GIN DEL PROFESSORE " A LA MADAME" 70CL

Tarquin's British Blackberry viene realizzato dalla Southwestern Distillery, fondata nel 2012 da Tarquin Leadbetter, ex chef appassionato di gin. Tarquin's British Blackberry è prodotto con 14 botaniche selezionate a mano, tra cui le more 100% britanniche, miele millefiori, il ginepro italiano, semi di coriandolo, radice di liquirizia, radice di angelica, radice di orris, cardamomo, cannella, mandorle amare, scorza fresca di arancia, limone e pompelmo e violette. Al palato e al naso si nota subito l'aroma di frutti di bosco, accompagnato dal ginepro e una spruzzata di agrumi. Il miele della Cornovaglia conferisce al gin un sapore dolce inimitabile. 

Puerto de Indias Dry Gin è un gin spagnolo tradizionale inspirato alla primavera di Siviglia dal colore cristallino trasparente e dal profumo floreale intenso. L'aroma di Puerto de Indias Dry Gin evidenzia arancia, limone e fiori d'arancio. Al palato risulta elegante con intense note di ginepro, note di agrumi più morbide e un finale morbido di vaniglia e gelsomino. Puerto de Indias Dry Gin è realizzato al 40% per i consumatori che preferiscono il Gin tradizionale con sapori più intensi.

Gin Mare è il gin premium che evoca il Mar Mediterraneo ad ogni sorso. Un gin aromatizzato in cui i tradizionali botanici Ginepro e Coriandolo si fondono con botanici naturali che meglio incarnano i sentori delle aree mediterranee: timo, basilico, oliva Arbequina e rosmarino contribuscono a creare il gusto unico e inimitabile di Gin Mare.

Gin Giardini Capresi si arrichisce di questa nuova fragranza Mediterranea. La ricetta per la produzione di questa nuova “extension” del Dolce Vita, prevede l’utilizzo, oltre che dei classici “botanicals”, delle scorze di pompelmo rosa esaltate dai profumi del mandarino e del basilico. Ottimo nelle calde serate estive, le tonalità agrumate esaltano i sapori di numerosi cocktails e long drinks.

Viene concepito in un pomeriggio di marzo. Durante una passeggiata tra le sciare dell’Etna nasce l’idea di imbottigliare odori, profumi e aromi inebrianti di quel tramonto primaverile. Il Ginepro, botanico di riferimento dei Gin, sull’Etna trova il suo habitat ideale; come la ginestra, principessa assoluta con il suo colore e il suo profumo folgorante. In infusione aggiungiamo la nocciola per una maggiore rotondità, il finocchietto selvatico che conferisce fierezza alle note speziate e arancia amara per una fresca e espressiva acidità. Volcano è un Gin dai tratti eleganti e dal carattere aromatico e speziato.

Bombay Dry Gin e' un London Dry Gin basato sull'antica ricetta dell'originale Bombay del 1761. A differenza dal Sapphire, questo gin presenta un gusto più classico e secco. Il processo di distillazione avviene per infusione a vapore. Bombay Dry Gin include 8 botaniche: ginepro, scorza di limone, mandorla, liquirizia, coriandolo, radice di giaggiolo, angelica e corteccia di cassia.

La prima Limited Release targata Hendrick's Gin! Midsummer Solstice è una versione più floreale e rifrescante del tradizionale Gin scozzese che vi accompagnerà nella preparazione di cocktail freschi e profumati. Lesley Gracie, creatrice di Hendrick's, si è fatta ispirare dalle qualità uniche e misteriose che si possono trovare nei fiori. Questa nuova versione contiene le stesse botaniche di Hendrick’s Gin e, insieme a Rosa e Cetriolo, è stata aggiunta una combinazione florale pensata per accentuare gli aromi della formula originale. il profumo è quello di ginepro con un carattere profondamente floreale. La luminosità iniziale si scioglie per rivelare sfumature nascoste di fiori d'arancio e un'affascinante maturità esotica.

Ecco un Gin che unisce la versatilità di un prodotto da miscelazione con un’anima inconfondibilmente artigianale, il tutto custodito in un pack raffinato ed essenziale: Apium! Il suo classico stile London Dry è ottenuto dalle botaniche impiegate, tra le quali spiccano lavanda, pepe e rosmarino che, unite al coriandolo e all’immancabile ginepro, contribuiscono a creare un prodotto delicato, leggero ma incisivo. Trasparente e cristallino, al naso si apre con sottili e soavi note di lavanda, affiancate da un profondo profilo balsamico e speziato. Assaggio secco e dal tocco erbaceo, mostra un gradevolissimo equilibrio che rende la degustazione estremamente piacevole e lascia intravedere le ottime doti di miscelazione.