORBIDO, ESPOLON CRISTALINO E' PENSATO PER ESSERE SORSEGGIATO E ASSAPORATO. UN GUSTO AUTENTICO, SENZA PARAGONI.  

Dall'antica lingua Maya, in cui "Kha" significa 'vita', questa Tequila, prodotta artigianalmente nella Fabrica De Tequila Finos, nello stato di Jalisco, è stata creata come omaggio verso quella che è la celebrazione più famosa della cultura messicana, il Dia De Muertos. L'intero processo produttivo è realizzato seguendo scrupolosamente la tradizione, distillando solo il succo del cuore dell' Agave Blu, raccolta chiaramente a mano, e fermentato all'interno di vecchie botti di quercia bianca; il tutto è arricchito e completato dalla caratteristica bottiglia, decorata interamente a mano. Questa tequila contiene aromi di caffè, cioccolato e tabacco, ottenuti tramite l' invecchiamento in botti di quercia americana per 2 anni.

Frutto della migliore agave raccolta a mano e distillata artigianalmente, la Tequila Especial di Jose Cuervo si distingue per il suo incredibile colore giallo dorato, dovuto all'aggiunta di caramello e all'invecchiamento in rovere, e per il perfetto equilibrio tra le componenti giovani con le più mature. Si tratta, infatti, di un blend di differenti Tequila, alcune Reposado, quindi maturate in legno, con altre più giovani, in modo da donarle quel tipico sapore a cavallo tra antico e moderno, che la rende così originale. Note inconfondibili di scorza d'arancia candita e vaniglia, insieme a sentori di cannella e noce moscata, caramello. Morbido, avvolgente e sinuoso, con un finale definitivamente secco, pulito e gustoso nei ricordi di arancia candita.

Alipús è una linea di Mezcal da agave Espadin che nasce dalla volontà di preservare e conservare il ruolo del mezcalero e della sua famiglia nel proprio territorio. Ciascuna edizione prende il nome dal paesino nel quale è distillato. Il Mezcal San Baltazar esprime in pieno le caratteristiche del territorio e dell' agave, grazie ad una fermentazione naturale del succo e della bagassa per 6 giorni in grandi botti, al fine di preservarne il sapore. Trasparente e cristallino , al naso è molto particolare con i suoi toni erbacei, cenni agrumati e leggermente affumicato. Al gusto ritornano le sensazioni riscontrate all'olfattiva, con il sorso che esalta la dolcezza tipica dell'agave, virando verso un finale pulito e persistente, ricco di ritorni fumosi.

Il Mezcal è un distillato tradizionale prodotto in Messico e ricavato esclusivamente dall'agave; piuttosto similare alla Tequila per caratteristiche gusto olfattive se ne differenzia per essere il frutto della sola parte centrale della pianta, la più pura. Il Monte Alban rimarcato dalla doppia distillazione in fase di lavorazione, che si avvale di piccoli segreti carpiti dagli Aztechi. Secolarità e innovazione creano un prodotto unico. Al naso esprime sentori fruttati di agrumi, note speziate dolci di zafferano e vaniglia, sensazioni legnose di corteccia e muschio e lievi accenni minerali. L'assaggio rivela un buon corpo e un gusto saporito, morbido e sinuoso, armonico nei molteplici ritorni aromatici e molto persistenze nel lungo finale di noce moscata.